安全验证
第》二章 》 — ,第一节 《生产经营规范 【 :    】 第:十二条  》从事食品生产—。经营应当依》法取得许《。可并按照许可范【围依法生产经营许可!证,明文件?应当悬挂在其生【产经营场所的显著位!置   ! , ,设有网站的》食品生产经营—者应当在网站首页】显著位置公》开其许可证、产品】注册:或者备案凭》证等信息公开的信息!应,当真实、合》法,、及时、《有效 】    第十三条 ! 食品生产经—营企业应当建—。立健全食《品安全管理制—度明确食品安—全责任配备与—其生产经营规模相适!应的食品《安全专业技术人员、!食品安全管》理人员食品安全专业!技,术,人员和管《理人员的配备—要求由省人民—政府食品药》品监督管《理部门统一》规定 —     食【品生产经营者应当对!食品从业人员—开展食品安全知识培!。训建立培训档案 !   —  第十四条  食!。品经:营者不得销》售未取得食品生产】许可或者食品小作坊!登记证的《食品生产者生—产的食品 —  》   ?第十五条 》 食品经《营企业应当建—立食:品进货查验记录制度!。实行统一配送经营】方,式的食品《经营企业其》各门店应当》建立总部配送食品台!账并可以现场—。提供企?业总部?留存的食品供货商】的资质证明、食【品合格证《明文件等资》料 —     第—十六条  食品经营!。者运输、《配送食品的容—器、工具和设备应当!。符,合卫生要求配—备与销售食品相适】应的保温设施符合保!证,食品:安全所需要的温度】。、湿度和环境等特殊!要求 》。    —。 第十七条  食品!经营者销售》散,装食品应《。当在销售位置—以及外包装》或者容器上》标注食品的名—称、生产日期—或者生产批号、保】质期:以及生产经营者的名!称、地址、联系【方式等内容散装食品!标注的生《产日期应当与—食品出厂时标注的】生产:。日期相一致 】。     【食品经营者经—营散装食品》应当设立专区或者】专柜;?经,营直接?入口的?散装食?品应当采取防尘【遮盖、设置隔离【设施、提《供专用取用工—具,等保证散装食品安】全的措施 — ?。    《 第十八条》  委托《。生产食品的应当委托!依法取得生产该【类,食品生产许》可的企业双方应当签!订协议明确委—托生产?食品的相关要—求和双方的权利【义务 》 :     委托方对!委托生产的食品【安全承担法》律责任受托方应当】查验:委托:方的营?业执:照等:相关:证,明文件并《按照食品安》。全标准组织生产 】  —。   委托》生,产的食品其包—装上:应当标注委》托方的名称、地【址和受托方的—名称、地址、生产】许可证编号等—内容 】  :  第十九条—。  食品生产—者取得食品生产许可!后食:品,生产工艺设备布【局和工?艺流程?、主要生产设备【。设施、食品类别【。等事项?发,生重大变化的应【当在变化之日起十】个工:作日内向原》发证食品《药,。品监督?管,理部门报告需—要变更食品生产许可!。证载明?。的许可事项的应当】。同时提出相》应的变更《申,请 》 :    第》二,十条:  集?中交:易市场的《开办者?、柜:台出租者《和展销会《举办者或者》其服务管理机构应当!具备相?应的食品安全设备、!设施合理划定功能】区域保持场》内,环境整?洁,并在场内的显—著位置设立食—品安全公示》牌 ? ? ,   ? 第二?十一条 《 食用农产品批【发市场应《当配:备检验设备和检验人!员设立检验机构或】者委托具有法定资质!的检:验机构对进入该【。批,发市:场销售的食用—农产品进行抽样【。检验也可以采—用国:家规定?的,。快,。速检测方《法进行抽《查,检测  !   食用农产品】批发市场应》。当要求食用农产品】销售者提供产地证明!或者:购货凭证、合格证明!文,件;食用农产品销】售者无法提》供的应当向市场开办!者,或者管理者申—。请抽样?检验或者快速检【。测检验或者》检测结果不合格的不!得,进入市场《销售市场开办者或者!管理者应当及—时处理并报告所在】地,县级食品药品监督管!理部门 !   ? ,食用农产《品批发?。市,场应当在市场内显著!位置设置信息公示栏!公开管?理,职责公布食用农产】品,安全管理制度及时公!示抽:样检验检测》结果等安全信息并】将检验或者》快速检测结果报【送,当地食品药品—。监督管理部门— 《     鼓励其!他市场建立与其交】易规模相适》。应的食用农》产品安全检测制度】开展食用农产品抽样!检,验 【    第二十二条!  :生产保健食》品、特殊医学用途配!方食品?、,婴幼儿配方食品和其!他专供特定人群的主!辅食品等特殊食【品,的企业应当按照良好!生产规范的》要求:建立与?。所生产食品相适应】的生产质量管理体系!。。每,。年对:该体系的运行情况进!行自查保证其—有效运行并向所【在地县级人》民政府食《品药品监督》。管理部?。门提交自《。查,报告: —    从事销【售保健食品》、特殊医《学用途?配方食品和婴幼【儿,配方食品的经营者应!当查验并核对所经】营食品的注册—证书或者备案凭证载!明的内容与产品【标签标注内》容的一致性》 :  》   从事销售【保健食品、特殊医学!用途配方食品和婴幼!儿配方食品的经【营者应当在其—销售场?所设立专柜或者专区!设置:相关食品的提示牌】并根据食品标签【、说明书《标注的贮藏方法存】放相关?。食品 》   》。 , 第二?十,三条  《从事销售进口—食品、食品添—加剂、食《品相关产品的经营】者应当?。。查验所经营的进口】食品、食品添加【剂、食品相关产品的!入境货物检验检疫证!明核对产品名称及】生产批号、生产【日期:与入境货物》。检验检疫《证明的一致》性 ?