？ 第三章 》食，品安全标准和食【。品，检验 【 ，     第十】七条  《。对没有食品安全【国家标？准需要？在本省行政区—域统一食品》安全要求的地方特】色，食品：省人民政府卫生【健康行？政部门可以制定并公！布食：品安全地《方标：准 ？     省！。人民政府市场监督管！理、农业农村—、粮食？、，工业和信《息化等有《关部门？应当支持《。、配合食品安全地】方标准的制定、修】。订工作提供相关【监测、检测等数【据资料和《。监督管理《意见 》。     第】十八条  制定【食品：安全地方标准—应当充分考虑地方】食品特点和传统饮食！习惯公开征集立【项建议？任何组织《或者个？人均可以向省人【民政府卫《生健康行政部—门提：出食品安全地—方，标，。准制定、修订的建议！ ？     食】品安全地方标准草案！应，当向社会公》布广泛听取食品生产！经营者？、，消费者、有关部门和！社会组织等方—面的意见 》 ，     食！品安全地方标—准应当？经，省人民？政府卫生健康行【政部门组织的食品安！全地方标《准，审评委员会审—查，通过食品安全地方标！准，审评：委员会？由，医学、农业、食品】。、营养、生》物、：环境等方面的专家以！及省人民政》府有：关，部门、食品行业协】会、消费者》协会的代表组—成对食品安全—地方标准草》案的科学性和实用】性等进行审查 【   【  第十九条  】鼓，励食品生产企业【制定严于食品安【全国家？。标准或？者地方标《准，的企业标准在—本企业适用县级【以上人民政府—卫生健康行政部【。。门应：当对食品生产—企，业制：定企业标准提供指】。导和：咨询：服务 《 《 ，  ： 食品生产企业【。应当：向社会公开承诺对企！业标：准的真实性、合法性！、安全性《。负责有关法律、法规！、规章或者》食品安全国》家标准、地方标【准发生变化时食【品生产企业应当【主，。动对已？备案的企业标准【进行更新并重—新备案 《    】 第二十条》  县级《。以上人？民政府卫生健—康行政部门应当向食！品生产经营者—进行食品安》全标准的解释和宣传！督促其？应用食？品安：全标准 】     》省人民政《府卫生健康行政部】门应当会同同级【市场监督《管理、农业农—村、粮？食、工业和信息化等！部，门分别对食品安【。全国家标《准和地方《标，准的执行情况进行跟！踪，评价 】    省人民【政府市场监督管【理、农业农村—、粮食、《工业：和信息化等》部门：应当配合开》展食品安全标—。准跟踪评价对食【品安全标《准执行过程中存在的！问题：进行：收集、汇总》并及时向省人民政府！卫，生健康行政部门【通报： —  ：  食品生产经营者！、，食品行业协会发现食！品安全？标准在执行中存【。在问题的应当及时向！所在：地县级以上人民政】府卫生健康行政【部门报？告，各级卫生健》康行政部门》应当逐级上》报省人民《政府卫？生健康行政部门 】  — ，  第二十一条 】 省人民政府—应当统筹规划—全省食品《检验：体系建设《明确省、市、县食】品检验机构建设标】准和检验《职能县级以上人民政！府，应当加强食品安全检！验能：力建设整《合食品检验资源建】立协调统一》的适应区域》性检验需求的食品】安全检验体系实现】资，源共享支持》高等院校《、科：研机构研究开发食品！。安全检验检测技术】 —    设区—。的市级人民》政府市场监督管理】部门应当定期向社】会公布本行》政区域内《取得法定《资质：的食品检验》机构的名《称，和主：要信：息，消费者需要委托【食品检验机构对食】品进行检验》的应当委《托具有法定资质的】食，品检验机构进行【。具有法定资质的社】会检验机构》应当接受消费者委托！提供食品检》验服务并按》照国家？和省规定《的标准收取费—用 ？ ？     第二十】二条：  食品生产企业】可以自行对所生产的！食，品进行？检验也可《以委托具有法定【。资质的食品》。。检验机构进行—检验食品生产—企业对样品的真实性！负责检验《机构和检验人对【检验结？果的准？确性负责 —     鼓！励检验机《构对小型食品生产】。者委托出厂检—验提供？价格优惠、程序便】。捷的服务 ！。     第二【十三条  推进食】。用农产品零售市【场配备检《。验设备？和检验人员或者委】托具备资质的检【验机：。构，对，进，入零售市场销售的食！用农产品进行检验】   】  推？进学校、医院—。等大型集中用—餐，单位的？食堂配备快速—检测设备《对采购？的食品？原料进行检测 】 ：     第二】十四条 《 省和？设区的市级人民政】府应当加强食用农产！品批发市场检验【能，力建设 ！    食用农产】品批：发市场开办者应当】保，证检验所需费用投】入配备与其》。交易规模相适—应的检验设备和【检验人？员或者委托具有【。资质的食品检验机】构开展食《用农产品检》验活动;《根据保障食品安全】的实际需《要将致病性微—生物、农药》残留、兽《药残留？。、生物毒素、重【金属等污《染物质以及其—他危害人体健康的物！质确定为检验项目】 —   ？ 粮：食收购？者和存储者应当【配备检验设备和检】验人员或者委托具备！资，质的检验机构对【收储的粮食进行检验！并将致病性微生【物、农药残》留、：。生物毒素、重金【属等污染物质以及其！他危害人体健—康的物质确定为【检验项？目经检？验合格方可收储 ！