《第二章？ 一般规定 —   ！。  第八条  【食品小作坊、小【经营店及摊》贩生产？经营应当遵守—下，。列规定 ！       【 (一)用水符合国！家规定的生》活饮用水卫》生标准; 】        ！。 (：二，)食品生产经营【所使用的容器、工具！、设备应当安全、无！害并：保，持清洁不得将食品与！有毒、有害及不洁】物品一同存放、运输！直接入口的食品应当！使用：无毒、清洁的—餐具：、，饮具和容器; 【    】。 ，    (三)接触！食品的包装材—料应当无毒、无【害、清洁《并符合食品》安全标准; 】。 ，     —    (四—。)食品生产经营人】。员应当保持个人卫生！患有国务院卫生行】政部门规定的有碍】食品：安全疾病的》人员不得从事接【。触直接入口食品的】工作; 》     】    (五)【按照国？家规定和标准存【放、使用食品添加】剂; 《    【     》(六：)生产经营的食【品不得掺《假掺杂、以次充【。好、以？假充真; 》   【  ：。    (七)法】律，、法规规定》的其他？要求 【 ，    第九条 】 食：品小作坊、小经【营店及摊《贩禁止生产经营下列！食品：。。 ？  《       (】。。一)用非食品原【。料生产的食》品或者？添，加食品添《加剂以？外的化学《物质和？其他可能危害人体健！康物质的食》品或：者用回收食》品作为？原料生产的食品【;， —        (！二)病死、》毒死或者死因不明的！禽、：畜、兽、水产动物肉！类及其制品》; 【   ？     (—三)未按规定进行检！疫或者检疫不—合格的肉《类或者？未经检验或》者检验不合》格的肉类《制品; 【   《。  ：    (四)【国家为防《病等特殊需要明令】禁止生？产经营的食品—; 《 ？  ： ，    《 (五)添加药品】的食品？但是可以添加按照】传统既是食品又【是中药材《的物质？。  【   食品小作坊】、小经营《店及摊贩在生产经】。营过程中《产生的废《弃物应当按照法【律、法规和有关规定！。处理不？。得回流食品加工、】经营等环节 【     】第十条  食—品小作坊、小经营】店及摊贩采购食品】原料、食品》添加剂、食品—相关产品应当—查验查验记》录及相关《凭证：的保存期《限不：得少：。于产：品保质期满后—六个月;没有—明，确，保质期的《。保存期限不得—少于一年 — 《    第十一【条  食品小作坊、！小经营店《生产经营实》行备案管理食品【生产经？营者应当在从事生产！经营：活动前？向生产经营所—。在地县级食品—监督行政部门提交下！列备案材料 】      】   (一)申【请书; 《 ， ？ ，    《    (二)【申，请人的？身份证复《印件及？联系方式《; ：    】   ？  (三)营业【执照：。复印件;《。 —  ：。      (四】)，从事接？触直：接入口食品工作的人！员的健康证明—。; 》     —    (五)【生产：经营的主《。要食品类别或者业态！ ： 《。。    第十二【。条，  食品《监督行政部门应当自！收到备案申请—之日起？三个工作日内完成形！式审查符合条件的予！以备案发放备案【证;不符合条—件的不予备》案并一次性书面【说明：理由 》 ？  ：  ：发放备案证时食【品，监督行政部门应当】书面告知食》品生：产经营者所从事的】食品生产经营的【风险控制要点—。及注意？事项 ？    】。 发放备案》证不收取《。任何费用 】 ，     备案证式！样由省食《品，监督行政部门统【一规定 】     第十三条！  食品小作—坊、小？经营店应当在生产经！。营场所明显位置悬挂！备案证、健康证明和！食品安全承诺书 ！   —  备案证不—。得转让、出租、【出借、伪造、涂改】 ， ，     】第十：四条  食品—小作：坊、小经营》。店备案证有》效，期为三年有效期【。届，满需要继续生产【经营的应《当在有？效期届满《前三十日按照本条】。例第十一条规定向原！发证机？关申请续期 】     食品！小作坊、小经营店生！产经营的主要食品】类别或者业态—发生变更时应当【。自变更之《日起十个工作—日，内向所在地县级食品！监督行政部门书面】报告食品监督—行政部门应当及时更！新备案信息 — ？     —第十五条  食【品小作坊、小经营店！应，当加强对生产经营】的管理发《现食品或者》食品原料存在—安全隐患的应当立即！停止生产经营并向生！产经：营所在地《食品监督行》政部：门或者乡(镇)【。人民政府、街道【办事处报告》 ：