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。。。 第九章 法!。律责:任 —     【。第一百零七》条 : 法律、行》政法规对食品安【全,违法行为另有法律责!任规:定的从其规》定但是?对同一违法行为【不,得重:复,进,行罚款? 《 ,。   ?  第一百零八【条  违反本条例规!定医:疗,机构和?疾病预防控制机构】发现疑?似,食源性疾《病病例或者》。食源性疾病》聚集病例后》未按:规定:及时:报告的由卫生—健康行?政部门责令》改正通报批评给予警!告;造?成严重后果的对负】有责任的主管人员】和其他直接责任【人员依法给予降级、!撤职或者开除—的处分 》     】第一百零九条  违!反本条例规定—有下列情形》之一的由市场监督】管理:部门:没收违法所得和违法!。生产经?。营,的食品并可以没收用!于违法生产经营的】工具、设备、原【料等物品;违法生】产经营的食品货值金!额不:足,一万元的并》处十万元以上十五万!元以下罚款;货值金!额一万元以上的并】处货值金额十五【。倍以上三十倍—以,。下罚款;情节严重的!吊,销许可证《 :    【  :   (《一):用非食用物质和【其他可能危害人体健!康,的物质?作为食?品和:食,品生产原料生产经营!或者用其处》理,食品的; 》 ,  》       (二!)以病死、毒死、】死因不明《的禽、畜的油脂【。或者废弃食》用油脂、餐厨废弃物!。作为原料加工制作食!用油脂以及》以此:类,油脂:。作为原料加工制作食!品的; !       【 (三)《生产本省为防病【等特殊?需要明令《禁,止的食品的 !。     食品】生产:加工小作坊、食【品小经营、食品【摊贩生产经营食品安!全,法第三十四条禁止】生,产经营的食品或者有!前款规定《情形的由市场监督管!理部门?没收违法所得和违法!生产经营《的食品并可以没【收用于违法生—产经营的工》具、:设备、原料等物【品;违法《生产经营的食品货值!金额:。不足:一万:元的并处五万元至十!万元罚款;货值【金额一万元以上【的并处货值金额【十倍以上十五倍【以,下罚款;情节严重】的吊销核准证或者】登记卡 《     !第一百一十条  】违反本条例规定在】本,。省行政区域内非法】种植转基因玉米【。、,水稻、大豆等粮【。食作物的停》止发放农业补贴由县!级以上?人民政府农业农【村,主管部门责令铲除】、销:毁;没?有违法所得》或,者违法所得》不,足十万元《的可以并处》十万元以上二十万元!以下罚?。款;违?法所:得十万?元,以上的可《以并处违法》所得二倍《以上五倍以下罚款】  【   ?非法:生产、经营转基因粮!食作物种子的由【县级以上人民政府】农,业农村?主管:部门责令停止—。生产经营《。没收违法所得—和种子吊销种子生产!经营许可证;违法生!产经营的《货值金?额不:足一万元《的并处一万元以【上十万元《以下罚款;货—。值金额一《万元以上的并—处货值金额十倍【以上二十倍以下罚】款 《     非法!为,种植者提《供转基因粮食作物种!子的由县级以上人】民政府?农业农村主》管部门没收种子并处!一万元?以上十万元以下罚】款 : 《     第一百】一十:一条  违反本条】例规定有下列情形之!一的由市场监督管理!。部门没收违法所【得和:违法生产《经营的食品、—食,品添:。加,剂并可?以没收用于违—法,生产经营的》工,具,、设:备、原料等物品;】违法生?产经营的食》品、食品添》加剂货值金》额,不足五?千元的并《处五千元以上二万元!以,下罚款;货》。。值金额五千元以上】不,足一万元的并处二】。万元以上五》万元以下罚》。款;货值金额—。一万:。元,以上的并处货值金】额五倍以上十倍【以下罚款;情节严重!的责令停产停业直】至吊销许可证 】     】    (一—。),食品和食品添加剂的!标签、说明书不符合!本条例?第三十?二条第?一款规定的; 】 《        】(二)经营》转基因食用》农产品和食品—未按:照规定显著标识的;! : ,     【。    (三)餐饮!服务提供者》使,用转基因食品—作为食品原料加【。工食品未在》经营场?所显著位置进—行明示的《; ?  》。  :     (四)】以转基因食品和食用!农产品冒充非转基】因食品和食用农产品!的 : 》    违反本【条,例规定销售转—基因食用农》产品和食品未设【专柜或者专》区或者未在显著【位置进?行明示的由市场监督!管理部门责令限期】改正给予《警告;逾期不改【。正的处以五千元【以上五万元以下罚】款,   】  食品《生,产加工小作坊、食】品小经营有本条【。第一款规定情形【的由市场《。监督管?理部门没《收违:法所得和违法生产】经营:的,食品并?可以没收用于违法生!产经:营的工?具、设备、原料等】物品;违法生产经】营的食品货》值金额不足五千元的!并处:二千元?以,上五千元《以下罚款;货值【。金额五千元》以上不足《一万:元的并处《五千元以上二—。万元以?下罚款;货值金【额一万元《以上的并处货值【金额二倍以上—五倍以下《罚款:;情节严重》的责令停《。产停业直《至吊销核准》证 —     第一【百,一十二条  违反】本条例规定使用经】非法转让《。、涂:改、:出租、出借》、倒卖或者以其他非!法方式取得》的许可证从事—食品生产经》营或者食品添加剂生!产活动?或者超出许》可经营项目范围从】事,食品生产经营或者】食,品,添加剂生产活动【的由市场监》督管理部《门没收违《法所得和违法—生产经?营的食品、》。食品添加剂》以及:用于违法生产经营】的工具、设》备、原料等物品【。;违法生产经营的食!品、食品添加—剂货值金额不—足一万元的并处五】万元以?上十万元《以下罚款;货值金】额一万元以上的并】处货值金额十倍以】上二十倍以下罚款 ! , ,  《   违反本条例】规定未取得许可从事!属于生产许》可管理范畴的食品】相关产品生产—活动以及《在许可的经》。营场所外举》办的保?健食品?宣传推介活动中【有现场销售保—健食品情形的—由市:。场监督管理部—门依照前款规—。定处罚 】     第一百一!十三条 《 违反本条例规定有!下列:情形之?一的由市《场监督管理部门【或者有?关主管部门依据各】自职责责令限期【改正给予警》告;逾?期不改正的》处以一万元以上二万!元以下罚款;—情,节严重的责令停产停!业直至?吊销:许,可证:    !    《 (:一):。食品生产经营不【符合本条例第三【十条规定; —   【 ,  : ,  :(二)网络》食品交易《第三方平台提供者及!其设:立的子公《司,、分公司和代理【商,等,分支机构通过自【建网站交易的食品】。生产:经营者未按规定【备案; !。。   ?    《 (三)食品生产者!未履行停产》。。、复产报告义—。务; ?   【      (四)!销售保健食品、【特,殊医学用途》配方:食品:和婴:幼儿配?方食:品,未按规定设专柜【或者专区或者未在】。显著位?置,进行明示; 【   —    《  :(五)销售保健食】。品未按规定在专【柜或者专区》显著位置标明—“本品不能代替【药物”字样; 】 :      【   (六》)食品生《产经营?者未:按,规定贮存《食品添加剂或者【未采用?。精确:的计量工具》称量; 】         !(七)?餐饮服务提供者【采购、储存、使用亚!硝酸盐?; 》  ?     》  (八《)食:品、食品《添,加剂、食品相关【产品生产者》对出厂检验的产【品未:留取:备检样品《或者保存期限不【符合本条《例第三十三条规定;! 》        】 (九)经营多个】品牌的肉品未按规】定分区销售》并在销售凭证—上注明屠宰厂—(场)名; —   【      (【十)食品《生产经营者未按本条!例规定处《置过期变质食品;】 —。      —  (?十一:)委托未《取得相应生产—许可:的生:产企业生产属于生产!许,可管理范《畴的食品相关—产品 【     》食,品生产加工》小作坊、《。