第五章 餐！厨废弃物《处理 】  ？   第五十二条 ！ 各级人民政—府应当建立》健全食用油和食品市！场监：督管理制度和体【。系防止？以餐厨废弃物—作为原料《生产加？。工的产品进》入，食品生产经营环节】 — ，  ： 食品安全委员会应！当建立健全部门【监管信息《交流和反馈机制、监！管执法联动》机制和监《督检查？机制：及时通报《餐厨废？弃物：处理情况《防止回收餐厨废弃物！加工食品 》 ：  《   第五》十三条  餐厨废弃！物的处理遵循减量】化、资源化、无【害化的原《则   ！ ， 餐厨废《弃物收？集与处置实行特许经！营制度由特许经营】单位对餐厨》废弃物收《集、运输和处置【一体化运《营乡（镇）》人民：政府所在地的餐【厨废弃物《不，具备一体化运营条】。。。件的应当按》照前款规定的原则进！行有：效处理 — ， ：    餐》厨废弃物特许经营】管理办法由省人【民，政府制定 —     】第五十四条  【餐厨废？弃物产生单位应【。当与餐厨废》。弃物收集处》置单位签订收—集处置协议》载明收集时间、收】集要求、收集费用】、处置方式等—事项并报餐厨废弃】物产生单位所—在地：县级：。人，民政府城市管—理部门备《案；在向环境保护】、食品药品监督【管，理等部门办》理有关登记或—者申请许《可时应？当，主动出？。示协议 【 ：。    第五—十五条  餐厨【废弃物收集、运输、！处置单位应当严格按！照有关规《定和技术标》准收集、运输、处】置餐厨废《弃物对不《能进行资源》化利用的应当进【。行无害化处理—   】  餐厨《。废弃物？收集、运输、处置】单位应当建立—台账分别记》录，。。每日：收，集、运？输，和处置餐厨废—弃物来源《、数：量、处置方》。法、产品流》向、运行数》据等：情况 】   ？ 第：五十六条  —住房和城乡》建设部门负责餐【厨废弃物的监督管理！工作 《 ：   《  质量监》。督管理部门》依法查处以餐厨废】弃，。物为：原，料进行食品生产【加工的违法行为；】工商行政管》理部门依法查处【以废弃食用油脂【直接或者经加工后】。进入流？通，环节作为食用油脂销！售，。的违法行为；—食品药品《。监督管理部门—依法查处餐饮—服务环节购买—。、，。使用废弃食用油【脂，和非正规来源—食用油的行为 【   【  农业行政—部门负？责畜禽饲养》的监督管理依法【查处使？用，未经：无害化处理的餐厨】废弃物饲养畜禽的】行为 【     环—境，保护部门负责—对餐厨？废弃物产生》、，收集、运输、—。贮存：、处：置利用等相关活【。。动中的环境污染防治！工作：的监督管《。。理，    ！ 公安部门负—责配合相关部门开展！食品安全监督检查依！法查处涉及餐厨废弃！物收：集、运输、处—置、经营、使用的】违法犯？罪行为 —     发展！和改革、商务等【行政管理部门按【照各自职责》共同做？。好餐厨废弃》。物的监督管理— ：