第》四章 餐饮具集中】消，毒 ： 【  ：  ：第四十八条 — 设立？餐饮具集中消—毒单位应当具备【下列条件《。 》     （—一）生产场所（【包括：清洗：、消毒、包装）【总面：积不得小于3—00平方米且—不得建于住宅楼【内距离可《能污染餐饮具—的污：染源3？0米以？上； 《 ， ，   《  ：（二）生产车间设备！布局、工《艺流程符合相关卫生！。要，求不：得存：放其他有毒有害物质！避免交叉污染—；，  【   （三）设【置成品检验室配【置能开展微生—物检：验的技术人》员及相应的检验【设备和仪《器； 》    — （四）具》备与经营规模相适】应的清洗、消毒、包！。装、运输设备并【符合国家有》关标准和规》范；  ！   （五）法律、！法，规，规定的其他》条件 ？ ， ，。    — 第四十九条—。  卫生行政部门负！责餐饮具《集中：。消毒的监《督管理工作 ！     餐【饮具集中消毒单位】应当依法办》理，工商登记并在开【业前向所在地县【级人民政府卫生【行政部门申请—监督审核卫生行【政部门应当自受【。理申请之日》起10日内进行审核！符合要？求的核发餐》饮具集中消毒监【督审核？合格证；不符合要求！的不予核《。发餐：饮具集？中消毒监督》审核合格《证，并书面说明理由未】。经卫生？行政部门审核—或者：审核：不符合要求的不【得开业 《。。   【  工商行政管理部！门应当将餐饮具集】中，消毒单位《的登记情《况定期通报卫生行】政部门 》 《。    第》五十条  餐饮【具集中？消毒单位应》当，。严格按？照有关规定》进行生产《经营 【   ？  ：。卫生行政部门应当加！强餐饮具集中消毒单！位的现场检查—对集中？。消毒餐饮《具进行定《期抽检？。现场检查或者抽检】不合格？的应当依法处理 】   【  第五十》一条  餐饮服务】。提供者使用》集中消？毒餐饮具的应当【查，验餐饮？具集中消毒》单，位的营业执照—、餐饮具集中消毒】监督审核《合，格证和产品消毒合格！证明：并留存其复印件；餐！饮服务？提供者不得使—用不合格《或者超过保质期的】集中消毒餐饮具 】 ：     【餐，饮服务提供者提供】的，。清真餐饮具应当【符合民族习》惯不得与其他餐饮】。具混存、混运、【混洗和？混用 《