： 第六章》 监督管理 】 》    第五十【七条 ？。。 县级以上人民政府！制，定食品安全年度监】督，管理计划监督管理】计，划应当？包，括食品抽样检验【、餐饮具《抽，。样，检验和？食品生？产加工小作》坊、食品摊贩—监督：管理：等内容 】   ？  卫生行政、【质量监？督、工商行》政管理、食品药品监！督管理、农业行【政部门应当根据食品！安全年度监督—。管理计划结合具体情！况组织？制订、实施食品安】全，监督：管理计划方》案 》  ？   第《五十八条  县级】以上人民政府应【当加强？食品：安全检验《。检测能？力建设整合》资源优化《配置逐步实现食品安！全检：验检测？设备、设施、信息】互通共享《建，设，食品安全检验检【测，公共平台为食品【安全风？险监：。测，和食品安全监—。督管理提供技术【保，障 ：    】 第五十九条  】质量监督、工商行】政管理、食品药【品，监督：管理部门《应当加强对》现场制售食》。品的监？督管理？ ： ？  ：。   食《品生产者在其生【产，场所销售食品的由】质量监督部门依【法监督管理；食品生！产经营者《在商场？、超市、农贸市【。场，等经营场所现场制】售食品的由》工商行政管理—部，门依法监督管理【；餐饮服务提供者】。在餐饮服务场—所现场制售》食，品的由食《品，药品监督管理—。部门依法监督—管理 》    — 第六十条  卫】生行政、《。质量监督、工商行】政管理、食品药【品，监督：管理、？教育、城市管—理等部？门应当加强》对幼儿园、中小学校！及周边食《品安全的《监督管理依法查处可！能，。影响儿童、中—小学生身体健康和生！命安全的食品生产】经营行为 】    》 第六十《一条：  食品药品监【督管理和旅游行【政管理部门应当加强！对旅游景区餐饮服务！提供者的监督—检查督促《景区餐饮服务提【。供者建？立各项食品安全规】章制度落实》食品安？全责任 ！   ？。 旅游？景区经营《者应当加强对景区】内，餐饮服务提》供者的日《常管理定期向当【地，食品药品监督—管理和旅游》。行政管理部门—报告景区《餐饮服务提供—者的相关信息 【    】 第六？。十二条  卫生行】政，。和食：品药：品监督管理部—门，应当加强对》农村自办《宴席的餐饮》食品安全指导—和监督检查做好对农！村食品安全协—管，员和农村流动厨【师的培训工》作 —    《。 市、县《、乡级人民政府应】当加强对农村自【办宴席食品安全的宣！传教育逐步》落实：农村自办《宴席申报备案—制度、农村流动厨】师持证？上岗制度《、农村食品安—。全事：故报告？。和，。。应急：处，置制度及农村自办宴！。。席，食品安全工》作责任追究制度【   】  第六十三条 】 质量监督、工商】行政管理、食品药】品监督管理、农业行！政部：门应当将当地消【费量较大、安全风】险，较，高的：食品专供婴》。幼儿、儿童、老【。年人、？病，。人、孕产妇等特定】人群的主辅食—品作为监督重点【在日：。常监督管理》中加强抽样》检验 》 ：     第六十】四条  食》品安全投诉、举【报实行首问负责【制；食品安全监督】管理部门对属于本部！门职责的《投诉、举报应—当受理并及时进【行核实、处理；对不！属于本部门》职责的应《当在3日《内书：面移交？有，权处理的部门处理并！告知投诉人、举报人！有关部门《。对接到的投》。诉、举报和》核实、处理的情况应！当予以记录和保存 ！ ：     第六！。十五条  》建立食品安全信【息统一？公布：制度准确《。、及时、客观地公】布食品？安全信？息 《 ？    省》人民政府卫》生，行政：部门负责《公布本省范》围内的食品》安全风险《警示信？息、重？大，食，品安全事故及—。其处理信《息以及法律、法【规规定可以公布【的其他食品安全信息！   】  质量监督、【工商行政管》理、食品药品监督管！理、农业《。。行政部门依照—各自：。职责公？布食品？。安全日常监督管理】信息对信《息涉及两个》以上食品安全监督管！理部门职责》的由相？关部门联合公布 】 ， ？   ？  第六十六条【  食品安》全监督管理部—门应当加《强监管信息》化建设建立食—品安：全监督管理信息化平！台为生？。产经营？者提供便利》便于社会公众—查询食品安全信息】接受社会监》。。督 ：   【  ：食品安全监》督，。管理：部门：可以根据食品—安，全，监督管理工作需要在！食品生？产经营企业推行建立！电子信息追溯系【统食品生《产经营？企业应当予以配【合 ？    【 第六十七》条  卫《生行政、工商行政管！。。。理、：质量监督、食—品药品？监督管理部门撤【销、吊销、注—销、变？更许可证、》营业：执照、食品》加工小作《坊，登记证、餐饮具【集中消毒审核—合格证后应》当于7？日内：书面通报相关部门 ！ 》。。    第六十八条！ ， 食品安全监—。督管理？。部，门在：日常监督检》查中发现不符合食】品安全标准和要【求、：可能对人体》。健康造成较大危【害的食品应当—及时报告上级部门和！同级食品安全委员】会 《     【食品安？。全监督管《理部门？在行政？执法过程中》。发现使用非食用原】料加工？食品：、使用餐厨》废弃物回《。收加工食品等严重危！。害，。公众：身体健康《案源线索的》应，当及：时通报同级公安【部门 【     第—六十九条  县级】以上：人民政府应当—加强对食品行业【诚信体系建设的【指导 ？。。 ：    — 县级以上食品安全！监督管理部门—应当：建立食品生产经【营者安全信用档【。案记录？许可颁发、日常监】督检：查结：果、：抽，样检验结果》、违法行为查处等情！况并根据食品—安全信用档》案的记录对有—不良信用《记录的食品生产经】营者增加监督—检，查频次？必要时可以向—社会公布生产经【营者不良《行为信？息 《。    — 第七十条  县级！以上人民政》府应当制《定本行政区域的【食品安？全，事故应急《预案并报上一级人】民政府备案》 —    卫》生行政、质量监【督、工商《行政管理《、食品药《品监督？管理、农业行—政等部门应当根【据本级人民政府【制，定的：食品安全事故—应急预案分》别，制定本部门的—食品安全事》故应急预案并—报同级人民政府备案！ 》  ：   大《型社会活动》等的主？办者：应当将？食品安全工作纳【入安全工作方案或】者应急预《案建：立、落实食品安全】责，任制度确定食品【安，全责任人明确食【品安：全措施及时消除食】品安全事故隐患【 ：