第九章【 法律责任》 ？    】 第一百零七条【。  ：法律、行政法—规对：。食品安？全违法行《为另有法律》责任：规定的从《其规定？。但是：对同一违法行为不】得重复进行罚款 ！     第！一百零八条  违】反本条？例规定医疗机构【和疾病？预防控制机构发现疑！似食源性疾病病例或！者食源性《。疾病聚集病例—后未按规定及—时报告的由》卫生健康《行政部门责令改【正通：报批评给《予警告;造成—严重后果的对负【有责任的主管—。人员和其他》直接责任《人员：。依，法给予降级》、撤：职或者开除的—处分 【     第一百零！九条  违》反本条例规定有【下列情形之一的【由，市场监？督管理部门没收违】法所：得和违法生产—经营的食《品并可以没收用于】违，法生产经营的工【具、设备、原—料等物品;违—法生产经《营的食品货值金额】不足一万元的并处十！万元以上十五万元】以下罚款;货值金额！。一万元以上的—并处货？值金额十五》倍以上三十倍以【下罚款;《情节严重《的吊销许可证— ：  》       (】一)用非食用—物质：和其他可能危—。。害人体健康的物质】作为食品和食品【生产原？料生产经《营或者用《其处：。理食：品的; 【        ！ (二)以病死【、毒死、死因不明】的禽、畜的油—脂或者废弃食—用油脂？、餐厨废弃》物作为原《料加工制作食用【油脂以及以此类【油脂作？为原：料，加工制作食品的; ！  —       (】三)：生产本省为防病等特！殊，需要明令禁》止，的食品的 】。    》 食品生产》加工小作坊》。、食品小经》营、食？品摊贩生产》经营食品安全法第】三十四条禁止—。生产经营的食品【或者有前款规定情】形的由市场监督【管理部门没收—违法所得和违法生产！经营的食品》并，可以：没收：用于违法生》产经营的工具、设备！、原料等物品;【违法生产经营的【食品货值金额—不足一万元的并处】五万元至十万—元罚款;货》值，金额：一万元以上的并处】货值金额十倍—以上十五倍以—。下罚款;情节—严重：的，。吊销核？。。准，证或者登记卡 】    【 ，第一百一《十，条  违反本条例规！定，在本省？行政区域《。内非法？种植转基因玉米、】水稻、？大，豆等粮食作物的停】止发放农业补贴【由县级以上人民政府！农，业农村主管部门责令！铲除、销毁;没【有违法？所得或者违法—所得不足十万元【的可以？并，处十万元以上二十】。万元以下《罚款;违法所得十】万元以上的》可以并处违法所【得二：倍以：上五倍？。以下罚款 ！     》非法：生产、经营转基【因粮食作物种—子的由县《级以上人民政府农】业农村主管部门责】令停止生产经营【没收违？法所得和种子吊【销种子生产经—营许可证;》违法生？产经营？的，货，。值金：额不足一万元的并】处一：万元以上十万元以下！罚款;货值金额一】万元：以上：的并处货值金额十倍！以上二十倍以—下罚款 《     ！非法：。为种植者提供—。。转基因粮食作物种】子，的由县级以上人【民政府农《业农：村主管？部门没收《种子并处一万元以】上十万元以下罚款 ！     ！第一百？一，十一条 《 ，违反本条《例规定？有下列情形》之，。一的由市场》监督管理部门没收】。违法所得和违法【生产经营的食品、食！品添加剂《并可以没收用于【违法生产经营的【工具、设《备、原料等物品;】违法生产经》营的：食，品、食品添加—剂货值金《额不足五《千，元的并？处五千元以上二【万元以下罚款;货】值金额五千元以上】不足一？万元的并《处二万元以上五万元！以下罚款;货值金】额一万元以上的并】处，货值金额《五倍以上十》倍以下罚款;情节严！重的责令停》产停业直至吊—销许可证 】    》     》(一：)食品和食品添加】剂的标签《、说明书不符合【本条例第三十二条第！一款规定的》; 》。        ！ (二)《经营转基因食用【农产：品和食品《未按照规定显著标识！的; —  ？       (三！)餐饮服务提供者】使用转？基，因，食品作？。