， ： 第：。三章 ？食品生？产加工？小作坊和食》品，。摊贩 》 ？    》 第二？十，九条  县》级以上人民》政府负责《组织、协《调本：行政区？域内食品生》产加工小作坊的【食品安全监督管理】工作 《     质！量监督部《门负责食品生—产加：工小作坊的》日常监？督管：理工作 ！    乡（镇）人！民政府、街道办事处！（社区）应当协助】。质量：监督等相《关部门做好以下工】作 ：。 ：  《   （一）建【立食：品，生产加工小作坊的】档，。案； — ，     （二）】在食品生《产加工小作》坊登记前核》实生产者《身份、？场地使用权；— ？     （】三）开展经常性【的巡：查工作定期收—集、汇总食品生【产加：工小作坊《的相关信息对—其违法行《为进：行劝诫及《时向：。质量监督部门—通报； ！  ：  （？四）：协，助，相关部门依法查【处食品生产》加工小作《坊，的违法违规行为 】 ：  《   第《三十条？  设立《食品生产《加工小作坊应当【符合下列条》。件   ！  （一《）有与生产经营【规模相适应》的生产场所将生【产场所建于》住宅等非经营性用】房内改变物》业使用性《质的应当符合有关】法律、法规的—规定；？ ， ， 《  ： ， ，（二：）生产经营》场所内外环境—整洁：并与：有，毒、有害场所以【及其他污染》源保持安全距离【,符合环境保护法律！、法规？。的规定； 】     （【三）生产加工—设施、设备及生产工！艺、流程能够—满足食品安》全要求和条》件； 】    （》四）生活区、—生产：区及：库，房能够按照保—障食品安全》的要求相隔》。离 ：     ！。第三：十一：条  对食》。品生产加《工小作坊生产—经营：实行登记制度—  【 ，  设立食品生【产加工小作坊应当向！其生：产场所？。所在地县级质量监】督部门提出书—面，登记申请县》级质量监督部门收到！申请材料后应当【进行审？核对符合规》定条件的在2—0日内？予以登记《；，对不符合规定—条件的以书》面形：式告知并《说明理由《。 ：    【 第三十二》条，  食品生产—加工小作坊》。申请：登记时应当提交以下！。材料 《     】（一：）负责人有效身份证！明材料； 【   》  （二）名—称预先核准通知书】；   ！  （三）场地【有权使用证明材料将！住宅改？为经营性用房的还应！当提供相关证—明材料； ！     （—四）环境影响评价证！明材料； 》 》。    （》五）从业人员健【康证明？材料； ！    （六）法律！、法规规定的—其他材料《 —    第三十三条！  食品生》产加工小作》坊登记证书有效【期为3年有效期【届满：需，要延续的应当在【。届满60《日前提？。出申请；生产经营场！所条件？或者生产的》产品类别发生重【。大改变、歇业超过1！年的,应当重新办】理登记手续 ！ ：。    质》量监督部《门在日常检查—中发现食品生产加】工小作坊不》能满足登记条件【的应当责令》限期整？。改，逾，期不整改或者整改达！不到要求的应当撤销！登记 ？ ： ：     》第三十四条 — 食品生《产，加工小作坊》的生产加工》活，动应当符合》下，列要：求， 》     （一）】在登记证书载明的产！品类别范围内生【产； 》  《   （二）食品原！。。。料、食品添加剂、食！品包装材料符合【食品安全《标准：； —   ？  ：（三）半成品、成品！生熟分开防止交叉污！染避免食《品接：触有毒物《和不洁物； 【 《  ：  （四《），直接与食《。品接触？的，工具、容器等—清洁、？无毒、无害》；   ！  （五《。）生产用《水符合国家》规定的生活》饮用水卫生标准； ！ ： ：  ：   （六）—使用的洗涤剂、消】。毒剂对人体安全、】无害杀虫剂、灭鼠】剂，等按照规定使用并妥！善保管防止》对食：品造成污染 【     第！三，十，五条  省》质量监督《。部门：统一编制《。食品生产加工—小作坊禁止生产的】品种：目录报省《人民政府批准后实】施并向？社会：公布 ？   【  第？三十六条《  食品《生产加工小作坊应当！建立：食品原料、》食品添加剂、食品】相关产品《进货查？验记：录和销售记》录制度索取、查验】供货者？的许可证和产—品合格证《明等相关文》件记录台账、—票据的保存期限不】得少于？2年 《     第！三十七条 》 采：购、销售食》品生：产加工小作》坊的食？