第》四，章 企业责》任和监督检》查 —     第三！。十四条  (生猪】和生：。猪产品？经营者的《责任) 【     生猪和！生猪产品经营者【。应当保证《其采购、销售的【生猪和生猪产—品，来源合法具》有本办法规》定的相关证明—、标识、标志和签】章并对采购、销售的！生猪和？生猪产？品质量安全负责 】。 ？ ：    第》三，十，五条  (生猪【屠宰厂(场》)的责任)》 —    生猪屠宰厂！(，场)应？当保证其屠》宰的生？。猪经检疫和》违禁药物《检测合格出具的肉】品，品，。质检验证明真—实并对出《厂，(场)的生》猪产品质《。量安全负《责 【    第三—十六条？  (肉品质—量安：全检测机构的责任】)   ！  肉品质量安全】检测机构应当保证】其进行？生猪产品违》禁药：物检：测的项目《、方法和数量符合】国家和本市的有关】规定并对检》测结果的真实性和】准确性负责 ！ ，     第—三十：七条  (》市场经营《管，理者的责任) 【     ！生猪产品批发—市场和农贸市场【的经营管《理者应当保》证进场交易的生【猪产品具有本办【法，规定的相关证明、】。标志和签章》并对进场《。交易的生猪产品【质量安全《负，责 【 ，  ： 生猪产品批发市场！和农贸市场内销售】的生猪产品不—符合质量安全要求】给消费者造》成损害的消费—者可以凭有关购【货凭证向市》场经营管理者要求】赔偿;市场经营【管理者应当》。依法予以先行赔偿】 》     》第三十八条  (质！量安：。全责任保《险) 【     本市推】行生猪产《品，质量安全责》任保险 】  ：。   生猪屠宰【厂(：场)、生猪产品【经营者以及》生猪产品《批发市？场、：农贸：市场的经营管理者】投保生？猪产品质量安全责】任，险的由保险公司【在保险责任范围【内，对生猪产品质量安】全意外？事故造？成的损害予以赔偿但！因违法生产加工【、采购、运输、销】售造成的损》害除外 【 ，。   ？  第？三十九？条  (《投诉处理) 【。     生！猪产品？购买者发现》。生猪产？。品存：。在质量安全问题【的有权向生》猪产品？经营者或者生—猪产品批发市—场、农？贸市场的经营管理者！投诉 —     生猪产！品经营者和生猪【产品批发市场—、农贸市场的经【营管：理者应当对有关生猪！产品质量《安，全，问题的投《诉及时进行》调查处理《并，。予以答复投诉和处理！情况应当做好记【录，并至：少保存2年 】     第】四十：条  (举报)【   】  食品药品、动】物，卫生、？商，务、：工商等监管》部门应当建立举报制！度，公布举报电话、通】信，地址和电子邮件【信箱接？受有关生猪》产品质量安全问题】。的举报;对举报属】。实的应当给予举报】人奖励？   】  第四十一条 】 (监督《检查) 【     市农】委应当会同区县【政府组织、协—调有关部门》对未经指定》道口运？输生猪或《。者生猪？产品：进入本市的违法行为！进行查处 【   》  食品药品、动物！卫生、工商等监【管部：门应当按照各—自职：责对：本市生猪产品质【量安：全进行监《督检查并建立—生猪屠？宰厂(场)、生猪和！生，猪产品经《营者以及生猪产品】。批发市场、农贸市场！经营管理者的监督检！查记录和违法行为记！录 ？ ？    《 食品药《品、动物卫生—。、工商？等监管部门应当按】照各自？。职责对？有，违法行为记录—。的单位采《取重点监控措施 】 ：   》  第四十二条【  (处置》措施) —    — 食品药《品、动物《卫，生、：工商等监管》部门采用《快速检测方法发现生！猪或者生猪产—。品不符合《质量：。安全要求《的，可以在全《市范：围内暂停该批—次生猪或者》生猪产品的交易;】按照国家《有关部门《认定：。的检测方《法进行复检后—确认不符合质量安】全要求的有权—依法查封、》扣押 》   》  ：列入规？模化：、标准化生猪—养殖场和生猪屠宰】。厂(场？)名单？的单位发《生两次以上质量安全！问题或者因质量安】全问题造成重大【。事故的有关部门应当！将其从名单中除名 ！  —   食品药—品、：动物卫？生、工商等监管部门！在监督检查中发现】生，猪产品可能对—人，体健：康和：生命安？全造成损害的应【当按照各自职—责向社会公布—有关信息告知消【费者停？。止食用并《责令：生猪屠宰厂(场)、！生猪产品经营者【立即停止销售召【回已：销售的生《猪产品 ！   ？。 生猪产品召回的具！体条件和程》序由市食品药—品监：管，局制定并《。向社：会公布？ ， 》    第四—。十三条  (—信，息公开)《 —    食品—药品、动物卫—生、工商等监管【部门应当向公众提】供，监督检查记》录的查阅服务—并通过有关》媒体公布违法行【。为记录 ！    市食品药品！监管局应当会同市农！委、市工商局、市】。商务委等有》关，部门定期对本市【生猪产品质》量安全状况》。进行：评估：并及时发布评—估结果、《消费提示《、，安全预警《以及相关食品安全】知，识等：信息 《