？ 第：三节 ？食品检？验 ！    第三十九】条  县《级以上？人民政府应当加强】食品安全检验—能力：建设：整，合食品检《验资源建立协调【统一：的适应区域性检验】需求的食品安全检】验体系实现资源共】享 —     鼓励【取，得资质认《证的社会检验机【构和高？等学校？、科：研机构的检验—机构提供食品检验服！务 》   《  第四十条 【 县级以上人—民政府？食品药品监督—管理部门可以—。委托具？有法定？资质的？食，品，检验：机构：。或者专业机构进行抽！样工作？  【   抽样工—作人员应当严格按照！。操作：规程抽取样品并对抽！样行：为负责 ！ ，   抽样过程【中形成的文书—。、采集的影》像资料以及检—验结果可以作为【监督管理《依据 ？ ， 《    第四—十一条  食品安】全检验机构应当加】。强对：检验工作的》人员的培《训保证检验》工作的质量》对出具的食品—检验报告负责 】 ：     —第四十？二条  食品药品监！督管理部《。门可以对承担食品安！全检验的《机构：进行监督评价发现】存在检验《能力缺？陷或者有《重大检验质量问题的！应当及时《通报授？予其资质的主管【部门或者机构依【法处理？ ：