。 第三章【 食品？生产加工小作—坊和食品摊贩 【。 》     第二】十九条  》县级以上人》。民政府负责组—织，、协调本行政区域】内食品生《产加工小作》坊的食品安全监督管！。理工作 【 ：    质量监督】部门负责食品—生产加工《。小作坊的日》常监督管理工作 】     ！乡（：镇）：人民政？。府、街道办事处（】社区）应当协助质量！监督：等相关部门》。做，。好以下工《作 ： 《     （一）】建立食品生产加工小！作坊的？档案；？ ，    】 （二）《。在食品生产加工小】作坊登记前核实生】产者身份、场—地使用权； ！     （三）！开展经常《性的巡查《工作：定期收？集，、汇总食品生产加】工，小作：坊的相关信》息对：其违法行为》进，行劝诫及时向—质量监督部门通报；！ ？ ？   ？ （四）协助相关】部门依法查》处食品生《产加工小作坊的违】法违规行为 ！     第【三，十条  设立食【品生产加《。工小作坊《应当：符合下列《条件 》  《   （一）有与生！产经营规模相适应的！生产场所将生产场】所，建于住宅等非经营】性用房内改变物业】使用性质的应当符】合有关法律、—法，规，的规：定； —     （二】）生：产经营场《所内外环境整洁并与！有，毒、有害场所—以及其他《污染源保持安全距离！。,符合环《境，保护法律《、法规的规定—；， —    （三）【生产加工设施、【设备及生产工—。艺，、流程能够满足【。食，品安全要求和—条，件，； 》   《  （四）生活区、！生产区及库房能够按！照保：障食品安全的—要求相隔离 【。 ？     》。第，三十一？条  对食》品生产加工小作坊生！产经营实行》登记制？度 》     设立】食品生？产加工小《作坊应当向其生【产场：所，所在地县级质量监】督部门提出》。书，面登记申请县级质量！监督部门收到申【。请材料后应当进【行审核对符合规定】条件的在20日内予！以，登记；对不符合规定！条件的以书面形式告！知，并，说明理由《  【   第三》十二条  食品【。生产加工小作坊【申请登记时应—当提：交以下材料》 ， ：     【（一）负责人—有效身份证明材料】； 【    （二）【名称预先核准通知】书；：   】 ， （三）场地有【权使用证明材—料将住宅改为—经，营性用房的》还应当提《供相：关证：明材料；《 《。    》 （：四）环？境影响评《价证明材料；—   】  （五）从业人员！健，康证明材《料，； ： 《     （六）法！律、法规规定—。的其他材《料  】。  ： 第：三十三条  食【品，。生产加？工小作坊登记证书】。有效期为《3，年有效期届满—需要延续《的应当？在届满60日前提】出，申，请；生产经营—场所条件或》者生：产的产品《类，别发生重大改变、】歇业超过1年的,应！。当重新？办理登记手续 ！   》 ， 质量监督部门【在日常检《查中发现食》。品生产加《工小：作坊：不，能满：足登记条《件的：应当责令限期整改逾！期不整改或》者整改达不》到要求的《应当撤销登记 【 》。    第三十【四条 ？ 食品？生产加工小作坊【。的生产加《工，活动应当《符合下列要求 ！ ？   ？ （一）在登—记证书载明的产品】。类别范围内生产；】  【   ？（二）食品原料、食！品添加剂、食—品包装材料》。符，合食品安全标—准；  ！   （三）半成品！、成：品生熟？分开：防止交叉污染避免】食品接触有毒—物和不洁《物，； 》  ？  ： ，（四）直接与食【品接触的工具、容器！等清洁、《。无毒、无害； ！     （五！）生产？用水符合国家规定】的生活饮用水卫生】标准； —   》 ， ，（六）使用的洗涤】剂，、消毒剂对》人，体安全、无害杀虫剂！、灭鼠剂等按照规定！使用并妥善保—管防止对食品造【成污染？   】  第三十五条 】 ，省质量监督部门统】一编制食品生—产加工？小作坊禁止生产的】品，。种目录报《省人民政府批准后】实施并向社会—公布  ！   第《三十六条 》 食品生产》加工小作坊应—。当建立食品原料、】食品添加剂、食【品，相关产？品进货查验记—录，和，销售记录制度索取、！查验供货《者的许可证和产品合！。格证明等相关—文件记？录台账、票据—的保存期《限不得少《。于2年 》     第！。三十七？条  采购、销售食！。