第二节【 ，监，督管理 》 》 ，。  ：  第四十》六条  食品安【全，监督管理部》门应当依《法履行食品安全监督！管理职责加强对【食品和？食用农产品生产【经营者的日常监【督检查如实记录【监督检查情况—和处理结果对—。。存在食？品安：全风：险隐：患的：生产经营单位主【要负：责人可以采取约谈】的方式？予以警示;对—。经检验不《合，格的食品应当立即】采取处置措施防【止造成食品安全事故！;食品办应当组织】食品安全监督管理部！门与相关执法部门建！立执：法协：作机制共享检验【检测结果互相通报执！法，信息完善案件移送】程序：提，高食：品安：全执法实效 ！ ，     食品、食！品添加剂和食—。品相关产品的生产】经营者？有关市？场开办者、柜台出租！者有关展销会、【庙会、游《园会等？活动的举办者食用】农产品生产经营者】农业投入品生产经】营者等任《何单位和《个人对食品安—全监督管理》部门依法进行的监督！检查、抽样检验、】事故调查以及疾病】预防控制机构依【法进行的卫生处【理和流行病学调查】活动应当予以配合】不得拒绝、》阻挠： ， ？     发生食！品安全事故时—所在地人民政府食品！办应当及时通—知同级卫《生行政部门》。协调疾病预防控【。制机构启动食品安全！事故流行《病学调查程》序食品安全事故流行！病，学调查工《作应当与相关食品安！全监督？管理部门的事故调查！。工作同步进行—疾病预？防控制机构依—法进行卫生处—理和：流行病？。学调查活《动时：有关监督管理部门】应当：予以：。配，合 》     第四】十七条  乡镇人】民政府？和街：道办事处《发现：辖区内的《食品生产经营违【法行为应当予—以制止并及》时向区食品》办和：有关食品安全监督管！理部门报告》 ：     接！到报告的食》品办和食品》安，全监督管理》部门应当及时调查处！理并反？馈结果 ！    第四—十八：条  ？市，和区食品办应当组】织市和区食品安全监！督管理部门制定食】品安全年度监督【管理和？抽检计？划食品？安全监？督管理部门》应当按照计》。划开展食品》安全监督管理对【本市：重点监督管理—。的，食品市食品办应【当，组，织有关食品安全监】。督管理部门进行风险！监测和抽样检验【 —    第四十九】条  受检单—位对检验结论—有异议的《应当以书面形式提出！复检申请复检—。。样，品应当是初》检机构抽检的备【份样品 【     有下】列情：形之一的不予复检】 》  ：      — (一？)逾期提《。出复检申《请或：者已：进行过？复检的; 】        ！ ，(二：)私：自拆封、调换或者】。。。损毁备份《样品的; 【     【    (三)备】份样品超过保—质期的; 】。    》     (—四)初检结果—显示微生物指标超标！的;： ：  》  ：     》(五)备份样—品的生？产单位对样》品的真？实性提出异议—但不能提《供有关？证明文？件，。的; 【        】 (六)备份样【品在正常储存过程中！可能发生改变、【影响检验结果的【; 【       【 (七)其他非【人，为原因可能导致备】份样品？无法实现复检目的的！ 》   ？  第五《十条  食品安【全监督管理部—门现场？。发现食品腐》败变质、《油脂酸败、霉变生】虫、掺杂异物或【者其他感官》性状明显《异常的可以》通过视听图像、【文字描？述等方式记录现场情！况经当？事人签？字确认可以作—为证据 — ， ，     第五【十一条  食—品安全监督管理部门！有，权责令食品》生产者召回》、食品经营者停【止，销售不符合食—品安全？标准的？食品并及时公布有关！信息  ！ ，  除因标签—标识或者说明书【。不，符合食品《安全：。。标准的？以外：食品：安全监督管理部门应！