《。第四章 餐饮具集】中消毒？ 》 ，    》 第四十八》条  设立餐饮【具集中消毒单位应】当具：备下列？条件 《 ：     （一）！生产场所（包括【清洗、消毒》、包装）总面—积不得小于300】平方米且不得建于住！宅，。楼内距离可能污染】餐饮具的污染—源，30米以上； 【   【  ：（二：），生产车间设备布【局、工？。艺流程符合相关卫】生要求不得》存，放其：他，有毒有害物质避免】交叉污染； 【 ？     （—三）设置《成品检？验室配置能开—展微生物检验—的技术人员》及相应的检验—设备和仪器； ！   》  ：（四：。）具备与经营规模】相适应的《清洗、消《毒、：包装：、，运输设备并符合国】家有关标《准和规？范； ？ 》。    （五）法律！、法：规规定的其他—条件 【     第四【十九条 《 卫生行《政部门负责餐饮具】集，中消毒的监督—管理工作 》 》    《餐饮具集中消毒单位！应当依法办》理，。工商：登记并在开业—前向所在地县级人】民政府卫生》行政：部，门申请？。监督审核卫生行政】。部门应当自受理申请！之日起10日内进行！审核符？。合要：求的核发餐饮具集】中消：毒监督审核合格【证；不？符合要求的不予核】发餐饮具集中消毒监！督，。审核合格证并书【面说明？理由未经卫生行政】部门：审核或者审核不符】合要求的不得开业】  【  ： 工商行政管—理部门应当将—餐饮具？。集中消毒单位—的登记情况定期【通报卫生《行政部门 — ， ：     第—五十条  餐饮具】集中消毒《单位应当《严格按照有关规定】进行生产经营 】  》  ： 卫生行政部门【应当：加强：餐，饮具集？中，消，毒单位的现场—检，查对：集中消？毒餐饮具进行定期抽！检现场检查》或者：抽，检不合格的应当【依法处？理 ？     第！。五十一条  —餐，饮服务提供者使用】。集中：消毒餐饮具》的应当？查验：餐饮具集中消—毒单位？的营业执照》。、餐饮具集中—消毒监督审核—合，格证和产品》。消毒合格《证明并？留存：其复印件；餐饮服务！。提供者不得使—用不：合格：或者：超过保质期的集【中消毒？餐饮具 【     餐【。饮服务提供》者提供的清真餐饮具！应当符合民》族习惯不得与—其他餐饮具》混存、？混，运、混洗和混用 】 ，