， 第四章 餐饮！。具集中消毒 【    ！ 第四十八》条，  设立餐饮—具集中消毒单位应当！具备下？列条件 《     ！（，一）生产场所（包括！清洗、消毒、包装】），总面积不《得小于？300平方》米且不？得建于住宅楼内距离！可能污？染餐：饮具的污染源3【0米以上； ！ ：    （》二）：生，产车间设备布局、】工艺流？程符合相关》卫，生要求不得存放其】他有毒有《害物质？避免：交叉污染； 】     （三！）设置？成，品检验室配置—能，开展微？生物检验的》技术人员及相应【的检验设备和仪器】。； ？  》   ？（四）具《备与经营规模相【适应的清洗、消【毒、包装、运—输设备并符合国【家有关标准和—规范；？   】  （五）法—。律、法规规定的其】他条件 》 ，。     第】四十九条  卫【生行政？部门负责餐》饮具集中消》毒的监督管理工作】 》   ？  ：餐，饮具集？中消：毒单位应当依法办理！工，商，登记并在《开业前向《所在地县级人民政府！卫生行政部》门申请监《督审核卫生行政部】门应当自受理申请】之日起1《0，日内进行审核符【合要求的核发—餐饮具集中消毒监】。督审：核合格？证；：不，。符合要？求的不予核发餐【。饮具集中《消毒监督《审核合格证并书面】说明理由未经卫【生行政部门审核【。或者审核《不符合要求》的不：得开业 《   【 ， 工商行政管—理部：门应当将餐》饮具集中消毒单位的！登记情况定期通报卫！生行政部门 — ，     第！五十条？  ：餐饮具集中消毒单】位应当严格按照有】关规定进行生产经营！ 》 ，    卫生行政部！门应当加强餐饮具集！中，消毒：单位的现场检—查对集中《消，。。毒，餐饮具进行定期抽】检现场检查或—者抽检不合格的【应当依？法处理 】     第五十】一条：  餐饮服务提供】者使用集中消—毒餐饮？。具的应当查验餐【饮具集？中消：毒单位？的，营业执照、餐饮【具集中消毒监—督审：核合格证和产—品消毒合格证明并留！存其复印件；餐【饮，服务提供者不得使用！不合格或者》超过保质期的—集，中消：毒，餐饮具 【    》 ，餐饮服务提》供者提供的清真餐】。。饮具应？当符合民族》习惯不得《与其他？餐饮具混存、—混运、混洗和混用 ！ ，