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第一章 总 则
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《 ,第,一条 为》了保证食品安—全保障公众身体健】康和生命《安全根据中华人民】共和国食《品安全法、中华人民!共和国农产品质【量安全法和中华人民!共和国食品安全法】实施条?例等有关法律、行政!法规结合本省—实际制定本条例
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— 第二《条, 本条例适用于】。在本省行政》区域内的食品—、食品添加剂和食】品相关产《品,的生产经《营和安全管理食【品添加剂、食—品,相关产?。品的使用食品的贮】存和运输以及食用】农产:。品的市?场销售等活动—
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: 第三条 !食品:生产经营者对—其生产?经营食品的》。安全:负责
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》食用农产品销—售,者对:其销售?食用农产品》的质量安全》负责
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, 第四—条 县级以上人民!。政府对本行政区【域的食品安全监督】管理工作《负责统一领导、组织!。、协调本《行政区域的食品【安全监督管理—工作以及食》。。品安全突发事件应】对工作建立健全食】品安全监督管理【协调机制落实食品】安全:监督管?理责任?
】。 第五条》 县级《以上人民政》府食品药品监—督管理部门负责本】行政区域内》食品生产《经营活动的监—督管理
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— 县《级以上人民政府【卫生:、农业、林业、海洋!渔业、质《监、工商、城市【管理、公安以及出入!境检验检疫》。、海关等有关部门】应当在各自职—责范围内负责—本行政区域的—食品安全监》督管理工作
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? 县级—或者不设区的地【级市:人民政府《食品药品监督管理】部门可以在乡镇、】街道或者特定区域设!立派出机构》
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? 第六条【 , 乡镇人《。民,政,府和街道办事处负责!本辖区的食》品安全?隐患排查、信—息报告、协助执法、!宣传引?导,等相:关工作确定食品【安全协?。管员、?信息员协助食品药品!监督管理部门做【好食品安全工作
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— :第七条 各级人】民政府及其有关行】政管:理,部门应当加强—食品安全法律、法】规和食?品安全?知,识的宣传《教育:
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》 新闻媒体应当【加强对食品》安全法律《、法规以及食品【。安全:标准和知识的—公益宣?传对:食品安全进》。行舆论监督有—关食品安全》的宣传报道应当【客观、真实》、公正
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》 第八《条 消费者—协会和其《他消:费者:组织:应当依法维护消费者!在食品安全方面【的合法权益
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《 ?食品行业协》会,应当建立行业—。规范组?织开展行业诚信【建设:加强行业自律管理】指导、规《范和督促会员依法进!行生产经营
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鼓】。励志愿者组织协助】或者参与食》品安全?宣,传教育、社》会,监,督等工作
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【第九条 》上级人民政府应当对!下一级人民》政府的食品安全监督!管理工?作进行评议》、考:核县级以《上人民政府应当对本!级,食品药品监督管【理部门?和其他有关部门的】食,品安全监督管理工作!。进行评?议、考核
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《 建立组织专【业,机构、社会》组织、公众》参与食品安全监管】评议、考《核工作?机制
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第十条! 任何组织或【者个:人有权举报食品【生产经?营违法行为》对查证属实的举【报县级以上人—民政府食品药—品监督管《理部门?和其他?有关部门应当给【予举报人奖》励并对举报人的身份!信息予以保密;举报!人举报所在单位【。的应当给予特殊【。奖励
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, : 第?十一条 县—。级以上人民政—府应当对在食品安全!风险监测《评估、标准制定【、监督检查》。、突发事件应对、】案件查?处以及科学研—究、宣传教育、【社会共治《等工作中《做出突出贡献的【。单位和个《人给:予表彰、奖》励
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