第五章 】食用农产品 】 《  ：   第四十—九条 ？ 县：级以上人民》政府农业农村主管部！门按照法律、法【规和本？级，人民政府规定的职】责坚持源头治理原则！负责食？。用，农产品从《种，植(养殖)》环节到进入批发、】零售市场或》者，生产加？工企业前的》质量安全《监，督，管理 【     县级以】上人：民政府市场》监，督管理部门》负责食用农产—品进入批发》、零售市《场或者生产加工企业！后的质量《安，全监督管理 —     ！县级以上人》民政府农业农村、】市场：监督管理《等部门应当建立食】用农产品产地准【出和市场准》入衔接机制》食用农？产品生产者、销售者！应当：严格执行中华人【民共和国农产品【质量安？全法等法律、法【。规和其他有关—规定：保证：食，用农产品的质量安】全， 《     第【五十条  各级人民！政府应？当采取？保护性措施禁止向】农作物生产区—域排：放或者倾倒废水、废！气、固体废物或者其！他有毒有害物质污】染产地环境 ！     县级以！上人：。。民政府农业》农村、林《业和草原等有—关，部门应当建》立食用？农产品？产地安？全监测管理体系【落实食？用农产品生产记录】、农业？投入：品安：全使用、检验检疫和！产品认证等》监，管制度加《强食用农《产品产地安》全调查、《监测和评价》 《     食【用农产品生产者使用！农，药、肥料、兽药、饲！料和：饲料添加剂等农业投！入品应当符合法律】、法规？和其他有《关规定不得超过国家！规定用量并严—格执行农业投—入品使用安全间隔】或者休药《期的规定有机—食品的食用》农，产品生产《者应当按照规—定和标准使》用农家肥、生物肥、！有机肥采用物理、生！物等：。方法防虫治病—严禁使用化学合成的！农业：投入品 】    《 第五十一条  】县级以上人》民政府农业》。农村主管部门应当组！织绿色食品、有机食！品和：地理标志《产品的？。生产经营《主体进入国家、省级！农产品质量追溯公共！服务平？台鼓励和《引导食用农产—品生产企业和—农，民，合作社等《生产经营主体进入】国家、？。省级农产品质量追】溯公共服务平台或者！自建质量《追溯平台推动实【现食用农产品—源，头可追？溯、：流向可追踪、信【息可查询、责任可追！究   ！  第五十》二条  《。县级以上人》民政府应当制定绿】色食品和有》机食品产《业，发展规划;根据【产地环？境，和国家有关》。标准的要求确—定绿色食品和有机】食品的？。食用农产品生产基】地，;整合？各类涉农资金—优先发展绿》色食品和《有机食品的食用【。农产品生产》基地：的基础设施》建设：    ！ 第五十三条 【 省人民政府农【业农村主管部门应当！。会同生态环境行【。政部门根据》。绿色食？品和有机食品—质量标准对生产区域！大气、土壤、—水体进行监》测认为不适宜—绿色食品和有—机食品的《食用农？。产品生产的提出禁】止生产意见并通【报所：在地县级《人民政府 —  》   ？。第五十四条  县级！以上人？民政府农业》农村主？管部：门应当会同市场监督！管理部门建立绿色】食品、有机食品【监督管理体系—严格执行《绿色食品原》。料产地环境标准、】农业投入品使用准】则、产品标准、【。包装通用《准则等规《定加强对《产品认证的监督管理！    ！ 县级以上人民【。政府农业农村—主，管，部门应当对绿色【食品、有机》食品的食用农产【品生：产，者开展特《定技能培训和技【术指导 【。 ：    第》五十五条  鼓励和！支持企？。业、科研院校、农】民合作社进行绿【。色食：品和有机食品研发】、产业？发展：、产品精深加工等活！动建设省级和区域绿！色食：品、有机食品批发交！易，中，心设立？。绿，色食：品、有机食品专营】店开：展，绿，色食品？。、有机？食品电？子，商务培？育，绿色食品、有机【食品品牌《 《    》 ，第五十？六，条 ： 鼓励和支持农【作物种植、畜禽【饲养、水产养殖等】各类经营主体发【展绿色食品和有机】食品的食用农产【品生产并获得—相关认证《 ：。 ：  ？   鼓励行—业协会等符合条件的！主体为特定区域内生！产的具有独特性【的农产品申请农【产，品地理标志登记和地！理标志商《标注册 —    — 禁止冒用食用农产！品质量标志 —。 ， ，  《   第五十七【条  本《省行政区域内按照中！华人民共和国种子】法、：国务院农业转基因】生物安全《管理条例等》有关规定禁止非法种！植转基因《玉米：、水稻？、大豆等粮食—作物禁止非法—生，产、：经营和为种植者提供！转基因粮食作物种子！禁止非法《生产、加工、经营】转基因食用》农产品 【     县【。级以上人《民政府应当建—立转基因食》。用农产品安全监督】管理：责任制严格加强【监督管理 【   》 ， 农业农村主—管部门负责对种植】。转基因？。农作物进行监督管】理 《  《   市场监督【管理部？