食品小经营有前款】第三项和《第六项至《第十项规定情形的由!市,场监督管理部门或】者有关主管部门依】据各自职责责令【限期改正给予警告;!逾期不改正的处【以五千元以》上二万元以下罚款;!情节:严重的?责令停产停业—。直至:吊销核准证》 , 》    第一百一十!四条 ? 违:反本条例规》定食品生产者生产】的食品不符合—。。企业明示标准或者】。明示含量、》限,。量的由市场监督管】理部门按照》下列规?定给:。予处罚 》  》    《   (一)—感官指标不符合【企业明示标》准的处以一千元【以上三千元以下罚款!;  】 ,      (二)!食品安全国家—标准未?作明确规定》的水分、《蛋白质、脂肪、总】。糖、灰分、》微生:物指示菌限量指标】。等理化指《标、产品特征指【标等不符合企业明】示标准的违法生产】的食品货值金额不】足,五千元?的处以二千元以上五!千元以?下罚款;货值金【额五:千元以上不足一【万,。元的处以五》千,元以上?一万元以下》罚款;货值金—额一万元以上的【处以货值金额一倍】以上三倍以下罚【款;情节严重的责令!。停产:停业直至吊销许【可证  !   食品生—产,者生产的食品的【。实,际含量?。。低于企业明示的【净含量其偏》差超过国家和省【有关规定的由市场】监督管?理部门责《令限期改正;逾期不!改正的没收》违法所?得并处违法所—得一倍以上三倍以下!罚,款 《     食品!生产加工小作坊【有本条前两款规【定情形的由市场监督!管理部门比》。照本:条规定减轻处—罚  】   第一百一十】五条  违反—本,条,例第二十七条—第一款、第二款规】定的由有关》主管部门按照—各,自职责?。分工责令限期改正;!逾期不改正的给【予警告可以》处五百元以》下罚款 【  ?   ?第一百一十六条 】 违:反本条例规》定有下?列情形?之一的由市》场监督管理》部门和卫生健康【行政部?。门,根据各自职责—分工责?令限期改正给予警】告;逾期《不改正的处以一万元!以上五万元以下【罚,款;情节严重的【责令:停产停业直至吊【销,许可证 !      —  (一)》食品经营者》。销售实行《注,册或:者备:案管:理的:保健食品、特殊【医学用?途配方?食品:、婴幼儿《配方乳?粉的未按规》定查验产品注—册证书或者备案凭证!并留存复印》件、未核对》产品标签标》注内容; 》。 :   》      (【二)食品生产经【营企业?的食品安全管理人员!。经市场监督》管理部门随机监【督抽查?考核不合格; !     【    (三)【从事接触《。直接入口食品—工,作的食品生产经【营人员、送餐人员以!及从事?直接接触食品—相关产品《。和餐具、饮具集【中消:毒的生产人员未【按规:定每年进行》健康检查并取得健】康证明后上岗—或者上?岗,。工作时未《将健康证明随身携】带或存放在生产经营!场所;? 《        ! (:四,),食品、食品添—。加剂:生产经营者未—查验初次交》。易的食品供货—者的:营业执照《和生产经营许可证】; 》 ,    《     (五【)食品、《。食品添加《剂经营者采购—食品未索要购货【凭证和食《品质量合格证明【文,件;  !       (】六)食品、食品【添加:剂、食品相关—产,品生:产企业和食品—批发企业、食品添】加剂经营者未—按规:定建立并《执行销售记录制度】。; 《    — , ,   (七)食品生!产经营者未》按,规定建立并》执行食品添》加剂使用记录制度 !。。 《   ?  食品生产加工小!作坊、?食品小经营》有本条第一款—第三项至《第五项规定》情,形的由市《场监督管理部门或者!有关:主管部?门责令限期》。改正给予警告;【。逾期不改正的处以五!百元以上五千元以】下罚款情节严重的责!令停产停业直至吊销!核准证 《 》    第一百一】十七条 《 食品集中》交易市场开》办,者、食品柜台出租者!和食品?展销:会、临时性(季【节性:)餐饮服务活—动、附带餐饮—服务的大型文体商务!活动等举办者—未履行本条》例,规定的管理》。