第五章 食！用农：产品 ！     第四十】九条 ？ 县级以上人民政府！农业农？村主管部《门按照法《。。律，、法规和本级人民政！府，规定的职责坚持源】头治理原《则负责食用农产品】从种植(养殖)环节！到，进入批发、零售市场！。或者生产加工企业】前，。的质量安全监督管】理 【    县级—以上人民《政府市场《。监督管？理部门负责食用农产！。品进：入批发？、零：售市场或《者生产加工企业后的！质量安全《监督管理 】  ？   县级以—上人民？政府：农业农村、市场监督！管理等部门应当建】立食用农《产品产地准出—和市：场准入？衔接机制食用农产】品生产者《、销售者应当严格执！行中华人《民共和？国，。农产品质量安全法】等法律、法规和其他！有关规定保》证食：用农产品的质量安】。全 《    — ，第，五十条  各级【人民政府应当采取】保护性措施禁—止向农作物生产区域！排放或者倾倒废水】、废气、固》体废：物或者其他》有毒有害《物质污染《产地环境 】 ，     县级以上！人民政？府农业农村、林业和！草原：。等有：关部门应当建立食用！农产品产地安全监测！管理体系落》实食用农产品生产】记录：、，农业投入品》安全使用、检验检疫！和产品认证等监管】制度加强食》用农产品产》地安全调查》、监测和评价 ！   》  食用农产品【生产者使用农药【、肥料、兽药、【饲料和饲料添加剂】等农业投入品—应当符？合法律、法规和其他！有关规定不得超过】国家规定用量—并严格执行农业投】入品使用安全间隔或！者休药期的规—定有：机食品的食用农【。产品：生产：者应当按照规—定和标准使用农家肥！、生：物肥、有机肥采【用物：理、生物等》方法防虫治病严禁】使用化学合成—的农业投《入品 ？     ！第五十一条 — 县级以上人民【。政府农业农村主管】部门应当组》织绿：色食品？、有：机食品和地》理，标志产品的》生产经营主体进【入国：。家、：省级农产品质—量追溯公共服务平台！鼓励和引导》食用农产品生产企】业和农民合作社等】生产经营主体进入国！家、省级农产—品质：量追溯公共服务平】台或者自建》质量追溯平台—推动实现食用农产】品源头可《追，溯、流向可追踪、】信息：可，。。查询：、责任可追究 ！     第】五，。十二条  县级以上！人民政府《应当制定绿色食【品和有机食品—产，业，发展：规划;根据产地环境！和国家有关标准【的要求确定绿色食品！和有机食品的食用农！产品生产基地;整合！。各类涉农资》金优先发展》绿色食品和有机食品！。的食用农《产，品生：产基地的基础设施建！设 《     第】五，十三条  省人【民政府农业农村主】管部门？应当会同生态—环境：行政部门根据绿色】食品：和有机食品质量标】准对生产区域大气】、土壤、水》体进行监测认为不适！宜绿色？食，。品，和有机食品的食【用农产？品生产的提出—。禁止生产意》见并：通报所在地县级人民！政府： 》     》。第，五十四条 》 县级以上人—民政府农业农村主】。管部门应当》会同市场监》督管理部门建—立绿色食品、有机】食品监？督管理体系严格【执行绿色食品—原料产地环境标【准、农业投入品使用！准则、产品标准【。、，包装通用准》则等规定加强—对，产品认证的监督管】理   ！  县？级以上人《民政府农业农村主管！部门：应当对？绿色食？品、有机食品的食用！农产品生产者开展】特定技能培训—和技术指导 【 ， ：     第—五十五条  鼓【励和：支持企业、科研院校！、农民合《作社进行《绿色食品和有机食】品研发、产》业，发展、产品精深【加工等活动建设省级！和区域绿色食—品、有机食品批发交！易，中心设立绿色食【品，、有机食品专营【店开展绿色食品【、有机食品电子商务！培育绿？色食：品，、有：机食：品品牌 ！    第五十六】条，  ：鼓励和支持农作【。物种植、畜禽饲【。养、水产《养殖等各《类经营？主体发展绿色食品和！有机食品的食用农】产，。品生：产并获？得相：关认证 】     》鼓励行业《协会：等符：合条：件的主体为》特定区域内生产【。的具有独特性的农】产品申请农产品地】理标志登记和地【。理标志商《标注册 》     禁！。止冒用食用农—产品：质量标志 》   【。。  第五十七条  ！本，省行政区《域内按照中华人民】共和国种子法、国】务院：农业转基因生—物安全管理条—例等有关规定禁【。止非法种植转基因玉！米、水？稻、大豆等粮—食作物禁止非法生】产、经营和为种【植者提供转》基因粮食作物种子】禁止非法生产—、加工、经营转基因！食用农产品 ！     县级】以上：人民政府应当建【立转基因《食用农产品安全监】督管理责《任制严格加强监督】管，理 《     农业！农村主管部门负【责对种植转》基因农作物进行【监督管理 》 《。     市场【监督管理《部门负责对经营【转基因食用》农产品未《按规：。定标识进行监督【管，理，   】 ， 海：。