。 ， ：。 第四章 》。餐饮具？集中消毒 ！ ：     》第四十八条  设】立餐饮具集中—消，毒，单位应当具》备下列条件 ！。。   《  （一）生产【场所（包括清洗、消！毒，、包装）《总面积？不得小于《。300平方米且不得！建于住宅楼内距离】可能：污染餐饮具的污染】源30米以上；【 —    （》二）：生产车间设》备布局、工》艺流程符合》相关卫生要求—不得：。。存，放其他有毒有害物质！避免交？叉污：染； 《  》   （三》。）设置成《品检：验室配置能开展微生！物检验的技》术人员及相》应的检验设备和仪器！；  】   （四）—具备与经营规模相】适应的清洗》、消毒、《。包装、运输》设备并符合国—家有关标《准和规范； 【 ， ，     （五）！法律、法规规—。定的其他《条件 ？    】 第四十《九条  卫生行【政部门负责餐饮【具集：。中，。消毒的监督》管理工作《  【   餐饮具集【中消毒单位应—当依法办理工商登】。记并在开业前向所在！地县：级人民政府卫—生行政部门申请监】督审核卫生行—。政部门应当自受理】申请之日起10日内！进行审核符》合要求的核》发餐饮具集》中消毒监督审—核，合格：证；不符合》要求的不予核发餐饮！。。具集中消毒监督审】。核，合格证并书面说明】理，由未经卫生》行政部门审》核或者审核不符【合要求的不》得开业 】     工—商行政管理部门【应当将餐饮具集中】消毒单位的登记情】况定期通报卫生行】。政，部门 【     第五十条！ ， 餐饮具集中消【毒单位？。应当严格按》照，有关：规定进行生产经【营 《     卫生！行政部门应当加【。强餐饮具《集中消毒单位—的现场检查对—集中消毒餐饮具【进行定期抽检现【场检查或者抽检不合！格，。。的应当？依法处理 】    》 第五十一条  餐！饮服：务提供者使用集【中消毒餐饮具—的应当查验餐—饮具集中消毒单【。位，的营业执照、餐【饮具集中消毒监督审！核合格证和产品消】毒合格？证明并留存》。其复印件；餐—饮服务提供者不【得使用不合格或者】超过保质期的集中】。消毒餐饮具 【    【 餐饮服务提供者】提供：的，清，。。真，。餐饮具应当符—合民族习惯不得与】其他餐饮具混存、】混运、混洗和混用 ！ ，