义务的?由市场监督管理部】门处以五千元以上二!万元以下罚款—;情节严重的责令】停业取得许可证【的由原发《证机关吊销》许可证使《消费者的合》法权益受到损—。。。害的应当与食品经营!者承担连带责任【 ,    】 第一百一十八条 ! ,违反:本条例第三》十九条第五款、【第六:款,。规定在保健食品【宣传推介活动中对】保,健,食品做虚假》宣传的依照食品【安全:法第一百四十条规定!给予处罚 —  》   违反本—条例:第四十一条》第三款规定学校【。(含托幼机构—)和养老《机构食堂以及集中】用餐配送单位—未按相关要求对【每餐:食品进行留》样的由市场监—督,管理部门责》令限期改正给—予,警告;逾《期不改正的处以【五千元以上三万【元,以下罚款 【   》  第一百一十九】。条  违反本—条例规定《入网食?。品经营者、自建网】站食品经营者、自】。动售货设《备食品?经,营者未公示相关信】息的由?市场:。监督管理部门—。责令限期改正给予】警告;逾期》不改正的《处以五千元以上三】万,元,以下罚款 !     》食品生产加工小作】坊、食品小经—营有前款规定情形】的,由市场监督管理部】门责令限《期改正给予警告;】逾期不改正的处【以二千元以上—一万元以下罚款【 《 : ,   从事入网餐】饮服务不具有实【体经营门店或者网络!销,售,的餐饮?。食品未达到实—体经:营门店销售的餐饮食!品质量?标,准的依照相关—法律:、,。。法规、规章的规定】给予处罚《食品生产《加工小作坊、食【品,小经:营不具有实体门店或!者网络销售的餐饮食!品未达到实》体经营门店销售的餐!饮食品?质,量标准的由市—场监督管《理部门责令限—期改正给《予警告;逾期不改正!。的没收违法所得和】违法经营的》食品可以没收—。用于违法生产经营】的工具、设备、原料!等物品;违法生产的!食品货值金》额不足二千元—的并处二《。千,元,以上一万元以—下罚款货值金—额二千元以上—的并处货值金额五】倍以上十倍以下罚款!  【   从《事餐饮配送违—反本条例《第四十二条第二款规!定的:依照相关法》律、法?规、规章的规定【给予处罚《食品生产加工—小作坊、《食品小经营违反【本条例第四十—二条第二款第一【项、:第二项?规定的由市》场监督?管理部门责令限期】改正给予警告—;逾期不改》正的处以二千元【以上一万元》以下罚款;违—反第四十二》条第二款第三项至】第五项规《定的由市场监督【管理部门责令—限期改正给》。予警告;逾期—不改正的处以一【千元以上五千元【以下罚款《 ? ?    第一—百二十条《  违反《本条例第《四十:四条第二《款至第四款规定的由!市,场监督管理部门【责令限?期改正给《予警告;逾期不改正!的处以?一,万元:以上五万元以下罚款! : :     —。第一百二十一条 】 违反?本条例?规,定未经许可从—。事餐具、饮具集中消!毒服务的由》卫生健康行政部门】。没收违法所得违法生!产经营?的餐具、饮具和用】于违法生产经营的工!具、设备等物品并处!一万元以上五万元】以下罚?款, ? :     违—反本条例《规定餐具、饮具集】中消毒服《务单位生产经营活动!不符合卫生规范【或者:要求的?由卫生健康行政部】门责令限期改—正;逾期《不改正的《处以一万元以上【五万:元以下罚《款;:情,节严重?的责令停产停业直】至,吊销许可证》 《  ?   第一百二【十二条 《 ,违,反本条?例,规定向?农作物生产》。区域排放或者倾倒】废水、?废气、固《体废物或《者其他有毒》有害物质或者未对作!为,肥料的畜禽粪便进】行无害化处理或者】虽经处理但》未达到相关标准【造,成产地环境》污染的有《关主管部门》应当责令进》行土壤修复》并依照有关环境【保护法律、法规【、规章的规定给予处!罚 ? ,     【第一:。。。百二十三条  违】反本条例规定—冒用食用农产品质】量,标志的由有》。关主管?部门依照中华—人民共?和国产品质量法以】及其他法律、法规、!规章的规定给—予处:罚 :。 :。     