关负责？对进出境转基因食用！农产品进行检验检】疫，以，及监督管理 【 《。    第五十八条！  食？用农产？品集中交《易市：场开办者对进入【市场：销售的食《用农产品质》量，安全负？责应当遵守下—列规定 【   《      (一】)建立健《全食用农产》品安全管理制—度，配备专职或者兼职食！用农产？品安全管理人员【、专业技术人—员开展食用农产【品日常检查工作;】 ？   》      (【二)按照食用—农产品类别实—行分区？销售保证销售—和贮存食用农—产品的环境、设【施、设备《等符合质《量，。安全要求; ！  ？    《   (三)建【立食用农产》品入场销售者—档案记录入场销售】者名称、联系—方式：、社会信用代码或者！。身份证？号码、住所》食用农产品》种类、进货渠—道、产地《等信息档案保存【期，限不得少于销—售者停止销售—后的六个月》;  】  ：    《 (四)建立食【用农产品质量安全信！息公示制度在市场】醒目位置设置—。。信息公示栏公示食品！安全管理《制度、？食品安全管》理人员、食用—农产品检验结果以】及不合格食》用农产品处理—情况：、投诉举报电话等信！息; 】  ：。      —(五)查验并留【存入场？。销售者的社会信【。用，。代码或？者身份证复印件【食用农产《品产地证《明，。或者购货凭证、合格！证明文件; ！     —    (六)发】现，违法行为或者—存在：潜在食品安全风险隐！患的及时制》。。止并向所在地县级】人民政府市场监【督管理部门报告; ！。     ！    (七—)定期向所在地【县级人？民政府市场监督【管理部门报告—食用农产品质量【安全管理《相关信息 】。    》 第五十九条  】。进入集中交易—市场销售的食用【农产品应当具备下】列，有效证明《之一 【     》    (一—)产地证明;— ，   【     》 (二)购货凭证】; — ，  ：。      (三】)销：售者：自检出具的质量安全！合格证？。明; —。   《    《  ：(四)有关》部门出具的质量【安全合格证明;【 》       【  ：(五)？绿色食品、有机食】品或：者地理标志产品证书！复印件(《。需加盖？获证单位《公章)？ 《。     不【具备前款规定的有效！。证明之一的》批，发市场开办者应当】进行：逐批留？样检验或者快—。速检：测具备前款规—定，。。的有效？证明之？。一的批发市场开办】者应当进《行，抽样检验或者快速】检测其中具》备前：款第：。。四项和第《五项：规定的有效证明之】一的可以《。适当降低抽》样检验检测》频次：具体步骤和》办法由省《人民政府市场—监督管理《部门在本条例施行之！日起六个《月内：制，定，。并报：。省人民代表大会常务！委员会？备案 【。   ？  食用《。农产品生产企业和农！民专业合作经济组织！及其成？员生产的食用农【产品由？本，单位出具产地证【明鼓励农产品生【。产企业和农民合【作社自行或者—委托：。检测机构对》农产品质量安全【状况进行《检测出具质量安全合！格证明 —    — 畜禽肉类进入集中！交易市场销售的应当！附有检验(检疫)】合格证明和检—疫标志但《是销：。售由加工企业以肉类！为，。原料再次生》产加工的肉类除【外， 》     》第六十条  —食用农？产品：批发市场开办—者应当？履行：下，列职责 【 ：   ？     》(一)与入场销售】者，签订食用《农，产品质量安全协议】明确双方权利义【务; ？   【     》。 ，(二)？印制统一格式的销售！凭证载明食》用农：产，品品名、产》地、数量、销—售日期以及》。销售者名称》、地址、联系—方式等内容》    ！ 鼓励食《用农：产品：批发市？场开办？者与取得绿色食品】、有：机食品、农》产品地？理标志等认证的食】用农产？品种植(养殖)基】地或者生《。产，加工企业签订食【用农产？品质量？。安全合作《协议 《     第！六十：一，。条，  销售按》。照规定应当包—装或者？。附加：标签的食用农—产品在包装》或者附加标签后【方可销售包装—或者标签上》。应当按？照规定标注食—用农产品名称、产】地、生产日》期等内容;对保质期！。有，要求的？应当标注保质期【;保质期与》贮藏条件《有关的应当予以标】明;有分级标—准，或者使用食》。品添加剂《的应当标《明产品质量等级或者！。食品：添加：剂名：称，    ！。 进入市场销售的】。食用：农产品在包装、保鲜！、贮存？、运输中使》用，保鲜：。剂、防？腐剂等食品添—加剂和包装材料等食！。品，。相关产品应当符【合食品安《。全国家标准》不得违反法律、法】规和国家有关—强制性规范 ！     —第六十二条》。  ：经营多个品牌—的生鲜肉品》应当实行分区销售】进，行明示并《在销售凭证上—注明屠宰厂(—场)名引导和鼓励生！鲜肉：。经，营者实行品牌销【售或：者专柜经营 【