门负责对经营转基】因食用农产》品未按规定标识【。进行监督管》理 —     海—。关负责对进出—境转基？因食用农产品进行检！验检疫以及监督管理！  【   第五十八条 ！ 食用农《产品集中交易—市场：开办者？对进入市场销—售的食用农产品【质量安全负责应【当遵守下列》规定 】     》   (一)建立健！全食：用农：产品安全管》理制度配备专职或者！兼职食用农产—品安全？。。管理人员《、，专业技术人员开展食！用农产品日常检查】工作; 》  》 ，     》 (二)按照—。食用：农产：品类别实行分—。区，销售保证销售和贮存！食用农？产品的环境》、，设施、设备等符【合质量安全要求; ！ 》   ？     (三【)建：。立食：用农产品《入，。场销售者档案记录入！场销售者名称、联系！方式、社会信用代码！或者身份证号码、住！所食：用农产品种类、【进货渠道、》产地等信息档案保】存期限不得少于【销售者停止销售后】的六个月《; ：。 《     》  ：  ：(，。四)建立食用—农产品质量安—。全信：息公：。示制度在市场醒目】位置设置信息公【示，栏公示食品》安全管理《制度：、食品安全管理【人员、？食用农产品检—验，结果以？及不合？格食用农产品处【理情况、投诉举报】电话等信《息; 《 《        】(五)？查验：并留存入场销售【者的社会信》用代码或者身份证复！印，。件食用农产品产地】。证明或者《购货凭证、》合格证明《文件; ！       【 (六)发现—违法行为或者存在】潜在食品《安全风险隐患的及时！制止并？向所在？地县级？人民政府市》场监督管理部门【报告; 】    《   ？ ， (七)定期向所在！地县级人民》政府市？场监督管理部—门，报，告食：用农产品质量安全】管理相关信息 ！ ？  ：  第五十九条 】 进入集中交易市场！销售的食《用农产品应当—具备：下列有？效证明之一 】 ， ：      —  (一)产—地证明; 】  ？    《 ， ， (二)购》货凭证; 】    》     (三)】销，售者自检出具—。的，质量：安全合格证明—; 【   ？   ？  (四)有—关部门出具的质量】安全合格证明;【 《 ， ，   ？     (五)】绿色食品、有—机食品？或者地？理标志产品证书复印！件(：需，加盖获证单》位公：章) 【。  ：。   不具备前款规！定的有效证明之【。一的批？发市场开办》者，应当：进行逐批留样检验或！者快速？检测具？备前款规定》的有效证明》之一的批发》市场开办者应当进】行抽样检验》或者快速检测其【中具备前款第四项和！第五项？规，定的：有效证明之一的【可以适？当降低抽样检验检】测频次具体》步，骤和办法由省人民】政府市场监督管理部！门在本条《例施行之《日起六个月内制定】并报省人民》代表大会常务—委员会备案》 ： ？     食用农产！品生产企业和农民】专业合？作经济组织及其成员！。生产的食用农产品】由本单？位出具产《地证明？鼓励农产品生产【企业和农民合作社】自行或者《委托检？测机构对农》产品质量安全状况】进行检？测出具？质量安全合格证明】    ！ 畜：禽肉类进入集—中交易市场销售的】应当附有检》验，(检疫)合格证【明，和检疫标志但是【销售由加工》企业以肉类》为原料再次生产加】工的肉类除外 】。 ：    》 第六十条》  食用农产品批发！市场开办者》应当履行《下，列职责？ 《       】  (一)》与入场销售者签【订食用？农产品？质量安全协》议明确双方权利义务！; —    《  ：   (二)印制】统一格式的》。销售凭证载明—。食用农？产，品品：名、产地、数量、销！售，日期以及销售者名】称、地址、联系方式！等内容 《    】 鼓励食用农产品】批，发市场开办者与取】得绿色食品、有机食！品、农产品地理标】志等认证的食用农】产品种植(养殖)】基地或者生产加【工企业签订食—用农产品质量安全】合作协议 【 ？    第六十【一条  销售按照】规定应？当包装或者》附加标签的食用农】产品在包装或者附】。加标签后方可—。销售包装《或者：标签上应当按照规】定标注食《用农产品名称—、产地？、生：产日：期等：内容;对保质—期有要求的应当标注！。保质期;保质期与贮！藏条件有关》的，应当予以标明;【有分级标准或者使用！食品添加剂的应【当标明产品质—量等级？或，者食品添加剂名称 ！ ，     】进入市场销售的【食用农产品》在包装？、保鲜、贮存、运】输中使？用保：鲜剂、防腐剂等食品！添加剂和包装材料】等食品相关产品应】当符合食品安全【国家标？准不得违反法律、法！规和国家有关强制性！规范 》 ：    《 第六十二条—  经营《多个品？牌的：生鲜肉品应当实行】分区：销售进行明示并在】销售：凭，证上注明屠宰厂(】场)名引导和鼓励生！鲜，肉经营？者实：行品牌销售或者专柜！经营 《