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第四章【 ,检验与复检
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【 第十九条 【检验应当《采,用食品?安全国?家标准;没》有国家标准的采用依!。法备案?。的,。食,品安全地方标准【;,没有国家标准和地】方标准的采用依法备!案的企?业标:准作为抽《检该企?。业,食品的判定》依据:
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: : 第二十条 【 食品检验》实行食品检验—机构与检验人—负责制
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!承检单位出具—的检验报告应当【加盖食品检验机构公!章并有检验》人,的签名或盖章
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: 检验报告的】检验结论应当明【示所检项目是否符】合食品安全标准【
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第】二十一条 检【验工作结《束后承检单位应当及!时将检?验报告、食品抽【样检验?分析报告、》汇,总表等报送组织抽】样检:验的工商行政管【理部:门;经工商行政管】理部门审《核同意后将》抽样检验结》果通:。知标称?的食品生产者
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《 , 承检单》位在抽检中发现食品!安,全,风险信?息的应当及时报【告组织抽样》检验:的,。工商行政管》理部门
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组织】抽样:检验的工商》行政管理部》门应当按照档案管理!的有关规《定留存?检验报告《
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《 第二十二【条 组织抽样检验!。的工商?行政:管,理部门应当自收到检!。验结果5个工作日】内将:抽样检验《结果通知被抽—样检验人责令其停】止销售不符合食品安!全标:准的食品
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!抽样检验的结果可】以由组织抽》样检验的工》商,行政管理部门送【达也可以委托承【检,单位送达上级—机关可?。以委托被抽样—检,验地的下级机关送达!
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送达应当!采取可追溯的形【。式组:织,抽,。样检验的《工商行?政管:理,部,门应当?及时:收,回送达?回执并归档
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? 第二》十三条 《 被抽样检验人或】标称食品生产者【对抽样?。检验:结果有异议的应当自!收到检验结果—送达书之日起15】日,内向国?务院有关部门公布】的承担复检工作的】食品检验机构申【请复检卫《生指标(微生物)】不合格的不予复【检
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《 直接向复检机构】提出复检《的复:检申请?。人应当同时》将申请?复检情况通报给组】织抽样检《。验的工?商行:政管理部门并提【交复检机《。构,。资质等相关证明【材料:
! 第:二十四?条 复检》机构:应本着方便、就近】的原:则选择?
— 在国务院】有关:部门尚未公》布承担复检工作的食!品检验?机构名录前组织抽样!检验的工商行—。政管理部门可—向复检申《请人提?供资质符合》法定要求的食品检】。验,机构名单由复检申】请人从中自行选【。择,国务院有《关部门公布承—担复:检工作的食品检验】。机构名?。录后:以国务院有》关部门公布的名录】为准不得另行指定和!选择
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【 备:选参与复检的食【。品检:验机构不得》少于三?家并且相对原检验机!构应为独立的法人】单位
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》第二十五条 — 复检只《针对备份样品
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—复检样品(》备份样品)的转送】应,当在组织抽样检验】的工商行政管理部门!的监督下进》行由初?检机构、《复检申请人、—复检:机构共同在场履【。行,交接手续并确—定出具复检结果的期!限
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?。。 复检机构应当!及时将?复检结?。果告:知组织抽样检—验的工商行》政管理部门
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—第二十六条 — 复检申请人应当将!。复检报?告,及时报送《组织抽样检验—的工商行政管—理部门?
【 因复》检申请人不及时报】。送复检结果而产【生的后果应当由【复,检申请人自行—承担
】 第二十七】条 复检结—论表明食品合格的复!检费用由《。。组织:抽样检?验,的工商行政管理【部门承担;复检结】论,表明食?品不合格的复检【费,用由复检申请人承】担
! :复检结论为最—终检验结论
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? 第二十八条】 复检结论判定为!合格:的承担初检》。的检验?机构应当说》明检验?结,。论差异的理由对【连续2次以上因失】误造成初检与—复检结果不一—致的:承检单位工商行政】。管,理部门应当停止向】该检验?机构委托检验任务】
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