第四章 】企，业责任和监督检查 ！ ： 》。。    第三十【四条：。  (生猪和生猪】产品经营者的—责任) 《 ：  《  ： 生：猪和：生猪产品《经营：者应当保证》其，采购、销售的生【。猪和生猪产品来【源合法具有本办法规！定的相关证》明、标识、标志和】。签章并对《。采购、销售》的，生猪和生猪产品质量！安全负责 【  《   ？第三：十五条  (生猪屠！宰厂(场)的责任】。) —     生—。猪屠宰厂《(场)应当保证其】屠，宰的生猪经检疫【和违禁？药物检测《合格出？具的肉？品品质？检验证明真实并对】出厂(场)的生猪产！品质量安全负责【 ？     第三！十六条 《 (肉品质》量安全检《测机：构的责任) 【     】。肉品：质量安全《检测机构《应当保证《。其进行生猪产品违禁！。药物检？测的项目、》方，法和数量符合国家】和本市的有》关规定并对检测【结果的真实》性和准确性负责 ！     】第三十七条  (】市场经营管》理者的责任)—。  【  ： 生猪？。。。产品批发《市场和农贸市场【的经营管《理者应当《保证进场交易的生】猪产品具有本办法规！定的相关证明、【。标志：和签章？并对进场交易—的生：猪产品？质量安全负》责 ？。    【 生猪产品批—。发，市场和农贸市—场内销售《的生猪产品》不符合质量安—全要求给消费—者造成损害的消【。费者可以凭有关【购货凭？。证，向市场经《营管理者《要求赔偿;市场经营！管理者应《当依法？予以先行赔偿 ！ ，  ？   第三十八条 ！ (质量安全责【任保险) 【 ？    本》市，推行生猪产》品，。质量安全责任保【险 —    《 生猪屠宰厂(【。场)、生猪产品经营！者以及？生猪产品批发市场、！农，贸市场的经营管【理者投保生猪产【品，质量安全责任险的】。由保险公司在—保，险责：任范：围内对生猪产品质】量安全？。。意，外事故造成》的损：害，予以赔？偿但因违法生产加工！、，。采购、运输》。、销售造成》。的损害除外 ！     —第三十九条》  (投《诉处理？) 《   》  生猪产》品，购买：者发现？生猪：。产品存在质量安【。全，问题：的有权向生猪产品】经营者或者生猪【产品批发市场、农】。贸市场的经营管【理者投诉 》     ！生猪产品《经营者和生猪产品】批发市场、》农贸市场《的经营管理者应当】。对，有关生猪产品质【量安全问题》的投诉及时进行调】。。查处理并予以—答复投诉和处理情】况应当做好记录并】至少保？存2年 【    》 第四十条  (】举报) ！ ，。。   食品药—品、动物卫生、商务！。、工商等监管部门】应当建立举报制【度公布？举报电话、通信【地址和电子邮件信箱！接受：。有关生猪产品—质量安全问题的举报！;对举报属》实的应当给予举报人！奖，励 【 ，。   第四十—一条  (监—督检：查) —。    》 市农委《应当会同区县政府组！织、协？。调有关部门》对未经指定道口运输！生猪或者生猪—产品进入本市的【违法行？为进行查处 】     食】品药品、动》物卫生、工商等【监管：部门应当《按照各？自职责对本市生猪】产品质量安全进行】监督检查并建立生】猪屠宰厂(场)、生！猪和生猪产品经营者！以及生猪产品批发】市场、？农贸市？场经营管理者—的监督检查记录【和违法行为记—录  】   食品》药品、动《物卫生、工商等监】。管部门应当按照各自！职责对有《违法行为《记录的单位采取【重点监控措施 ！    — 第四十《二条：  (处《置措施) 】     —食品药品、动—物，卫生、工商等—监管部门采用快速检！测方法发现生猪或者！生猪产品不符—合质：量安全要求的可【以在全？市范围内暂停该【。批次生猪或》者生猪产品》的交易;按》照国家有关部门认定！的检测方《法进行复检后确【认不：符合质量安全要求】的有：权依法查封、扣押】    ！ 列入规模化、标】准化生猪养殖—场和生？猪屠宰厂(场)名】单的单位发生—两次以上《质量：安全问题《或者因质量》安全问题《造，成重：大事故的有关部【门应：。当将其从名单中除】名 【  ：  ：食品药品、动物【卫生、工《商等：监管部门在监督检】查中发现生猪产品可！能对人体健康和生】命安：全造成损害的应当按！照各：自职责向社会公【。布有关信息告—知消费者停止—食用并责令生猪屠】宰厂(场)、生【猪产品？经营者立即停止销售！召回已销售的—。生猪产品 ！     生猪产】品召回的《具体条件和程序由市！食，品药品监管》局制定？并向社？会公布 】     第四【十三条？  (信息公开)】 《    》 食品药品、动物卫！。生、工商等》监管部门应》当向公众提供监【督检查？记录的查阅服务并通！过有关媒《体公布违《。法行为记录 — 》    市食品药】品监管局应》当会同市《。农委、市工商局、市！。商务：委等有关部门—定期：对本市生《猪产：品质量安《。全状：况进行评估》并及时发布》评估结果《、消：费提示、安全预警】以及相关食品安全】知识等信息》。 ：