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, 第二章 ! 第一!节 :生产:经营:规范 【     第十!。二条 ?。。 从事食品生产【经营:应当依法取》得许可并按照许可】范围依?法生:产,经营许可证明文件应!当悬挂在其生产【经营场?所的显著位置 】     设!。。。有网站的食》品生产经营者—应当在网《站首页显著位—置公开其许可—。。证、产品《。注册或者《备,案凭:证等信息公开—的信息应《当真实、合》。法、及时、有效 】   【。  第十《三条  食》品生产经营企—业应当建立》健全食?。品安:全管理制度明确【食品安全《责任配备与其生【产,。经,营,规,模相:适应:的食品安全》专业技术人员—、食品安《全管理人员食品安全!专业技术人员—和管理人员的配备】要求由省人》民政府食《品药:品监督管理部门统一!规定 《 《  :  食?。品,。生产经营者》应当对食品》从业人员开展食品】安,全,知识培训建》立培训档《案 :  —   第十四—条  食品经营者不!得销售未《取得食品生产许可或!。者食品小作》坊,登记:证的食品《生,产者生?产,的食品 】     第十【五,条,。。  食品经营企【业应当?建,立食品进《货,查验记录制度实行】统,一配送经营方—式的食品经营—企业其各《门,店应当建《立,。总部配送食品—。台,账并可以现场—。提供:企业总部留存的食品!供货商的资质证明、!食品:。合格证明文件等资】料  】   第十六条【  食品经营者运】输、配送食品的【容器、工具和设备】应当符合卫生—。。要求配备与》销售食品相适—应的保温设施符合保!证食品安《全所:需要的温度、湿【度和环境等》特殊要求 【  《   第十七条 】 食品经营者销【。。。售散装?食品应当《在销售位置以及【外包装或者》容器上标注》。食品的名称、生产】日,期或者生产批号、】保,质,期以及生产》经营:者,的名称?、地址、联系方式】等内容散装食品标】注的生产日期应【当,与食品?出厂时标注》的生产?日期相一致 【   —  食品经营者经营!散装食品应当设立】专区或者专》柜;经营直》接入口的《。散装食品《应当采取防尘遮盖、!设置隔离设施、提】供专用取用工具等】保证散装《食品安?全的措施 !  :。   第十八条  !委托:生产食?品的应当委托依【法取得生产该类食】品生产?许可的企业双方【应当签订协》议明确委《托生产食《品的相关要》。求和双方的权利义务!   】  委托方对—委托生产《的食品安全承担法律!责任受托方应当【查,验委托方的营—业执照等相关证【明文件并按》照食:品安全标准组—织生产 】     委—托,生产的食品其—包装上?应当标注委托—方的名称、地址和受!托方的名称、地址】、生产许可》证编号等内容— : , ,    》 第十九条  食品!生产:者取:得食:。。品生产许可后食品生!产工艺设备布局和工!艺流程、《主,要生:产设备设《施、食品《类别等事项发—生重大变化的应当】在变化之日起—十个工?作日内?向原发证食品药品监!督管理部门报告【需要变更食品生产许!可,证载:。明,的许可事项的应【当同时提出》相应的变更申—请 《 ?    第二—十条  《集中:交易市场《的开办者、柜台出】租者和展销会举办】者或者其《服务管理《机构应当《具备:相应的食品安全【设备、设施合理划】定,。功能区域《保持场内环境整洁并!在场:内的:。显著位置设立食品安!全公示?牌  】  : 第二十《一条  食》用农产品批发市【。场,。应当配?备检验设备》和检:验人员设《立,检验机构《或者委托具有法【定,。资质的检验机构对】。进入:该批发市场销售的】食用农产品进行抽样!检验也可以采—用国家规定的快速检!测,方法进行抽查检测 ! :   》  :食用农产品》批发:市场应当要求—食用农产品》。销售者提供产地证】明或:者购货凭证、合格】证明文件;食用农】。产品销售者无法提】供的:应当向市《场,开办者或者管理【者申请抽样》检验或?。者快速检测》检验或者检测—结果不合格的不得】进入:市场销售《。市场开办者或者【管理者应《当及时处理并报告所!在地县级食》品药品监《督管理部《门 【    食用农产】品批发市场》应当在市场内显著】位置设置信息公示】栏公:开管理职责》公布食用农产品安全!管,理制度及时公—示抽样检验》检测:结,果等安全信息并【将,检验或者快速检测结!果报送当《地食品药品监督【管理部门 !    《 鼓励其他市场建】立与其交易规模相适!应的食用农产—品安全检测制度开】展食用?农产:品抽样检验 】    — 第二十二条  】生产保健食》品、特殊医学用途】配方食品、婴—幼儿配?方食品?和其:他专供特定人群的主!辅食品等特殊—食品的企业》应当按?照良好生《产规范的要求建立与!所生产?食品相适应的生产】质量管理体系每年】对,该体系的运行—。情况进行自查—保证其有效运行并】向所在地县级人【民政府食品药品监督!管理:部门提交自》查报告 !    从事—销售保健食品、【特,殊医学用途配—方食品和《婴幼儿配方》食品的经《营者应当查验并核对!。所经营食品》的注册证书或者【备案凭证载明的内】容与产品标签标注】内容的一致性 】 《  :  :从事销售保健食品、!特殊医?学用途配方》食品和婴幼》儿配方食《品,的经营者应当在【其销售场所设立【专柜或者专区设【置,相,关食品的提示牌并】根,据食品标签、—说明书标注的—贮,藏方法存《放相关食品 【 《    第二十三】条  从事销售进口!食,品、食品添加剂、】。食品相关产品的经营!者应当?查验:所,经营的?进口食品、食品【添加:剂、:食品相关产》品的入境《。货物检验检疫证明】。核对产品《名,称及生产批号—、生产?日期与入境货物检验!检疫证明的一—致性 ? ,