【第一:百,二十四条  食用农!产品集中交》易市场开办》者违反本条例第五】十八条规《定未履行管》理职责食用》农产品批发市场【开办者违反本条【例第五十九条—第二:款规定未《对不具备有》效证明的食用农产】品逐批?留,。样检验?或者:。快速:检测的由市场监督】管,理部门责令限期【改正给予警》。告;逾期不》改正的处以五千【元以上?二万元以下罚款;造!成严重后果的责【令停业 《   【  食用农产品批发!。市场:。开办者违反本条例第!二十四条第二款【规定未开展食用农产!品检验工《作的由市场》监督管理部门责令】限期改正并处五【万元以上二》十万元以下》罚,款;造?成严重后果的责令停!业直至由原发证部】门吊:销许可证 【   》 , 食用农产品批发市!。场开办者《违反本条例第六十】条第:一款规?定未履行管理职责的!由市场监督管理部】门责令限《期改正给予警告;】逾期不改正的处以一!万元以上三万元【以下罚款 —  》   第一百二十】。。。五条  食用—农产:品经营者违》反本条例六十—一条第一款规定的由!市场监?督,。管理部门责令限期改!正给:予警告;逾期不改】正的处以《五千元以上三—。万元以下罚款 !   》  违反本条例第六!十一条第二款规定的!由市场监督管理部】门责:令停止销售对被【污染的?食用农产品进行无害!化处理对不能—进,。行无害化处理的予】以监督销毁;没收】违法所得并处五千】元以上二万》元以下罚《款  】   第一百二【十六:。条 : 违反本条例—规定:未,。取得食品生产—加工:小作坊核《准证、食品小经【营核准证从事食品生!。产,经营活动的由市场监!督管理部门责令【。限期改正给》予警告;逾期不改】正,的没收违法所得和】违法经?营的:食品:可以没收用于违法生!产经营的工》具、设备、原料等】物品;违法》生产的?食品:货值金额《不足二千元的并【处二千元以上一万元!以下罚款货值—金额二?千元以上的并处货值!金额五倍以上十【倍以下罚款 !     违【反本条例规定未取】得食品摊贩登记【卡从事食品》经营活动《的由有关主管部门责!令限:期改正给予警告【。;逾期不改正的没收!违法所得和违法经】。营的食品并处二【百元以上五百元以下!罚款可以没收—用于违法生产经【营的工具、设备、原!料等物品 !     使用伪】造、变造或者冒用他!人的食品生产—加工小作坊核准【证、:食品小经《营核准?。证从事食品生产经营!活动或者超出核准经!营范围从事食品生产!经营活?动的依照本条第【。。一,款规定处罚将食品】生产加工小作坊核准!证、食品《小经:营核准证出租、出】借或者?。以其:他形式转《让的由市场监督管理!部门没收违法—所得并?处五百元《以上五千《元,以下:罚款由原发证部【门吊销核《。准证 【  :   明知未取得食!品生产加工小—作坊:核准:证、食品《小经营核准证仍为其!提供:生产经营场所的【由市场监督管理【部,门没收违法所得并】处二千元以上二万元!以下罚款 — ,    — 第一?百二十七条 —。 违反本《条例第六十七条和】第七十三《条规:定食:品生产加工小作坊】生产加工禁止生产的!食品种类食》品小经营从》事禁止的经营行为】的由市场监督管【理部门没收违—法所得?、违法生产经营的食!品可:以没收用于违法生】产经营的工具、设】备、原?料,。等物品并《处二千元《以上二万元以下罚】款;情节严》重的责令停产停【业直至吊销核准证】  【   ?第一百二十八条 】 食品?生产加工《小作坊、食品小经营!。违反本?条例第六十六—条、第七十二条规】定的由市场监督管】理部门责令限—期改正?给予警告《;逾:期不改正的处以二千!元以上五《千元以?下罚款 !。    校外托【管机构食品经营者违!反本条例第七十【四条第一项规定【的由:市场:监,督管理部门责—令限期改正给—。。予警告;逾期不改正!的处以二千》元以上一《。万元以下罚款—校外托管机构—食,品经营者《违反本条例第七【十四条第二项—。、第:三项规?。定,。