， 第二章 【一般规？定 ！    《第八条  食品小】。作坊、小经营—。。店及：。摊贩生产经》。营应当遵守下列【规定 ？ ， ， ，        ！ (一)用水符合】国家规定的生活饮】用水：。卫生标准; — ：   》     》 (二)《食品生产经营所【使，用的：容器、工具》、设：备应当安《全、：无害并保持清洁不得！将食品与有毒、【有害：及不洁物《品一同存放、运输直！接入口的食品—应当使？用，无毒：、清洁的餐》具、饮具和容器; ！   【  ：    (三)接触！食，品，的包装材料应当无】毒、无害、清洁并】符合食品安全标准】; ： 《  ：   ？ ，   ？(四)食品》生，产经：营人员应当保持个人！卫生患有国务院卫生！行政部门规》定的：有碍食品安》全疾病的人》员不得从《事接触？直接入口食品的工作！; 【。  ：     》。 (五)按照国【家，规定：和标准存放、使用】食品：添加剂;《 —        (！六)生产《经营的食品不得【掺假掺？杂，、以次充好、以【假充真; — 《。 ，    《   (《。七)：法律、？。法规规定的其—他，要求 —   《  第九条  【食品：小，作坊、小经营店【及摊贩禁止生—产经营下列食品【 《    》 ，    (一)用非！食品原料《生产：的食品或者添—加食品添加剂—以外的化学物质和其！他可能危《害人体健康物质【的食品或者用回收】食品作为《原料生产的食品;】   】      (二】)病死、毒死或者死！因不明的禽》、畜、兽、》水产动物肉类及【其制品;《   】    《 ， (三)未》按规定进行检—疫或者检疫》。不合格的肉类或者】未经检验或者检【验不：合格的肉类制品; ！   【    《  (？四，)国：家，为防病等特殊—需，要明令禁止生产【经营的食《品; ？    】  ：   (五)添【加药品的食品但【是可以添加按照传】统既是食品又—是中药材的物质 】 ？    》 食：品小作坊、小经营】店及：摊贩在生产经—。。营过程？中产生的废弃物应】当按照法律、法【规和有关规定—处理不得回流食【品加：工、：经营等环节 】 ，     第十条！  食品小》作坊、小经营店【及摊贩采购食—品原料、食品添【加剂、食品相关产品！应当查？。。验查验记《录及相关凭》证的保存期限不得】少于产品保质期满】后六个月;没有明】确保质期的保—存期限？。不得少于《一年 —     —第十一条  食品】小，作坊、小经营—。店生：产经营实行备案管】理食品生产经营【者应当在《。从事生产经营—。活动前向生产—经营所？在地县级食品—监督行政部门提【交下列？备案材料 ！  ：     》  (一)申—请书; 】        】 (：二，)申请人的》身，份证复印件》及联系方式; ！。 ？      —  (三)营业【执照复印件》;， ？      】   (四)从事】接触直接入口—食品工？作的人员的健康证明！;，    ！     (五)生！产经营？的主要？食品类别或者业态】 》 ， ，   ？第十二条《  食品监督行政】部门应当自收到备案！。申请之日起三个【工作日内完成形式审！查符合条件的予以】备案发放备》案证;不《。符合条？件的不予备案并一】次性书面《说明理由 【。 ？ ， ，  发？放备案证时食品监】督行政部《门应：当书面告知食品生】产经营者所》从事的食品》生产经营的风险控制！要点及注意事项 ！     发！放备案证不收取【任何费用 —   —  备？案证式样由省食品】监督行政部门—统一规定 】     第十】三条  食品小作】坊、小经《营店应当《在生产？。经营：场所：明显位？置悬挂备案证—、健康？证明和食《品，安全承？。诺书 【   ？  备案证不得转】让、：出租、出借、伪造】、涂：改   ！  第？十四条  》食品小作坊、小【。经营店备案证有效】期为三年有效期届】满需要继续生产经】营的应？当在有效期届满前三！。十日按照本条例【第十一条规定向原】发，证机关申《请续期 —     【食品小作坊、小经营！店生产经营的主要】食品：。类别或者《业态发生变更时应当！自变：更之日起十》个工作日内向所【在地县级食品—监督行政部门—书面报告食品监督行！政部：门应当及《时更新备案》信息 【     第—十五条  食品小作！坊、小经营》店应当加强对生产经！营的管理发现—食品或？者，食品原？料存在？。安全隐患的应—当立：即停止生产经营【并向：生，产经营所在》。地食品监督行—政部门或者乡(镇)！人民政府《、街道办事处—报告： ：