当监督食《品生产者销毁被【召回的食品或者实】施无害化《处理监督销毁—或者实？施无害化《处，理后现场监督人【。员应当作完整记【录，、签字确认》。并及时上报 —  —。  ：。 第五十二》条  食品安全监】督，管理部？门在监督检》查中发？现食品或者》食，用农产品生产经营】者，存在严重违法行【为的可？以将载明违法—生产经营者名称、违！法事项和行政—。。处理决？定，等内容的公示—。书张贴在该》违法生产经营者的】生产经营《场所明显位》。置;在规定时间内】履行行政处》理决定规《定义务的食》品安全？监督管理部门可以撤！销，现场：公示 【 ，  ：  对本《条前：款，规，定的：违法生产经》。。营者擅自揭除、【。撕毁：、遮挡、污损公示书！的可以从重或者加重！行政处罚 — ？     对食品】生产经营者》。存在严重违法行为、！。造成恶劣社会影【响的食品安全监【督管理部《门可以通《过电视、报刊、广播！、互联网等媒—体予：以曝光 【     第【五十：三条  《本市：实行食品安》全和食用农产品质】量安全追溯制—。。度在整合现》有食品安全追溯【信息平台基础上建立！统一的食品安全【追溯信？息归集、共享、公】布平台开展食品安全！全过程追溯的—区域合作 — 《    本市根据食！。。品安全存在》风，险的状况对本市【。重点监督《管理的食品和食【用农产品的生产【经营加强监管—实，现生产、收》购、加？工、：贮存：、运输、销》售全过程的食—。品安全信《。。息可：追溯食品和食用农】。产品：。生产：经营者？应当按照规定记录】和报送相《关信息 】  ：  ： 第：五十四条  市【食品办应当建—立全市统一的食【品安：全信用信《息平台统《一归集？食品生产经营者的】身份：信息、？提示信？息、：警示信息、》良好信息和》。违法信？息等信？用信息并向》社会：公开 ？    】 食品安全监督【管理：部门应当《依法建立食品生产】经营者食品安全【信用档案记录许可】证，颁发、日常监督检】查结：果、违法行为查【处等监督管理过程】中获取？。的有关食品》生产经营者食—品安全状况的信息】并将相？关信息纳入》食品安全信用信息平！台 【 ，   食品安全监督！管理部门《可以根据食品—。生产经营《者信用状况、食【品的：风险程度对》食，品生产？。经营者实行分级分】类或者积《。分管理对《有不：良信用？记录的、发生食【品安全事故风—险较：。。高的食品生产—经营者重点》加强管理增加监督】检查频次;》食品生产经营者食品！安全信用《状况可以《作为食品安全监督管！。理部：门是否批准延—续相关行政许可【申请的重要评价【依据 【     第五【十五条  本市实】行食品？。安全信息公开制度】定期：向，社会公布《抽查监测结果、执】法检查情《况等信息对食—品安全突《发，事件和社会》。关注的食品安全热】点问题？有关食品《。安全监督管理部门应！当及时公布事件进】展，、，应急处置措施、公】众防范措施和调【查处理情况 【。 ， ？    下列食【品，安全信息由市—食品办？统一公布 【   》     》 (一)《本市食品安》全总体？情况; 】        】 ，(二)本市食—品安全风《险评估信息和风险】警示信息《; ？      ！   (三)本市重！大食：品安全事件及其处理！信，息; —      【   (四)市人】民政府确定》的需要统一公布【的信息 《 ？。 ，     有关食品！安，全，监督：管理部门依据各自职！责，公布食？。品安全和农》产品质？量安全日常监督管】理，信息：同，时向市食品办通【报 》     第【。五十：六条  《食，品安：。全监督管理部门【。。在监督检查》中发现违法行为涉嫌！构成刑事犯罪的应当！及时移送公安机【。关公：安机：关应当及时调—查对符合立案标准的！立案侦查食品安全监！督管理部《门，予以配合 —