第四—节 食品追溯
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第四】十三条 食品生】产,经营企业应当保障食!品可追溯记录和保存!进货、生产》、加:工、包装、运—输、:贮存、销售、检【验、召回和停止经营!等信息记录信息应当!真实、准确、完【整
】 : 食品生《产经营者《可以采用《电子台账方式—建立食品安全追溯】体系
】 : , ,第四:十四条 省—人民政?府食品?药品:监督管理部门会同其!他有关?部门建立《食品:和食用农产品全程】追溯协作机制建设统!。一的:重点监管食品全过程!电,子追溯系统》制定食品电子追溯】标,准和:规范:确定并逐步扩大纳】。入省重点监管食【品电:子追溯系统的—具体品种并向—社会公布《
】 第四十五条 !纳入省重点监管食】品电子追溯系统【的食品生产经—营企业应当按照【食品电子追溯的标准!和规范建立完—善企:业内:部电子追溯体系并】向省重?点监:管食品?电子追溯《系统报送数据
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】 第四十六条 】上,传至:省重点监管》食品电?子,。追溯系统的相—。关电子凭证可以作】为食:品生:产经营者已经履行进!货,查验记录的凭证【食品生产经营—者应当对上》传电子凭证》的真实性负》责
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