为食品原料加工食】品，未在：经营：场所：显著位置《进行明？示的; 】   ？     》 ，(四：)以转基因》食品和食用农产【品冒充非转基—因食品和食用农【产品：的 ？ ？     》违反本条例》规，定销售转基因—食用农产品和食【品未设专柜》或者专区或者未在显！著位置进行明—示的由市场》监督管理部门责令】限期改正给》予警告？;逾期？不改正的处以五千】元以上五万元以下】罚款 》    — 食品生产加工【小作：坊、食？品小经营有本—条第一款规》定情形的由市—场监督？管理部门没收—违法所？得和违法生产经【。营的食品并》可以没？。。收用于违法生产经】营的工具、设备【、原料等物品;违】法生产经《营的食品货值金【额不足五《千元的并处》二千元以上五千【元以：下罚款;货值金【额五千元以上不足】一万元的并处五千元！以上二万元以下罚】款，;货值金额一万【元以上的《并处货值金额二【倍以：。。上五倍以下罚款;情！节严重的责令停产停！业直至吊销核准【证   ！  第一百一十二条！  违反本条例规】定使用经非法转让、！涂改、？出租、出借、倒卖】或者以其他非法方】式，取，得的许可证从事【食品生产《经营或者食》品添加剂生》产活动或者超出许可！经营项目《范围从事食品生产】经，营，或者食品添》。加剂生产活动的由】市场监督管理部【门没收违法所—得和违法《生产经营《的食品、食》品添：加剂以？及用于？违法生？。。产经营的工具、设备！。、原料等物品;违法！生产经营的》食品、食品添加剂】货值金额《不，足一万元的并处五万！元以上十《万元以下罚款—;货值金额一—万，元以上的《并处货值金额—十，倍以上二《十倍：以下罚？款  】   违反本条例规！定未取得《许可从事属于生产】许可管理范畴的食】品相：关产：品生产活《动以及在许》可的经营场所外举】办的保健食》品宣传推《介活动中有现场【销售保健食品情形】的由市场监督管【理部门？依照前款规》定处罚 《。    】 第一百一十三条 ！ 违反本条例—规定有下列情形之一！的由市场监督—管理部门或者—有关：。主管部门《依据各自职责责令限！期改正给予警告【;逾期？不改正的处以一万】。元以上二万元以下罚！款;情节《严，重的责令停产—。停业：直至吊销许可—证 ： 《         ！(一)？食品生产《经营不符合本条例第！三十条规定; ！     【   ？ ，(，二)网络食品—交易第？三方平台《提供者及《其设：立的子公司、分公司！和代理商等分支【机构：通过自建网站—交，易的食品生产经营】者未按规《定备案; 【  《      — (三？)食品生产者未【履行停产《、复产报告义—务; —    》  ：   (《四)销售保健—食品、特殊》医学用途配方食【品和婴幼儿》配方：食品未按规定—设专柜？或者：。专区或者未在显著】位置进行明示—; 【     》   (五)—销售保健食》品，未，按规定在专柜或者】专区显著位置标明】“本品不能代—替药物”《字样; 《     ！ ，   (六)食品生！产经营者未按规【定贮存食品》添，加剂或？者未采用精确的【计量工具《称量; —  《       (七！)餐饮服务提供者】采购、储存、使用亚！硝酸盐; 》 ？    》     (—八)：食品、食品添加剂、！食品相关产品生【产者对出厂检—验，的产品未留取备【。检样品或者保存【期限：不符：合本条例第》三十三条规定;【 —     》   (九)经营多！个，品牌的肉品》未按规定分》区销售并在销—售凭证上《。注，明屠宰厂(场)名;！ ？ ？。  ：      —(十)食品生产经】营者未按本条—例规定处置过—期变质食品; 【 ？ ：   ？     》(十一)委托未【取得相？。应生：产许可的生产—企业生产属于生产】许可管理范畴的食品！相，关，产品 —     食品生！产加工小作坊、食】品小经营有前款第三！项和第六项至—第十项？规定情形的由市场监！督管理部门或者【。有关主管部》门，依据各自职责责令限！期改正？给予：。