第》。五章 餐厨废弃【物处理 》  【   ？第五十二条  各】级人民政府应—当，。建立健全食用—油和食品市》场监督管《理制度和体》系防止以餐厨废弃】物作为？原料生产加》工的产品进入食品生！产经营环节 ！    》 食品安全委员会】应当建立《健全部门监管—信息交？流和反馈《机制、监管执—法联动机《制和监？督检查机制及时【通报餐厨《废，弃物处理情》况防止？回收餐厨废弃物【。加工食品 ！ ，    第五—十三条 《。 ，餐厨废？。弃，物的处？理遵循减量》化、资源化、无害化！的原则 》    【 餐厨废弃物收集与！处置实行特许经【营制度由《特许：经营单位对餐—厨废弃？物，收集、？运输和处《置，一，体化运营乡（镇）】人民政府《所在地的餐厨废弃物！不具备一体化—运营条件的应当按】。照前：款规定的原则—进行有效《处理 】  ：  餐厨废弃物特】许经营管理》办法由省人民政府】制定 《 《   ？ 第五十四》条  餐厨废弃物产！生单位应当与餐厨废！弃物收集处置单【位签订收集处置协议！载明收集时间—、收集要求、收【集费用、处置—方式等事项并报【餐厨废？弃物产生单位—所在地县《级人民政府城市管】理部门备案》；在向环境保—护、食品药》品监督？管，理等部门办理—有关登记《或者申？请许可？时应当？主动：出示：。协议 】    第五十【五条  餐厨废弃】物收集、运输、处置！单位应？当，严格按照有关规定】和技术标准收集【、运输、处置餐厨】废弃物对《不，能进行？资源化利用的应当进！行无害化处理 【 ，。。    【 餐厨废弃》物收：集、运输、》处置：单位应当建》立台账？分，别记录每日收集【、运输和处置餐【。。厨废：弃物来源、数—量、处置方法—、产品流《向、运行数据等情】况 【。    第五十六】条  住房和城乡】建设部门负责餐厨废！弃物的监《督管理工作》 ，   【 ， 质量？监督管理部门依法查！处，以餐厨废弃物为原料！进行食？品生产？加工：的违法行为》；工商行政管理【。部门依法《查处以废弃食—用，油脂直接或》者经加工后进入【流通环节作为—食用油？脂销售的违法行为】；食品药品监督【管理部门依法—查处餐饮服务环节】购买、使用》废弃食用油脂和非】。。。正，规来：源食用油的行为 】。   【  农业《行政部门负》责畜禽？。饲，养的监督管》理依法查处使用未】经无害化处理的【餐厨废弃物饲—养畜禽的行为 ！。     环】境保护部《门负责对《餐，厨废弃物产生、收集！、运：。输、：。贮存、处置利—用等相关《活，动中的？环境污染防治工【作，的，监督管理 】 ： ，。   公安部门【负责配合相关部【门开：。展，食品安全监督检【查依法查《处涉及餐厨》废，弃物收集、》运，。输、处置、经—营、使用的违法【犯罪行为 — 《    发展—和改革、商务等行政！管，理部门按照各自职】责，共同做好餐》厨废弃物的监督管理！。。 ：