品生产加工小作【坊的食品应》当，索取其？登记证书《及营业执照等相关证！明的复印件 【     学！校和单位等集—体食：堂、大型（连锁）】餐饮业、超市、【酒店采购消费量较大！的食：品生产加工》小作：。坊生产销售的食【品应当实行定—点采购并建立进货】验证制度 ！。    《。 第：三十：八条  《食品生？产加工小作坊应当每！年主动将生产—的食品送有资—质的食品检验机【构检验；对不符合】食品安全标准的【食品应？当进行无害化处【理或者予《以销毁不得销售并】如实记录 —。    【 第三十九条  食！品生产加《工小作？坊生产的《食品应当附有标签】标注登记《编号：、产品名称》、配料？、食品添加剂、生】产者：、联系方式、—生，。产地址、生产—。。日，期和：保质期等《基本信息《。标注的内容应当清晰！、易于识别生—产，加工散装食品的应】当在：散装食品的容器或】者外包装上标明【以上内容 【 ： ，    第》四，。十条  食》品，生产加工小》作坊实？行季节性或者临【时性：生产加工的应当【在歇业、重》新开业前5日内【书面报告《。所在地乡（镇）【人民政府、街道【办事处（社区）【和质量监督管理【部门 《   —  第四《十一条  食—品生产？加工小作坊不得接】受食品生《产企业委托的—食品生？。产加：工也不？得互相委托生产【加工食品 —   — ， ，第四十二条  县级！以上人民政府应当组！。织质量监督部门对】食品生产《加工小作坊生产【的食品进《行，抽检加强对食—品生产加《工小：作坊：。。的日常监《。督检查 ！   ？ 食品生产》加工小作坊不—得拒绝质量监督部门！依法进行的日常监】督，检，查和抽样《检验： ？   》  第四十三条 】 市州、县（市、区！）和乡（镇）人民政！。府应当？确定相应的固定经营！场所并制定相关鼓】励措施引导食品【摊贩进入集中—交易市场、店铺等】固定场所经营 ！     市州！。、县（市、》区）和乡（镇—）人民政《府可：以根据需《要依法？划定临时区域（点）！和固定时段供食【品摊：贩经营并向社会【公布；？划，定的临时《区域：。（点）和固定时【段不得影响安全、交！通、市容《等 ： 《     第四十】四条：  食品摊贩—从事食品生》产，经营活动应当持本人！。身份：证明、健康证明【、食品安《全，知识培训《合格证明向经—营所在地的乡—（镇）人《民，政府、街道办事【处（社区）申请备案！；乡（镇）人民政府！、街道办事处（社】区）应当《及时将备案情况【通报有关食》品安：全监督管理部—门以及城市管理部门！   】  第四十五条【  食品药品监【督管理、工商行政管！理部门应当按—照各自职《责对规划确定—的临时经营》场，所内：。食品摊贩的生产经】。营活动进行》监督管？理 —。     城市管】理部门应当根—据市容环境卫生管理！规定加强《对食品摊贩的监督】管理 【     乡（镇）！。。人民政府《、街道办《。事，处（社区）应—当协助相《关食品安全监督管理！部，。门对：辖区内的《食品摊贩进行日【常监督管理发现【食品摊贩存在—违法行为的及时【告，知相关部《门，。   】  第四十六条 】 食品摊《贩的生产经》营活动应当符合【下列要求 【     【（一）在规》定的场所、区域【、时间内经》。营；  ！   （二）有符】合卫生要求的食品销！售、餐饮服务—。设施：和废弃物《。收集设施；》 —    （三）食品！原料、食品添加剂】、食品包《。装材：料符：。。合，食品安？全标准？； —     （四）】用，于，。食品生产经营的工】具、：用具、？容器等符合食品安全！要求； 】  ：   （五）—。用水：符合国家生活—饮用水卫生标准【；， 》     》（六）从业人—员保持个《人卫生制作》、销售直《接入口食品时穿戴】。清洁的工作衣、帽、！口罩； 》  》   （《七）按照要求—对餐饮具《进行清洗、》消，毒或者使用集—中消毒？餐饮具； ！     （八）】在醒目位《。置公示？备，案证明材料和—从业人员健康—证明； 【     （【九，）销售散《装直接入口食品【的配备防蝇》、防尘、保》洁设施 ！    《食品摊贩应》当索取采购的食【品、食品相关产品】。的票据票《据的：保，。存期：限不得少于60【日   ！  ：第四十七《条  禁止食—品摊贩经营》专供婴？幼儿、老年人、孕产！妇等特定人群的【主辅食品 —