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第八章 监督】管理
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》 第九十二】条, :省、设区《的市级人民政府市场!监督管理、卫生【健康、农《业农村等部门应当加!强对:下,级部门的业务培训】和跟踪指导帮助基层!提高执法能力做好行!政,许可和行《政处罚?等行政管理事项下放!后,的衔:接工作
! 第九十三】条 县级以上人】民政府和有关部门】应当通过奖》励、资金资助、信贷!支持等措施支持地方!传,统特色食品生产经】营
】 : 第:九十四?条 : 县级以《上人民政府应当【根据有关法律—、法规?的规定和上级人民】政府食品安》全事故应《急预案以及本行政】。区域的?实际情况制》定本行政《区域的食品》安全:事故应急预》案并报上一级—人民政府备案
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县】级以:上人民政府市场监】督,管理、卫生健—康、农业农村等部门!应当:根据本级人民政【府食品安《全事故应急预案分别!制定本部门的—食品安全事故—应,急预案并报同级人民!政府批准
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《 食品生产经【营企业应《当制定?食品安全事故处置】方案建立食品安全应!。急管理制度》和突发事件报告制】度,定期检查本企业【各项食品安》全防范?措,施的落?实情况
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》 第:九十五条 发生食!品安全事《故的单位应当在发生!事故起两《小,时内向事故发生【地县级人民政府市】场监督?管理、卫生健—康行政?部门报告
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】涉及:两个以上市(地)的!食品安?全事故由省人—民政府市场监督管理!部门依法组织事【故责任调查
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第】九十六条 县级以!上人民政府应当【建立健全食品安【。。全监督管理责任制按!照食品?安全法律、法规、】规章规定的》有,关内:。容及食?品,安全年度监》督管理计划合理确定!考核目标量化考核标!准加强对下级—人民政府和本—级人民政府》所属的具《有食:品安全监督管—理职责的部门的年度!。评议考核并将考核】结果作为地方领【导,班子和领导干部【综合:考核评价的》。重要依?据
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第九!十七条 县—级以:上人民政《府,应当组织本级市场】监督管理《、卫生健康》。、农:业农村?等部门制定本行【政区域的食品安全】年度监督管理计划】确定监督管理的重】点、方式和频—次实施风险分级管理!食,。品安全年度监—督管理计《划应当向社会公【布,
【。 , :设,区,的市级?、县级人民》政府:制定的食品安—全年度监督管理计划!除,应当包括食品安全法!规定的监督管—理重点以外》还应当包括》食品添加剂、食用】。农产品、绿色食品】、,有机食品《、食品生产》加工:。小作坊、食品小经营!、食品?。摊贩、?学校(含《托幼机构)食堂、养!老机构食堂以及【农村和城乡结合部地!区食:品安全的监》督管理等《
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第九十!八条 接》到举:报、投?诉发现企业标准【备案内容违反法【律,、,法规规定不符合食品!安全国家标准—、地方标准或者其】他有关规定的省人民!政府卫?生健康行政部—门,应当及时废》止并告知备》案企业
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【 第:九十九条 食【品,生产经?营者、食用农产品】。。。销售:者、集中交易市场】开办者、网络食品交!易平台提供者等有下!列情形之《一的:。县级以上人》民政府?市场监督管理部门】或者其他有》关部门可《以对其法定代—表人或?。。者主:要负责人《。进行责任约谈
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【 (一)【发生:食品安全《问题造成社会关【注的;
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: — (二)生产经】营过:程存在食《品安:全隐患未及时采【取有效措施消—除的;
! :。 (【三)未及《时处理投诉举报【的食品?安,全问题造成社会影】响的;
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!。。 (四)市场监】督管理部门或—。。者其他?。。有关部?门认为需《要采取责任约—谈的其他《情形:
—。 《县级以上人民—。政府市场《监督:管理部门或者其【他有关部门决定采取!责任约谈《的应当提前两日通】。知到被约谈》。人无正?当理由不按时—参加责任约谈—或者未按照约谈要求!整改的市场》监督管理《部门或者其他—有关部门应当责【令其限期《改正将相关情况记入!食品生产经营者【食品:。安全:信用档案并将—其列为?重点监督《管理对象
