《第三章 《生猪产品的》经，营 《 》。  ：  第二《十一条 《 (：。生猪产品经营者的许！可和工商《登，。记) 】。    《。从事生猪《产品批发、零售【的经营者(以—下简称“生猪产品】经营者”《)应当依法办理食品！流通许可和工商【登记手？续 —    《 第：二十二条  (生】猪产品采《购来源？) 【 ，   生猪产—品经营者应当从本】市依法设立的—生猪屠宰厂》(场)或者生猪【产，品批发市场采购生】猪产品 【    》 生猪产品批发市】场或者大型超市连锁！企业按？。。。照本市有关规—定建立生猪产—品溯源系《统的该？市场的场内经营【者或者该企业可【以从外省市采购【生猪产品 【  《   本市推行外】省市生猪产品产【销对接制度符—。合前：款规定？条件的单位从—外省市采购》的生猪产品应当【。来源于规《。模化、？标准化生猪屠宰厂】(场)？;采购？外省市其他生猪屠宰！厂(场)的生猪产】品应当？符合质量安》。全要求？ ？   》  外？省市规模化》、，标准化生猪屠宰厂(！。场)名单由市商务委！通过与？外省市相关部门协】议，或，者招投标等方式【。确定 《     】第二十三条》 ， (：生猪产？品采购的质》量安全要求) ！    —。 生：猪产品经营者应当】采，购具有检疫证明、检！疫标志、肉品品质】检验证明并经违禁】药物检测《合，格的生猪《产品 《 ？ ，    从外—省市采购的生—猪产：品应当是成片—生猪产品或》者是按照国家有【关标准进行预包【装的分割生》猪产品 ！ ， ，  第？二十四条  (生猪！。产品采？购，合同：) —     生猪产】品经营者《从外省市采购生猪产！品的应？当签订？生猪产？品采购合同合同【。中，应当包括《有关生猪《产品质量安全的内容！  【   ？生猪产品采购—合同的？示，范文本由市商务委】会同市工商局制定 ！  —   第二十五条】  (生猪产品【运输：。要，。求) —     生猪】。产品承运人应当【查验生猪《产品：检疫证明、检疫标志！和肉品品质检验【证明经核对无—误后方可运输 ！ ，  ？   ？生猪产品的运载工】具应当符合国家卫】生、防疫《要求运载工》具在装？。载前和卸载后应当及！时清洗、《消毒 】    第二—十六条  》(生猪产品的道口检！查) 》 ：     从—外省市运输生猪产】。品进：入本市的应当经指定！的，道口：接受检查 —     道！。口动物卫《生监督人员应当查验！生猪：。产品检疫证明、检疫！标志和肉品品—质检验证明并记【录，采购、运输的相关】信息 《。    【 经查验《符，合规定的道口动物卫！生监督人员应当在生！猪，产品检疫证明—上加盖道口检查签】章，、注明通《过道口的时间;【对来源于规模化、标！准化生猪屠宰厂(场！)以：外的生猪产品还应当！在检疫证明》上作出标记并—及时：将，生，猪产：品的来源、数量和】运载目的《地，等信息？报告市工商局 】     第！二十七条《 ， (进场查验) 】 ？ ，。  ：   生猪产品批发！市场的？经营管理者对进场】交易的？生猪产品应当查验检！疫证明、检疫标志和！肉品品质检》验证明;对外省【市生猪产品还应当】查验道口检》查签章 —     农贸！市场：的经营管理者对进】。场，。交易的生猪产品应当！查验检疫证明—、检疫？标志、肉品品质【检验证明和购货凭】证   ！。  生猪产》品，批发：市场：、农贸市场的经【营管：。理者应当做好—查验记录并至少保】存2年 【  ？   经查》验不具备本条第【一款、？第二款？规定：的证明、标》志、签章《。的生猪产品不得销售！、转移或《者用于？生产加工;生—猪，产品批发《市场、农贸市场的经！营管理者应当立【即报告所《在地工商部》门在其监督下依【法处理 《。 ？     第【二十八条  (【违禁药物检测)【  【   ？。生猪产品批》发市场应《。当，设立具有《相应资质《的肉品质《量安全？检测机构对进—场交易的生猪—产品进行《违禁药物检测 【 ：     大】。型超市连锁企—业，应当设立《或，者委托具有相应【资质的肉品质量【安全检测《机构对采购的—。。生猪：产品：进，行违禁药物检测 ！   —  生猪产》品批发市《场的：经营管理《者和大型《超市连锁《企业应？当做：好，检测记录并至—少保存2年 ！     —经，检测不合格的生【猪，。产品：不得：销售、？转，移或者用于》生产：加工;生猪》产品批发市》场的：。经营管理者和大【型超市连锁企业应当！。立即：报告：所在：地工商部《。门，在其监督下进行无害！化处理;无》法进行无害化处【理的应？当予以销毁》 ：     生！猪产品？违禁药物检》测的项目、方法【和，数量由？市食品药品监管局】按照国家和本市的有！。。关标准确定 ！     第二】十九条  (进【。货查：验和购销台帐) ！   —  ：生猪产品《经营者应当建立【进货检？查，验收制度和购销台帐！制度并？将购销台帐以及【购，。货凭证、检疫—证，明、肉品《品质检验《证明等单据至少保存！2年 【     第三十条！  (销售行—为规范) ！。     生猪产】。品经营者应当—在经营场所显著位】。置悬挂营业执照和食！品，流通：许可证？并公示生猪的产【地、屠宰厂(场)等！信息  ！   生猪产品经营！者销售生猪产品时应！当按照国家》有关规定或者商业】惯例向购买者出具】购货凭证购货凭证】上应当标明经营【者的名？称，。。、地址？等信：息  】   生猪产—品批发市场》。的，场内经营者销售【成片生猪《产品：或者批发销售分割生！猪产品的应当向购】买，者提供生猪产品【检疫合格的证明 】 ？ ：    第三十【一，条  ？(禁止销《售，) 【 ，   禁止》销售下列生猪产品:！。   】 ，     (一)】未经检疫或者—经检疫不合格的;】  【。   ？    (二—)未：经肉品？品质检验、违—禁药：物检：测或者经检验、检测！不合格的《; —。 ，   ？。。    《 (三)未》按规定经指》。定道口接受检查【的; 》 ，    》     (—。四)未按规定—进行预包装的; ！ ？      —   (五)—病害、变质、—。。注，水等其他《不，符，合质量安全要求的 ！ ，     】。第三十二《条  (不可—。食，用生猪产《品的处理)》。  【   生猪产品【批发：。市场、农贸市场的】经营管理者和大型超！市连锁企《业，应，当指定专人》每日：统一收集不可食用生！猪产品？存放于专用容器内进！行着色？标记并按照国家有】。。。关规：定处理 —     第三！十三：条  (生猪—产品相？关，信息报告) —。 》    《生猪产品《批发市场的经—。营管理者和大型超】市连锁企业》应当定期向所在地】工商部？门报告生猪》产品：。检测、销售情—况等：。相关信息 》 ，