品应当？索取其？登，记证书及营》业执照等相关—证明的复印件 】 ， ，     学校】和单位？等集体食堂、大型（！连锁）餐饮业、超】市、酒店采》购消费量较大的【。食品生产加工—。小作坊生产销售的食！品，应当实？行定：点采购并建立进【货验证制度 ！ ：    第》三十八条  食品】生产加工小作坊应】当每年主动将生【产的食品送有资质】的，食品检验机构检验；！对不符合食品—安全标准的食—品，应当进行《。无害：化处理或者予—以销毁不得销售并】。如实：记录 《   — ， 第三十九条—  食品生产加工小！作坊生产的食品【应当附有标签标【注登记编号、产品名！称、配料、食品添】加，剂、生产者》、，联系：方，式、生产地》址、生？产日期和保质期等基！。本信息标注的内容】应当清晰、易于识别！生产加？工散装？食品的应当在—散装食品《的容器？或，者外包装《上标：明以上内容 ！   《  第四《。十，。条  食品生产【加，工小作坊实行季节】性或者临时》性生产加工》。。的应当在歇业、【重新开业前5日内书！。面报告？所在地乡（》镇）人民《。政府、街道办事处（！社区）和质量监【督管：理部门 》。。     】第，。四十一条  —食品生？产加工小作坊不【得接受？食品生产企》。业委托？的食品生产加工【也不得互相》。委，托生产？加工食品《 》   ？  第四《十二条  县级【以上人民政府应当】组织质量监》督部门？对食品生产》加，工小作坊生产的食】品进行抽检加强【对食品？生产加？工小：作坊：的日常监督检查 】。。 ：    — ，食，品生：产加工小作坊不得】拒绝质量监督—部门依法进》行的日常监督检【查和抽样检验— ？     第】四十三条 》 市州？、县（市、区）【和乡（镇《），人民政府应当确定】相，应的：固，定经：营场所并制定相关】鼓励措施《引导食品摊》贩进入集中》。交易市场、店铺等固！定，场所经营 】 ，     市州、县！（市、区《）和乡（镇）人民政！府可以根据需要依法！划定临时区域—（点）？和固定时《段，供食品摊贩经—。营并向？社会公布；划定的】临时区域（点—）和：固定时？段不得？影响安全《、交通、市容—等  】。   ？第四十四条  【食品摊贩从事食品】生产经营活动应当持！本人身份证明、健康！证明、食品安全知】识培训合格证—明向经营所在—地的乡（镇）人【民政府、街道办事】处（社区）申请【备案；乡《（镇）人民政府、】街道办事《处（社？区）应？当及时将备》案情况通《。报，有关食品安全监【督管理部门以及【城市管理《部，门  】   ？第，四十：五条： ， 食品药品》监督管？理、：工商行政管理部门】应当按照各自职责】对，规划确定的临—。时经营场所内食品摊！贩的生产经营活动】进行监督管理 【   【  城市《管理部门应当根【据市容？环境卫生管理规定加！。强对：食品摊贩的监督管】理   ！  乡（镇）人【。民政府、街》道办事处（社区【）应当？协助相关食品—安全：监督管理部门对【。辖区内的食品—摊贩进行日常监【督管理？发现食？品摊贩存在》违法：行为的及《时，告知相关部门 ！    — 第：四十六条  食【品摊贩的生》产经营活《动应：当符合下《列要求 ！  ：  （一）在—规定的场所、区【域、时间内经营； ！ ：     （二！）有符？合卫：生要求的《食品销售、》餐饮服务设施和【废弃物收集》设施； 》 ：     （三）！食品原料、食品添】加剂、食品包装材料！符合：。食品安？全标准；《    ！ （四）用》于食品生产经营的工！具、用具、容器等】。符合食品安》全要求； — ： ：    （》五）用？水符：合国家？生活饮？用水卫生标》准；  ！ ，  （？六）从业人员保持】。个，。人卫生制作、销【售直接入口食品【时穿戴清洁》的工作衣《、帽、口《罩；：   】  （七）》按照：要，求，对餐饮具进》行清洗？、，消毒或者使用集中】消，毒餐：饮具；？  【。  ：。 （八？）在醒？目，位置公示备案证明材！料和从？业人员健康证明； ！    】 （九）销售散装直！接入：口食品？的配：备防蝇、防尘、保】洁设施 】  ：  ： 食品摊贩应—。当索取？采购的？食品、食品相—关产品？的，票，据票据的保存期限】不得少于60日 ！ ？ ，。 ，   第《四十：。七条  禁止食品】摊贩经营专供—婴幼儿？、老：年人：、孕产妇等》特定人群的主辅食】品 ？