警告;逾《期不改正《的处以五千元以上】二万元以下罚—款;情节严》重的责令停产停【业直至吊《销核准证《 ， ？   《  ：第一百一《十四条 《 违反本条例规【定食：品生：产者生产的食品不】符，合企业明示标—准，或者明？示含量、限量—的，由市：场监督管理部—。门按：照下列规定给—予处：罚 —   ？。      (一)！感官指标不符合【企业：明示标准的处以一千！元以上？三千元以下》罚款; 《 ：  《       【(二)食品安—全国：家，标准未作明》确规定？的水：分、蛋？白质、脂肪、总糖、！灰，分，、微生物指示—菌限量指标等理化指！。标、产品特征指【标等不符合企业【明示标？准的违法生产的食】品货值金额不足【五，千元的处以二千元】以上五千元以下罚款！;货值金额五千【。元，以上不足一》万元的处以五—千元以上一》万元：以下罚款;货值金额！一万：元以上的处以货【值金额？一倍以上三倍—以下罚款;情—。节严重的责令停产停！。业，直至吊销许可证【    ！ 食品？生产者？生产的食《品的：实际含？量低于企业明示的净！含量其偏差超过【国家和省《有关：规定的由市场监督管！理部门责令限—期改正;逾期—不，改正的没收违—法所得并处违法【所得一倍以上三倍】以下：罚款  ！   食品生产加工！小作坊有本条前【两款规定情形的【。。由市场监督管理部】门比照本《条规：定减：轻处罚 《  —   第一百一【十五：条  违反本条【。例，第二十七《条第一款、》第二：款规定的由有关主】管部门按照各自职】责分工责令》限期改正;逾期不】。改正的给予警告可以！处五百元以下罚款 ！  —。  ：。 第一百一十六条】 ， 违反本条例规【定，有，下列情形之一的由市！场监：督管理？部门和？卫生健康行政—部门根据各自职【责，分工责令限期—改正：给予警告;逾期【不改正的《处以一万元以上【五万元以下罚款;】情节严重的责—令停产停业直至吊销！许，可，证 —   ？ ，    《 (一)食品经营】者销售实行注—。。册，或者备？案管理的保健食品、！特殊：医学用途配》方食品、婴》。幼，儿配方乳粉》。的未按规定查验产品！注，册证：书或者备案凭—。证并留存复印件【、未核对产品标签】标注内容;》 ：  》  ：     (二【)食品生《产经营？企业的食品安全管】理人员经市场—监督管理部》门随机？。监督抽查考核不【合，格; 》 ：  ：    《   (《三，)从事接《触直接入口食品【工作：的食品？生产经营人》员、送？餐人员以及从—事直接接触食品相关！。产品和餐具、饮具集！中消毒的生产人员未！按规定？每年进行《健康检查并》取得：健康证？明后上岗或》者上岗工作时未将】健康证明《随身携带或存放在】生产经营场所—; ？     】    (四)食品！、食品添加剂生【产，经营者未查验初次】交易的食品供货者】的营业？执照和生产经营许】可证; ！  ：     》 (五)食》品、食？品添加剂经营者采】。购，食品未索要购—货凭证和《食品质量合格证明】文件;？  【       【(六)食品、—食品添加剂、食品相！关产品生产》企，业和食品批发企业、！食品：添加剂经营者未【按规定建《立并执行销售记录制！度; 》  《。       (】七)食？品生产经营者—未按规定《建立并执行》食品添加剂使用【记录制度 》 ：     食品！生产加工小作—坊、食品小经营【有本条第一款第三】项，至第五？项规定？情形的？由市：。。场监：督管理部门》或，者有：关主管部门责令限】期改正给予》警告;逾期不—改正的处以五百元以！上，五，千元以下罚》款情：。。节严：。重的责令停产—停业直至吊》销，核准证 】。     第一【百一十七条》  食品集中交易】市场开办者、食品柜！台，出租者和食品展【销会、临时性(季节！性)餐饮服》务活动、附带餐饮】服务的？大，型文体商务活动等举！办者未履《行本：条例规定的》管理义务的由市【。场监督管理部门【处以五千元以上二万！元以下罚款;情节严！重的责令停业取得】许可证的《。