的由市场监督—管理部门责令限【期改正给予》警告;逾期不改正的!处以五千《元以上三万》元以下罚款 —。    】 食品摊贩违—。反,本,条例第八十条第【四项至第《九项和第八十—一条规定以及—未取得健康证明的】由有关主管部门责】令,限期改正给予警告】;逾期不《改正的处以》一百:元以:上五百元以下罚款 ! :  《   第一百二【十九条  食—品生产?加工小作坊违反【。本,条例第六十》八条、第六十九条】规,。定的由市场监—督管理部《门或者有关主管部】门责令?限,。期改正给予》。警告:;逾期不改正的处以!五百:元以上五《千元以下罚款—情节严重的》责,。令,停产:停,业直:至吊销核准证 【 《   ?  :第一百?三,十条:  :。食品生产加工小作坊!、食:品小经营在》一年内累《计三次因违》反本:条例规?定受:到责令停产》停业:、吊销核准》证以外处罚的—由,市场监督管理部【门责:令停:产停业?直至吊销核准证 !     】第一百三十》一条  被吊销食品!。生产加?工小作坊核准—证、食品小经营核准!证的:食,品,生产经营者、—直接负责的主管人员!和直接责任人员自处!罚决定作出之日【起五:年内不得从事食品生!产经:营工作 【     —食品生产经营者聘用!人,员违反?前款规定的由市【场监督管理部门【吊销其许可证—、核准证 !     第—一百三十二》条  违反》本条例规定未经【。许可从事餐厨废弃物!。经营:性收集、《运输、处置活动【。的由市容环境卫生行!政部门责令停止违】法行为没收违法所】得并对单位》处以:。一万:元以上三万》元以下罚款》;对:未经许可从事餐【厨废弃物《经,营性收集《、运输活《动的个人处》以二千?元以上五千元以下】罚款对未《经许可从事餐厨【废弃:物经营?性处置活《。动的个?人处以三千元以【上一万?。元以下罚款 —     !第一百三十三条【  :违反本条例》规定有下列情形之一!的由:市容环境卫生行政】部门处以五千元【以上五万《元以下罚款 】 :     》  :。  (一)餐—厨废弃物产生单位】未,将餐厨?废弃物?单独投放于专—用收集?容器内并保持专【用收集?容器完好、密闭的;!    !     (二)】餐厨废弃物产—生单位未《按规定处理餐厨废】弃,物或者将餐》厨废弃物排入公【共,排水设施、湖泊、】河道、公共厕—所和其他生》活垃圾收《集设施中的; 】 : :     》   (三)餐【厨废弃物产生单位将!。餐厨:废弃:物交给未取得餐厨废!弃物:收集、运输特许【经,营权:的单位?。或者个人《处理的?; : 《   ?      —。(四)餐厨废—弃物产生《、收集、运输、处置!单位:未建:立并执行餐》厨废弃?物管理?台账制度《和,定期向?监督:管,理,。部门报告的》  【   ?用餐厨废弃物喂【养畜禽的由农—业农村主管部门依】照前款?规定处罚 —   —  食品生产加工】小作:坊、食品小经—营有前两款规定【情形的由市》容环境卫《。生,行政:部,门处以三千》元,以上一万元以下罚】款 —     第一【百三十四条 — 食品生产经营者】有下列情形之—一的依照法律、法】规的规定从重—处罚 】。 ,       (一!)造成?严重人体损伤或【者造成重《大,社会影响的》。;, ?     【  :  (二《。)造成系统性、区】域性食品安》全风险的; 【      !。 ,。  (三)一年内所!生产经营的》食品出现两次以上食!品安全监督抽检【不,合格且危害》。人体健康、生命【安,全的; 《     !    (四)隐】匿、伪造或者销毁】。有关证据材料的【; 《      】   (五)法律、!法规规定的其他从重!处罚的情形》 ,     !第一:百三十?五条  因》未,履行食品安全责【任或者履行食品安】全责任?不到位在本区域内发!生重大食品安全事】故或者影响恶—劣的食品安全—事件使人民群众利益!受到:重大损?失的应当《按照地方党政领导干!部食品?安全责任制》规定追究相》应层:。级的主要领导或者】班子成员责任 【 ,