第二章【 生产经《营 —。 ：     第—七条：  从？事生产经《营活动？的食品生产加工小】作坊：应当符合下》列，条件: ！     》   (一)—具有与生产的食品】品种、数量相适应且！符合食品安全要【求的食？品原料处理》和食：品生产、包装、【贮存：等固：定场所保持该—场所环境《清，洁卫：生并与有毒有害场】所以及其他污—染源保持规定的【距离：;， 》         ！(二)生《产，加，工区和生活区按照保！障食：品安全的要求相【隔离; ！ ，    《  ： (三)生产加工设！施、设备和生产流程！符合食品安全要求和！规，。定; 【 ，    《 ，  ： (四)具有保证食！品安全的传统工【艺技术或者其他技术！;   ！      (【五)：具有：保证食品《安全：的生产经《营人：员和管理制度; ！ 《     》 ，  (六)法—律、法规、食品安】全标准规定的其他】要，求  】  ： 第八条 》 食品生产加工小】。作坊禁止生产经【营下列食品》: ： ，     】    (一)用】非食品原料生—产的食品或者添【。加食：。品添加剂以外的【化学：物，质，。和其他可能》危害人体健》康物质的食品或者用！回收食品作为原料生！产的食品; ！        ！ (二)致》病性微生《物、农药残留、兽药！残留、重《金属、污染物质以及！其他：危害人？体健康？的物质含量超过食品！安全标？准限量的食品; 】    】 ，  ：。。  (三)腐—败变质？、油脂酸败、霉变】生虫、污《秽不洁、混有异物、！掺，假掺杂或《者感官性《状异常的《食品; —    —。   ？  (四)用病【死、毒死或者—死因不明的禽、畜、！兽，、水产动物等为原】料生产的食品用未经！检验检疫或者经【检，验检疫？不合格的肉类为原】料生产的《食品; 《   【   ？   (五)被【包装材料、容器、】运输工？具等污染的食品; ！     ！。    《(六)其他不符合】食品安全标》准，或者要求《的食品 ！    《食品生产加工小作坊！不得接受其》。他生产？经营者委托》生产：加工食品 ！  ：   第九条—  设立食品生产加！工小作坊应当符【合本办？法第：七条：规定的条件经县以上！工商：行政管理部》门预先？。核准：名称并依法取得【县以上质量监—督管理部门》。的生产加工条件【核准证书后办理【。工商登记未取得生】产加工条件核准证】。书或者未办理工【商登记的不得从【事食品生产经营活动！ 》     食品【生产加工小》作坊的？生产加工条》件核准证书有效期】为，3年 【 ，。    食品生产】加工小作坊》生产加工条件—核准办法由省—人民政府质量监督】管理部门《制定 》。     【第十条？  食品生产加【工小作坊不得—生产婴？幼儿辅助食品、乳制！品、饮料、罐头、特！定人群的主》辅食品、声称具有】特定：保，健功能？的食品等高》风，险食品和非传统食品！ 《     食【品生产加《工小作？坊生产加工的食品实！行目录管理具体食品！品种目录由》设区市质量监督管】理部门结《合本地实际制—定报同级人民—政府批准后实施【并向社会《。公，布， ？ ：。。   ？ ， 第十一条  食】品生产加《工小作坊不》得设置在《住宅等居住场所但经！。有利害关系的业主】同意符合法律—、法规以及管理【规约的除《外 —     第—十二：条  食品生产加】工小作？坊，生产场所出租—。人，知道或者应》当知：。道食品生产加—工小：作坊生产《加工本办法》第八条禁止生产【的，食品的应当及时【报，告所在地县》以，上质量监督、—工商：行政管理部门或者乡！(镇)人民政府、街！道办事处并对相关】监督管理部》门的监督管理予以配！合 》     第十三！条  食品生产加】工小作坊应当按照】标，。准组织生产无相应】食品安全国家标准】的省：人民政府卫生行【政管：理部门应当》根据实际需要对特定！区域较为集中的产】品组织制定食品安】全地方标准 】     第】十四条  食品【生产加？。工小作坊《应当：建立食品原料、【食品添加剂、食品】相关产品进》货查验制度不得采购！或者使用不》符合食品安全标准的！食品原料、食品添加！剂、食品相关产品 ！ 《   ？ ，。 第十五条 — 食品生产》加工小？作，坊从业人员》应，当具备与从》事工作相适应—的食品安《全知识？每年进行《健康检查取》得健康证明》后方：可从业 【  ？ ， ， 第十六《条  食品》生产加工小》作坊：应当：。在明显？位，置张挂生产》加工条件核准证书、！营业执照、从业人员！健康证？明 ？     第！十七条 《 食品生产加工小】作坊：应当依？照食品安《全标准规定的—品种：、，使用范围《、用量使用食品添】加剂 】    《第十八？。条  食《品生：产，加工小作坊》应当对生产的食【品进：行检验检验不合格】的食品不得销—售不具备食》品检验？能力的？食品生？产加工小作坊应当】委托具有《法定资质的食—品检验机构进—行检验 【 ，     第十九条！  食品生》。产加工小作坊—。应当在食《品的容器或者包装上！标明食品《的名称、生产日期、！保质：。期、生产者名称【及联系方《式、生产加工条【件核准证书编—号并：清晰、醒目、持【久载：明“小作坊食品【”字样？;生产加工》。预，包装食品的还应当】符合中？华人民共和国食品】安全法第四十二条第！一，款第一项至第七项】、第九项规定 【 》    第二十条】。  食品生产加【工小作坊《应当建立食品质量】安全可追溯制度如实！记录原辅材料采【购，、食品生产和批【发销售的有关—内容保？存食品？原料、食品》添加剂、食》品相关产品的进货】凭证记录和凭证的保！存期限不得》少于2年 —  》   第二十一【条  ？食品生产加工小作】坊的生？产加工条件》发生变化不符合生】产加工要《求的：应当立？即采：取整改措《施;有发生食品【安全事故的潜—在，风险的应当立即【停，止生产经营活—动并向县以上质【量监：督管理部门或者所】在地乡？(镇)人民政府、街！道，办事处报告;需要重！新办理核准手续【的应：当在10日内向【原核准机关》申请：办理 《     第！二十二条《  食品《经营：。者采：购食品生产加工小作！坊生产加工的食【品，的应当查验》其生产？加工条件核准—证书、营《业执照和食品合格证！明文：件建立食品进货查】验记录台账如—实，记录食品的名称、】规格、数《量、：生，产日：期、保质期、供【货者：名称及联系方式、】进货：日期等内容进货查验！记录应当真》实保存？期，限不得少于2年 】     ！食品生产加工小作】坊生产？。加工：的食品未《。经检验或者》检，验不合格的食堂、】超市、学校不—得使用 【    》 第二十三条—  集中《交，易市场的开办者【、柜台出租者和展】销会举办者应—当定期对销售—的食品生产加工【小作坊生产加工的】食品：进行检查发现有【违，反本办法规定的【行为的应当及时制止！并立：即报告所在地工商行！。政，管理部门或者食品】药品监督《管理部门 》   【  集中交》易市场的开》办者：、柜台出租》者和：。展销会？举办：者未履？行前款规定》义务发生食》品安：全事故的应当—承担连？。带责：任 ？