由原发？证机关吊《销许可证使消费【者的合法权益受【到损害的应当与食】品经营？者承担连带责任【   】 ， ，第一百一十八条  ！违反本条《例第三十九条第五款！、第六？款规定？在保健食品宣—传推介活动中对保】健食品做虚假—宣传的？依照食？品安全法第一百四】十条规定《给予：处罚 》     违】反本条例第四十【一条：第三款规定》学校(含托幼机【构，)和养老机构食堂以！及集：中用餐？配送单位未》按相关要《求对每餐食》品进行？留样的由市场监督管！。理，部，门责令限《。期改正给予警告;】逾期不改《正的处以五千元【以上三万元》以下罚款《  【。 ，  ：第一百一《。十九：条  违反本条例规！定，入网：食品经营者、自建网！站，。食，品，经营者、自动售货设！备，食品经营者未公【。示相关信《息的由市场监督管】理部门责令限期改】正给：予警告;逾期不改】正的处以五》千，元，以上三？万元以？下罚款 《。。 ：     食】品生产加工小作坊】、食品小经营—有前款规定情形的由！市场监督管理部【门责令限期改正【给予：警告：;逾期不改》正的处？以，。二千元以上一万元以！下，。罚款 ？ ，   —  从事入网餐【饮服务不具有—。实体经营门店—或者网络销售的餐饮！食品未达到实体经】营门店？销售的餐饮食—品质量？标准的依照相关法律！、法规、规章的规定！给予处罚食品—生产加工小作—坊、：食品小经营不具有】实体门店或者网络销！售的：餐饮食？品未达到《实体经营门店销售的！餐饮食品《质量标准的由市场监！督管理部门责令【限，期改：正给予警《告，;逾期不改正的没】收违法所得》。和，。违法：经营的食品可以【没收：用于违？法，生产：经营的工具、设备】、原料等物品;违】法生产的食品—。货值金额《不足二？千元的？并处二千元以上一万！元以下罚款货值【金额二千元以上的并！处，。货值金额五倍以上】十倍以下罚款—   】 ， 从：事餐饮配送违反本】条例第四十二条第】二款规定的依照相】关法律？、法规、规》章的规定给予—处罚食品《。生产：加工小作坊、食【品小经营违反本条】例第四？十二条第二款第一】项、第二项规定的由！市场监督《管理部门责令限【期改正给予警告;逾！期不改正《的处以二千元—以上：一万元？以下罚款《;违反第《四十二条第二款第】三项至？第五项规定的由【市场：监督管理部门—责令限期改》正，给予警告《;，。逾期不改正》的处以一《千元以上《五千：元以下罚款 ！  ？ ，  ：第一百二十条  违！反本：条例第四十四—条第二款《至第四款规》定的由市场监督管】理部门责令限期改正！给予警告;逾—期不：改正的处以一万元】以上：五，万元以下罚款 】     】第一百？二十一条《。  违反本条例规定！未经许可从事餐【具、饮具《集中消毒服务的【由卫生健康》。行政：部门没收违法—所得违？法生产？经营的餐《具、饮具和用于违法！生产经营的》。工，具、设备《。等物品并《处一：万元以上五万元【以下罚？款  】   违反本条例规！定餐：。具、饮？具集：中消：毒服务单位生产经营！活，动不符合卫生规【。。范，或者要求的由卫生健！康行政部门》责令限期改正;【逾期不改《正的处以《一，万元以？上五万元以下罚【款，;情节严重》的责令停产》停业直至吊销—许可证 —     第】。一百二十二条 【 违反本条例规定】向农作物《生，产区域排放或—者倾倒废水、—废，气、固体废物或者】其他：有毒有害物质或【者未：对作为肥料的畜禽】粪便进行无害化处理！或者虽经处理—但，未达到相关》标准造成《产地环境污染的有关！主管部？门，应当责令进》行土壤修复并依【照有关环境》。。保护法律《、法规、规章—的规定给予处—罚 ？    【 第一？百二十三条 — 违反本《条例：规定：冒用食？用农产？品质量标志的由有关！主管部？门依照中华》人民共和国产品【质量法以及其—他法律、法》规、规章的规定【给，予处罚？ 《。。     第一百！。二十四条  食【用农：产品集中交易市【场开办者违》。