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》 第一》百条 县级以上】人民政府应当完【善部门间信息通报】、信息共《享、原因排查、结】果跟:踪、执法协作、【联合惩?戒,等机制?构建食品安全全程】。监管工作机》制
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— 县级《以上人民政府市【场监督管理》。。、卫生健康》、农业农村、粮食、!海关、工业》和信息化《、生态环境、公安】、住房和城乡建设】、教育?行政、文化和旅游、!。城市管理等部—门在日常监督检查中!发,现不符合《。食,品安全标准》和要求、可能对【人,体,健康:造成较大危害的【食品、?食品添加剂》。、,食品相关产品应【当报告上级部—门并通报同级相【关部门
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》 乡(镇)人民政府!、街道办事》处、村(居》)民委员会发现食品!、食品添加剂、食品!相,关产品及《食品摊区内违—。法生产经营行为时应!当立即制止并向【有关:部门报告有》关部门?应当及时处理
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》 《第,一,百零一条 —县级以上人民—政府市场《监督管理、卫生【健康等?部,门可以?聘请食品《安全义?。务,监督员食品》安全义务《监督员发现违法生】。。产经营行为时—应当及时报告有关部!。门,
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: 第》。一百零?二条 实施监督检!查,。不得妨碍食品生【产经营者《的正:常生:产经营活动》食品生产《经营者应当》配合依法进行的监督!检查、监督》抽检等工作
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【第一百零三条— 市场监督—管,理、卫生健》康、农业农村等部】门应当?坚持服?务与管?理相结合依》法执法?。文明执法简》化办证程《序提高办事效率;加!强对执法人员—食品安?全,法律、?法规专业《知识和?。执法:能力的培训提高【食品安全服务管理水!平
】 第一百零四条! 县级以上人民政!府承担重大活动食品!安全:。保障属地《管理责任
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省【人民:政府市场监》督管理部门负责【协,调指导本行政区域重!大,活动食品安全保障工!作设区的市级—、县级人民政府【市场监督管》理部门?负责对?本行政区域重—大活动食品安全的】监督管理工》作
【 : 重大活动组织】者、:主办单?位应当明确食品安】全管理机构选择【具有合?法资质和食品安全保!障能:力的食品生产—经营者并督促其履行!食品安全《义务
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《 为重大活动】提供:食品的食品生产【经,营者应当《依法承担食品安全主!体责:任,制,定食品安《全保障方案和应【急处置?方案落实食品安【全全程?控制要求保证—食,品,安全
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县!级以:上人:民政府市《场监督管理、卫生健!康、农业农》村等:部门应当按照各自】职责加强食品安全保!障加大?供应:商审核和食》品检:验力度必要》。时可以聘请》。专业机构评估
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— ,鼓励重大活动的组】。织者、主办单位【聘,请社会专业机构提】供,重大活动《的食品安全》保障服务
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— 第《一百零五条 省】。人民:政,府应:当推进全省食—品安全信用体系【建设建立食品安全】信用联合奖惩—机制:。
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】县级以上人民政府市!场监督管理部门应当!建立并实时》更新食品生产经【营者食品安全—信用档案并依法向】社会公布
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《 : 市场?监督管理部门和其他!有关部门应》当,根据食品生产—经营者的信用状况】。对其实行分级—分类:管理对?有不良记录的食品】生产经?营者重点监》管增加监督检查频次!;逐步?将食品生产经营者】的信用状况作为行】政许:可,。、公共服务、评先评!优、金融支持等【的重要依据
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】鼓,励食品生产经营者】委托第三方专—业机构对自身—的食品安全状况进】行评价
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: 《第一百零六条 】县级以上人民政府应!当建:立健全食品安全【监督管理相》关,部门与公安机关、人!民检察院、》人民法院的》食品安全行政执【法与刑事司法相衔接!的工作机制明确线索!通报、案件》移送、案《情会商、信》息共享?等制度协调、督促】食品安全违法犯罪查!处工:。作
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