《第二章 《 》 第一节 】。生产经营《规范 》   【  第十二条  从！。事食品生产经营应】当依法取得许可【并按照许可范围【依法：。生产经营许可证明文！件，。应当悬？挂在其生产经营场所！的显著位置 】 ？    设有网站的！食品生产经营者应当！在网站首页》显著位置公开其【许可证、《产品注册或》者备：案凭证等信》息公开的信息应当】真实：。、合法？、及时、有效 【    】 第十三《条  食《品生产经营企—业应当建立健全食】。品，安全管理制》度明确食《品安全责任配备与】其生：产经营规《。模，相适应的食品安全专！业技：术人员、食》品安全管《理，人员食品安》全，专业技术《人员和管理》人员的？配备：要求由省人民政府食！品药品监督管理部门！统一规定 》 《  ：   食品生—产经营者应当—对食品从《业人员开《展，食品安全《知识培训建立—培训档案《 》     第十四】条  食品经营【者不得销售未取【得食品生产》许，可或：者食：品小作？坊登记？证的：食品：生产：者生产的食品 【     ！第十五条  食【品经营企业应—当建立？食品进货查验记录】制，度实行？统一配送经营方式】。的食品经营》。企，业其：各门店应当建—。立总部配送食—品台账并可以现场提！供企业总《部留存的食》品，供货商的资质证明】、食：品合格证明文件【等资料？    ！ 第十六《。条  食品经营者运！输、配送食》品的容器、工—具和：设，。备应当符合卫生要】求配备与销售食【品相适应的保—温设施符合保证食】品安全所需要的温】度、湿度和》环境等特殊》。要求 【     第十【七，条  食品经—营者销？售散装食品应当在销！售位置以及》外包：装或者容器上标【注食品？的名称、生产日【期或者生产批号【。、保质期以及生产】经营者的名称—。、地：址、联系《方式等内《。容散装食《品标：注的生产《日期应？当与食品出厂时标注！的，生产日？期相一致 ！   ？  食品经营者经】营，散装食品应当设立专！区或者专柜;经营直！接，入，口的散装《食品应当采》取防尘遮盖、—设置隔离设》施、提供专》用取用工具》等保证散装食品【安全的措施 】 ：    《 第十八《条  委托生产食品！的应当委托依法取得！。生产该类食品—生产许可的》企业双？方，应当签订协》议明确委托生—产食品的《相关要？求和双方的权利义】务 【 ，   委托》方对委托生产—的食品安全承担法】律责任受托方应当】查，验委托方的营业执】照等相关证明文【件并按照食品安全标！准组织生产 【 ，  《   委托》生产的食品其包装】上应当标注委托方的！名称、地《址和受托方的名【称、地？址、：生产许可证编号等】内容 《 ， ？    第十九条】  食品生产者【取得食？品生产许可后食品】生产工艺设备布【局和工？艺流程、《主要生产设备—设，施、食品类别等【事项发生重大变化的！应当在？变化之日起十个工作！日内向原发证食品药！品监督管理部门报】告需要变更食品生产！。许可证载明》的许可事项的—。应当：同时提出相应的变更！申，请   ！  第二《十，。条  集中交易市场！的，。开办者、柜台出租者！和展：。销，会举办者或者其【。服务管理机》构应当？。具备相应《的食品安《。全设备、设施合理划！定功能区域保持【场内环境整洁—并在场内的》。显著位置设》立食品安全公示牌】 ？ ， ：    第二十一】条， ， 食用农产品批发市！场应当配备检—验设备？和检验？人员设立检》验机：构或者委托》具有法定资》。质的检验机构对【进入该批发市—场销售？的食用农产品进【行，抽样检验也可以采】用国家规《定的快速检测方【法进行抽《查检：测 》 ，     食用农产！品批发市《场应当？要求食用农产品销售！者，提供产地证》。明或者购货凭证【、合格证明文件;食！用农产品销售者【无法提供《的应当向市场开办】。者或者管理者申【请抽样检《验或：者快速检测检验或者！检测结果不》合，格的不得进入市场】销售市场开》办者或者管理者应】。当及时处理并报告所！在，地县：级食品药《。品监督管理部门 ！ 《    食用农【产品批发市》场应当在市》场内显著位置设置信！息公示栏公开管理职！责公：。布食用农《产品安全《管理制度及时公【示抽样检验》检测结果等安全【信，息并将检验或者快速！检测：结果报送《当地食品药品监【督管理？部门 ？ ：     【鼓励其他市场建立与！其，交易规模相适应【的食用农产品—。安全检？测制度？开展食用农产品【抽样检验 ！。。     第二十】二条  生》产保健食品、特殊医！学用途配方食品、】婴幼儿？。配方食品和其他专】供特：定，人群的主《辅，食品等？特殊食？品的企业应当按【照良好生产规范【。的要求建立与所【生产食品相适—应的生产质》。量管理体系每—年对该体系的运【行情况进行自—查保证其有效运【行并向所《在地县级人民政府】食品：药品监督管理部门】提交自查报告 】   —  从事销售—保健食品、》特殊医学用途—配方食品《和婴幼儿配方食品的！经营者应当查—。验并核？对，所经营食品的—注册证书或》。。者备：案凭证载明的内容】与产品标签标注内】容的一？致性  ！   ？从事销？售保健食品、—特，殊医学？。用途配？。方食品和婴幼儿配】方，食品的经《营者应当《在其销售场所设【立专柜或者专区设置！相关食品《的提示牌并》根据食品标签、说】明书标注的贮—藏方法存放相—关食品 】     第二【。十三条  从事销售！进口食？品、食品《添加剂、食品相关产！品的经营《者应当查验所—经营的进口食—品、食？品添加剂、食品相关！产品的入境》货物检验《检疫证？明核对产品》名称及生《产批号、生产日期与！入境货物检》验，检疫证明的一—致，性 ？