。 第二章 ！ ： 第一】节 生产《经，营规范 —  —   第十二条 】 从事食品生产【经营应当依法取得】许可并按《。照许可范《围依法？生，。产经营许可证明文】件应当悬挂》。。在，其生产经营场所的显！著位置 《    】 设有网站的食品】生产经营者应—当在网站首页显著位！置公开其许可—证、产品《。注册或者备案凭证等！信息公开的》信息应？当真：实、合法《、及时、有效 】    【 第十三《条  ？食品生？产，经，营企业应当建立健】。全食品？安全：管理制度明确食【品安全？责任：配备与其生产经【营规：模相适？应的食品安》全专业技术人员、食！品安全管理人员食】。品安全专业技术【人员和管理人员的配！备要求由省》人民政府食》品药品监督管—。理部门？统一规定 —     食！品生产经营者应当对！食品从业人员开【展，食品安全知识培训建！立培：训档案？ ？ ：     第十【四条  食品经营者！。。不得销售《未取得食《品生产许可》或者食品小作坊登】记证的食品生—产者生产《的食品 【     第【十五条  》食品经营企业应当建！立食品？进货查验《记录制度《实，行统一配送经营【方式的食品经营企业！其各门店应当建立】总部配送食品台【账，并可以现场提供【企，。业总部留《存的食品供》货商的资质证—明、食品《合格证明文件等资料！ 《     第十】六，条  食品经营者】。运输、配送食品的】容器、工具和设备应！当符：合卫生要《。求配备与销售—食品相适应的保温设！施符合保证食—品安全所需要—的温度、湿度和环境！等特殊？要求  ！   ？第十七条  食【品经营者《销，售散装食品应—当在销售《位置以及《。外包装或者容器【上标：注食品的名称、生】产日期？。或者生产批号、保质！期以：及生：产经营者《的名称？、地址、联系方式】等内容散《装，食品标？注的生产日》期应当与食》品出厂时标注的生】产日：期相一致 】 ，     食品【经营者经营》散，装食：品应当设立专—区或者专《柜;：经营直接入口的散装！食品应当采取防尘遮！盖、设置隔离设【施、提供专用取【用工具等《保证散装食品安【全的措施 【 ：     第—。十八条  委托生产！食品的应《。当委托？依法取得生产—该，类食品？。生产许可的企业双方！应当签订协议明确】委托生产食品的相关！要，求和双方的权利义务！ ？ ？    委》托方：对委托？生产：。的食品安全承—担法律责任受—托方应当查》验委托方的营—业执照？等相关？证明文件并按照【食品安全标》准组织生《产 —   ？ ， 委托生产的食品其！包装上应《当标注委托方的名】称、地址和受托【方的名称、地址、】生产许可证编号等】。内容 《     】第十：九条  食品生【产者取得食》品生产？许可后食品生产【工艺设备布局和工艺！流程、主《要生产设《备设施、食品类别】等事项发生》重大变化《的应当在变化之日起！十个工作日》内向原发《证食：品药品监督管理部门！报告需？要变更食品生产许可！证载明？的许可？事项的应当同时提】出相应的变》更申：请 》     第二】十条：  集中交》易市场的《开办者、柜台—出租者和展销会【举办者或《者其：服务管理机构应当】具备：相应的食《品安全设备、设施合！理划定功能区域保持！场内环？境整洁并在场—内的显？著位置？设，立食品安全公—示，牌   ！ ， 第二？。十一条  》食用农产品批发市】场应当配《备检验设备和检验】人员设立检验—。机构或者委托具有法！定资质的检验—机构对进《。入该批发《市场销售的》食用农产《品进行抽样检验也可！以采用国家规定的】快，速，检测：方，法进：行抽查检测 ！  ？   食用农产品批！。发市场？。。应当要求食用农【产品销售者提供产地！。证明或者购》货凭证、合格—证明文件;食用农】产品销售《者无法提供的应当】向市场开办者或【者管：理者申请抽》样检验或者》快速检测检验或者】检测：结果不合格的不【得进入市《场销售市场开办者】或者管理者应当及】。时处理并报告所在】地县级？食品：药品监督管》。理部门 【。 ，。  ：   食用农产品批！发市场应《当在市场《内显著位置设—置信息公示栏公开管！理职：责公布食用农—产品安？全管理制《度及时公示抽样检】验检测结果等安【。全，。信息并将检验或者】快速检测结》果报送当地食—品药品？监督管理部门 ！ ，     鼓励其！。他，市场建？立，与其交易规模相【适应的食《用农产品《。安全检测制度开展】食用农产品抽—样检验 — ？    第二—十二条  生产【保健食品、特殊医】学，用途配方食品、婴】幼儿配方食品和其】他专供特定人群的主！辅，。食品等特《。殊食品？的企业应当按照良】好生：产规：范的要求建立与【所生产食品》。相适应的生产质【量，管理体系每年对该】体系：的运行情况进行自查！保证其？有，效运行并向》所在：地县级人民政府食】品药：品监督？管理部门提》交，。自查报告 — 《   ？ 从事销售保健食品！、特殊？医学用途配方食【品和婴幼《儿配方食品的经营者！。应当查验并核对所】经营食品的注—。册证书或者备案凭证！载明：的内容与《产，品标签标注内容【的一致性《   】  从事销售保健食！品、特殊医》学用途配《方食品？和婴幼儿配方食品】的经营者应》当在其销售场所设立！专柜或？者专区设置》相，关食品的提示牌并根！据食品标签、—说明书标注的贮藏】方法存放相关食品 ！ ： ：     第二十】三条  从事销售进！口食品、食品添【加，剂、：食品：相，关产品的经营者应】当查验所《经营的？进口：食，品、：食品添加剂、食品】相关产品的入—境货物检《验检疫证明核对产品！名称及生产批号【、生：产日期与入》境，。货物检验《检疫证明《的一致性《 ：