： ：第四章 餐饮—具集中？消，毒， ， ？     】第四十八条》  设立餐》饮具集中消毒—单位应当具备下【列条件 ！   ？ （一）生产场所（！包括清洗、消毒、包！。装）总面积》不得小于300【平方米？且，不得建？于住宅楼《内，距离可能污染餐【饮具的污《染源30米以上；】  【   （二》）生产车间设备【布局、工艺流程符】合相关卫生要求【不，得存放其他有毒有】害，物质避免交叉污染】；，  【   （三）—设置成品检验室【配置能开展微生【物检验？的技术？人，员及相应的检验【设备和仪器； 】 ？  ：   （四）—具备与经《营规模相《适应的？清洗、？消毒、包装、运输设！备，并符合国家有关标准！和规：范；： 《     （【五）法？律、法规规》定的其？他条件 】     第四【十九条  卫生行政！部门负责餐饮—具，集中：消，毒的监督管理工【作 ：     ！餐饮具集中消毒单位！应当依法办理—工商登记并在开【业前向所在地县级人！民政：府卫生？行政部门申请监督审！。核卫生行政》。。部门：应当自受《理申请？之，日起10日内进【行，审核符合要》求的核发餐饮具集中！消毒监？督审核合格证；不符！合要求的《不，予核发餐饮具集中消！毒监督审《核合格证《并书面说明理由未】经卫：生行：。政部门审核》或者审核不符合【要，求的不得《开业 《 ？   ？  工商行政管理部！门应当将餐饮具集中！消毒单位的登记情况！定期通报卫》生行政部门 【    【 第五十条》  ：餐饮具集中消—毒单：位应当严格》按照有关规》定进行生《产，经营 》     【卫生行政部门应当加！。强餐饮具集》中消毒单《位的现场检查对【集中消毒餐》饮具进行定期抽检】现场检查《或者抽检不合格【的应当依法处理【 》    《 第五？十，。一条  餐饮服务提！供者使用集中消【毒餐饮？具的：应当查验餐》。饮具集中消毒单位】的，营业执照、餐饮【具集中消毒》监督审核合格证【和产品消毒合格证】明，并留存？其复印件；餐—饮服务提供者不【得使用不合格或者】超过保质期的集中消！毒餐饮具 ！ ，    《餐饮服务提供者提】供的清真餐饮具应当！符合民族习》惯不得与《其，他餐饮具《混存、混运、混洗】和混用 》