反本条？例第五十《。八条：。规定未履行》管理职责《食用农产品》批发市？场开办者违反—本条例？第五十九条第二【款规定未《对不具备有效证明】的食：用农产品逐》批留样检验或—者快速检测的由市】场监督管《理部门责令限期改】正，给予警告;逾期【不改正的处以五千】元以上二万元以【。下罚款;造》成严重后果》的责令停《业 —     食—用农产？品批发市场开办【者违反本条例—第二：十四条第二款规定未！开展食用农产品检验！工作的由市场监督】。管理部门《责，令限：。期改正？并处五万元》以上二十万元以下罚！款;造成严重—后果的责令停—业，直至由原发证—部门吊销许》可，证 《 ？    食用—农产品批发市场开】办者违反本》条例第六十》条第：一款：规定未履《。行管理职责的由市场！监督管理部门责令】限期改正给予警【告;：逾期不改正的—。处以：一万元以上三万元】以下罚？款 —     》第一百？二十：五条  食用—农，产品经营《者违：反本条例六十一条】第一款？规定的由市场监督管！理部门责《令限期改正给予警】告，;逾期不改》正的处以五千元以上！三万元以《。下罚款？ 《  ？   违反》本条例第六十一条】。第，二款：规，定的由市场》监督管？理部门？责令停止销》售对被污《染的：食用：农产品进行无害化】处理对不能》。。。进行无害化处理【。的予以？监督销毁《;没收违法所得并处！五千元以上》二万元以下》罚，款 【  ：  第？一百：。二十六条  违反】本条例？。规，定未取得食品生【产加工？小，作坊核准《证、食品小经营核准！证从事食品生产经】营活动的由市场监】督管理部门》责令限期改正给【予警告;逾》期，不改正的没》收违：法所得和违法经营的！食品可以没收用于】违法生产《经营的工具、设备、！原料等物品;—违法生产《的食品货值金额不足！。二千元的并处二千元！以上一万《元以下罚款》货，值金额二《千元以？上的并处货值金额五！。倍以上十《倍以下罚款》    ！ 违：反本条例规定未【取得食品摊贩登记】卡从事食品经营【活动的由有关主管】部门责令限期—改正给予警告;【逾，期不改正《的没收违法所得和违！法，。经营的食《品并处二百》元以上五《百元以？下罚款可《以没收用于违法生】。产，经营的工具、设备、！。。原料等物品 】     使】用伪造、变造—或者冒？用他人的食》品生产加工》小作坊核准证、食品！小经营核《准证：从事食品生产经营活！动或：者超出？核准经营范》围，从，事食品生产》经营活？动的依照本条第一款！规定：处罚将食《。品生产加工小作【坊核准证《。、食品小经》营核准证出租、出借！或者以其他形式转让！的由市场监》督管：理部门没《收违法所《得并处五百元以上五！千，元以下罚款由—。原发证部门吊销核】准证： ？ ，     —明知未取得》食品生产加》工小作坊核准证、】食，品小：经，营核准证仍为其提供！生，产经营？场所：的由市场监督—管理：部门没收违法所【得并处二千元—以上二万元以下罚款！。 《    》 第一百二十七【条  违反》本条例第六》十七条和《第，七十三条规定食品】生产加工《小作坊？生产：加工禁止生产的食】品，种类食？品小：。经营从事禁止的【经营行为的由—市场监督管理部门没！收违法所得》、违法生产经营的食！品可以？没收用于违法生【产经营的《。工具、设备、原料】等，物品并处二千元以上！二万元以下罚款【;情：节，严重的责令》停产停业直至—吊销核准证 ！   《  第一百二—十八条  》食品生产加》。工，小作坊、《食品小经营违反本条！例第六十六条—、第七十二条规定的！由市场监督管理部门！。。。。责令限期改正—给予警告《;，逾期不改正的—处以二千《。元，以上五千元以下罚】款 ？  》   校外托管【机构：食，品，经营：者，违反本条例第—七，十，四条第一项规定的】由市场监督》管理部门《责，令限期改正给—予警告;逾期不【。。改正的处以二—千元以上一万元以】下罚款校《外托管机构食品经营！者违反本条例第【七，十四条第二项、第三！