，
第三章 家畜！屠宰：管理
！
第—十五条 家畜屠宰！厂(场)屠宰—家畜应当文明—屠，。宰符：合国：家规定的操》作规程和技术要【求
【 第十六【条 ？屠宰家畜《应当遵守下列检疫】。和检测规《定
？
— —。(一)屠宰的家畜】。应当有？产地动？物防疫监督》机构出具的检—疫合格证明、运载】工具消？。毒证明和免疫耳标;！
《。
【。。 (二)家【畜在屠宰前和屠宰后！应当：由，动物防疫监督机构进！行检疫？;
】 (三！)家：畜在屠宰前应—。当由动物防疫监【督机构组《织实施禁用药物的】监督检测家畜屠宰厂！(场)应当做好禁】用药物？的日常检测》工作;
】
【 (四)经检疫】、检：测合：格的家畜产》品由动物《防疫监？督机构出具检疫合格！证明并加盖》或者加封验讫标【志;
？
【 —(五)？经检疫、检测不合】格的家？畜产品应《。当在动物《防疫监督机构监【督下作无害化处【。理，;，无法作无害化处【理的予以销》毁;
】 《 《。(，。六)有关《法律、法规的其他】规定
？
：
《 第十七—条 家畜屠宰【厂(场)应当遵【守下列肉品》品质检？验规定？
，
！ (一)建】立健全？肉品品？质检验管理制—度肉品品质》检验应当《与家畜屠宰同步进】行并对肉品品质检】验结果及其处理情】。况进行登记;
【
—。 》。 (二)屠—宰淘汰的种猪、晚阉！猪应当在《其胴体上《单独加盖标志—;
：
：
【。 (》三)经肉品品质检】验合格的家畜产品】应当加？盖肉品品质检—验，合格验讫《标志并出具肉—。品品：质检验合格证明后】方，可出厂(《场);
【
！ (四)经》肉品品？质，检验不合格的—家畜产品应当在【肉品品质检》验人员的监》督下按照《国，家有关规定处—理，;
—
】 (五)禁止对家】畜及家畜《产品注水或者—注入其他物质—
》
？。 第十八条— 家畜屠宰—厂(场)《对未：出厂(场)的—家畜产品应当—。采取冷冻或》者冷藏等必要措施】予以储存
—
】第，十九：条 家畜》屠宰厂(场)收取屠！宰加：。工服务费应当—。按价格主管》部门核准的标准执行！
《
—第二十条 —任何单位和》个人不得屠》宰染疫(含》疑似染疫)、病死】或者死因不》明的家畜染》疫(：含疑似染疫》)，、病死或者死—因不：明的家畜应当按国家！有关规定进行无害】化处理
！ 第二十一条！。 任何《。单位和个人》不得为未取》得家畜屠宰许可【。证件的单《位和个？人屠宰家畜提供屠】宰，场所、屠宰工—具、运载工具和储存！设施
《
