《第一章？ 总则 ！    》 第一条《  ：为了保证食品—安全规范食品—小作坊、小经营店】及摊贩？的生产经营行为促】。进行业健康发—展根：据中华人民共和【国食品安全法有关】规定结？。合四川省实际制【定本条例 【    — 第二条《  在？四川省行政区域内】食品小作坊》、小经营店、摊贩】。等小规模食品生产】经营者从事食品生】产经营？活，动以：及，对，其监：督管理和《服务适用本条例 ！  》   第《三条 ？ 本条例《所称食品小作坊是指！。有固定生产经—营场：所生产经营》。规模小？的个：体食品生《产加工？者 ： ，   —  本条例所称【食品小经营店是指有！。。固定经营门店销售食！品或者提供餐—饮，服务包括兼营食品】从业人员少、条件】简单的个《体食：品经营者 —     本！条例所称《食品摊贩是指无固定！经营门？店销售食品或者提供！餐饮服务的个体食】品经营者 — 《  ：  第四条 — 食品？小作坊、小经—营店及摊贩应—。当依照法律法规【、食品安全标—准和本条例》的规定从《。事生产经营活动实】。施生产经《营过程控《制接受？监督保？证生产经营的食品】卫生、无毒、—无害 【 ，    第五—条，  县级以上—地方人民《政府负责领》导、组织、》协调本行政》区域内食《品小作坊、小经营店！及摊贩的《监督管理工》作 —     县—级以上地《。方人民政府食—品安全？委员会？对食品小作坊、小】经营店及摊贩管理】工作进行综》合协：调、监督《指导推？进综合？执法 》  《。   县级以—上地方人民政府食品！。监，督行政部门对本行】政区域？内食品小作坊—、小经营店》及摊贩的食品—生产：经，营活动实施》监督：管理： —    县级以上地！方人民政府》卫，生行政部《。门负责？本行政区域内—食品小作坊、小经营！店及摊贩《的食品安全风险【监测并将结果及时】报告本级食品—安全委？员会 —  ？。   县级以上地方！。人民政府城》市管理行政部门【负责依照相关城市管！理的规定《对食品？摊贩进行监督管理】 ？     县】级以上地方》人民政府其他相关部！门，应当：依法按？照各自职责负—责本：行政区域内》食品小作《坊、小经营店及【摊，贩，的相关监《督管理工作 —     ！。省卫生行政》部门可以《。制定并公布四—川省：地方特色食品安全】地方标？准， ， 《     第六【条  乡《(镇)人民政府【、街道办《事处：负责本？。行，政区域内食品小作】坊、小经营店及【摊贩的信息统计与】报告：、食品？安，全隐患？排查、协助执法、】宣，传教育等工》作协助食品监督等部！门做好食品小作坊】、小经营店》及摊贩的监督管理】工作与各行政管理】部门派出机构密切协！作形成分区划片、包！干负责的食品安全工！作责任网 】     —村(居)民委—员会应当协助乡【(镇)人民》政府、街道办事处开！。展食品小作坊、小经！营店及摊贩的相关监！督管理工作 【     】。第七条  》地方各级人民政【府，可以通？过资金扶持等多项】措施：鼓，励和：。支持食品小作坊、】小经营？店及摊贩《改善生产经营—条件和工艺技术提】高，食品质？量  】   县级以上地】方人民政府应—当对食品小作坊、】小经营店及》摊贩：进行综合治》理加强？服务和统一》。规，划鼓励集中经营 】 ， 《  ：  鼓励食品—小作坊、小经营店及！摊，贩通过行业协会加强！行，业自律推动行—业诚：。信建设 》