项，规定的由市场监【督管理部门责令限期！改正给予警告;逾】期不：改正的处以五千元】以上：三万元以下罚款 】 ：。 ：     食品摊贩！违反：本条例第八十条第】四项至？第九项和第八十【一条：规定以及未取得健】康证明的由有关主管！部，门责令限《期，改正给？予警告;逾》期不改正的处以一】百元以？。上五百元《。以下罚款 】     —。。第一：。百二十九条》 ， 食品生产加工小】作坊违反本条例第六！十八：条、第六十》九条规定的由市【场，监，督管理？部门或者有关主管】部门责令限期改正】给，予警告？。;逾：。期不改正的处以五】。百元以上五》千元以下罚款情节严！重的责令《停产停业《直至吊销核准证 ！     】第一百三十条 【 食品生产加工小】作坊、食品小经营】在一年内《累计三？次，因违反本条例规定】。受到责令停产停【业、吊销核准证【以外处罚的》由市场监《督管理部门责令停产！停业直至吊销—核准证 》   —  第一百三十一条！ ， ，被吊销食品生产加工！小作坊核准》证、食品小经营核】。准证的食品生产经营！者、直接负》责的主管人》员和：。直接责任人员—。自，处罚决定作出之【日起五年内不得从】。事食品生《产经营工作 【     】食品生产经营者【聘用人员违反前【款规：。定的由市场监督【管理部门《吊销其许可》证、核准《证  】 ， ， 第一百《三十二条  违反】。本条：例规：定未经许可从事餐厨！废弃物？经营性收集、运输、！处置活动的由市【容环境卫生行政部】门责令停止违法行为！没收违法所得并对】单位处以一万元以上！三万元以下罚款;】对未经？许可从事餐厨废【弃物经营性收—集、运输活动的个】人处以二千》元以上五千元以下】罚，款对未经许可从【事餐厨废弃物经营】性处：置活动？的个人处以三千元以！上一万元以下罚款 ！   【  第一《百三十三《条  违反》本条例规定有—下列情形《。之一的由市》容环境卫生行政部】。门处以五千元以上】五万元以下》罚款 】      —  (一)》餐厨废弃物产生单位！。未将餐厨废弃物【单独投放于专用收集！容器：内并：保持专？用收集容器完好【、密闭的; ！     —  ：  ：。(二)餐厨废弃【。物产生单位未按【规定处理餐厨废弃】物或：。者将餐厨废》弃物排入《公共：排水设？施、：湖泊、？河道、公共厕所和】其他：生活垃圾收》集设施中的;—  【  ：     (三【)，餐厨废弃物》产生单位将餐厨废】弃物交给未取得餐】厨废弃物《收集、运《输特许经营权—的单位或者个—人处理？的; 【     》    (四)餐厨！废弃物产《生，。、收集、运输、处】置单位未建立并执】行餐：厨废弃物管理台账制！度和：定期向监督管理【部，门，报告的 —    — 用餐厨废》弃物喂养畜》禽的由农《业农村主管部门依照！前款规定处罚 】。 ：  ？   食品》。生产加工《小作坊、食品小经】营，有前两？款规定情《形的由市容环—境卫生？行政：部门处以三千—元以上一万元以【下罚款？   】  ：第一百三十四条 】 食品生《产经营者有下—列情形？之一的依照法律【、法规的规定从重处！罚   ！。    《 ， ，(一)造成严重人】体损伤或者造成重】大社：会影响的; — 》      —  ：(二)造成》系统性、区域性食】。品安全风险的—;   ！      —(三)一年内所生产！经营的食品》出现两次以上—食品安？全监督抽检不合格】且危害人《体健康、生命安全】的; ？   【   ？   (四)—隐匿、伪造》或，者销毁有关证据【材料的;《 ？    —。     (五)法！律、法规规定的【。其他从重《处罚的情形》 ？    — 第一百三十—。五条  《因未履行食品安【全责任或者履行食品！安，全责：任不到位《。在本区？域内：发生重？大食品安全》事，。故或：者影响恶劣的食【品，安全事件使》人民群众利》益，受到重？大损失的应当按照地！方党政领导干部食】品，安全：。责任制规定追—究相：应层级的主》要领导或者》班子成员责任 】