。 第二—节 监督管理 】 ：    【。 第：四，十六：条  食《品安全监督管理部门！应当依法履行食【品安全监《督管理职责加强【对食：品和食用农产—品生产经营者的日】常监：督检查？如实记录《监督检？查情况和处理结【果，对存在食品安全风】险隐患的生产经【营，单位：主要负责人》可以采？。取约谈的方式予以警！示;对经《检，验不合格的食—品，应当立？即采取？处置措施防止—造成食品安全事故;！。食品办应当组织【。食品安全监》督管理部门与—相关执法部门建【立执法协作机制【共享：检验检测结果互相通！报执法？。。信息完善《案件移？送程序提高食品安全！。执法：实效 》。  《   食品、—食品添加剂和食【品相关产品的—生产经营者有关市】场，开办者、柜》台出租者有》关展销会、》庙会、游园会等活】动的举办者食—用农产品生产经营者！农业：投，入品生？产经营？者等任何单位—和个人？对，食品安全《。。监督管理部门依法】进行：的监：督检：。查、抽样《。检验：、事故调查以—及疾病预防控制机】构依法进行的卫【生处理？和流：行病学？调查：。活动：应当予？以，配，合，不得拒绝《、阻挠？ ？     发】生食品安全事故时】所，。在地：人民政府食品办【。应，当及时通知同级卫生！行政部门《协调疾病预防控制】机构启动食》品安全事《故流行病学》调，查，程序食品安》全事：故流：行病学调查工作【应，当与相关食品安全监！督管理部门的事故调！查工作同步进行疾病！预，防控制机构》。依法进行卫生处理】和流行？病学调查活动时有关！监督管理部门应当】予以配？合  】   第四十七条】  乡镇《人，民政：府和街道办事处发现！。辖区内的食品生产经！营违法行为应当【予以制止并及—时向区食《品办和有关食品【安全监督《管理部门报告 【  —   接到报告【的食：。品办和食品》安全监督管理部门应！当，及时调查处理—并反：馈结果 ！    第四十八条！ ， 市和区食品办应】当组织市和区—食品安全监督—管理：部门制定食品安【全年度监督管理和抽！检计划食品》安全监督《管理部门应当—按照计划开展—。食品安全监督管理对！本市重点监督管理】的食品市食》品办：应当组？织有关食品安全监督！管理部门《进行风险《监，测和抽样《检验 《     第！四十九？条  受检》单位：对检验？结论有异议的应当以！书面：形式：提出复检申请—复检样品《应，当，是，初检机？构抽：检的备份样》品   ！  有下《列情：。。形之一的不予复检 ！  —  ： ，。    (一—)逾期提出复检申】请或者已进行过【复检的; 【  《       (】二)私自拆封—、调换或《者损毁备份样品【的; ？   【     》 (三)备份—样品超过保质—期的：; 《。    —     (四【)初检结果显示【微生物指《标超标的; ！。   《     》。 (五)备份样品】的生产单《位对样？品的真实性提出异议！但不能提供有关【证明：。文件的？; ： ？   《      (六】。)备份？样品在正《常储存过程中—可能发生改》变、影响检验结果的！; 【   ？     (七)】其他非人为原—因可能导致备份样】品无法实现》复检目的的 ！。   《  第五《十条  食》品安全监督管理【部门现场发现食【品腐：败变：质、油？脂酸败、霉变生虫、！掺杂：异，物或者其他感官【性状明显异常—的可以通《过视听图《像、：文字描？述等方式记录现场】情况经当事人签字确！认可：以作为证据》 《 ：    第五十一】条  ？食，品安全监督管—理，部门：有权：责令食品生》产者召回、食品经】。营者停止销售—不符合食品安全【标准的食品》并及时公布有关【信息 《   —  ：除因标签标》识或者说明书—不符合？食，品安全标准》的以外食品安全监】督管理？部门应？当监督食品生产者销！毁被召回的》食品：或者实施无害化处理！监督销毁或》者实施无害化处【理后现场《。监督：人员应当作完整【记录、签《字确认并及》时上报 — ， ，     第—五十二条  —食品：安全监督管理部【门在监督检查中发现！食品或者食用—农产品生产经营者】存在严重违》法行为的可以将载】明违：法生产经营者名【称、违法事项—和行政处理决定等】。内，容的公？示书张贴在》该违法生产经营者】的生：产，经营场所明显位【。置;在规定时—间内：履行：行政：处理决定规定义【务的食？。。。品安全监督》管理部门《可以撤销现》场公示 【   《  ：。对本条？前款规定的违—法，生产经营者擅自揭除！、撕毁？、遮挡、污损公【示书的可以从重【。或者加重行》政处罚 ！。    《对食品生产经营者存！在严重违法行为【、造成？恶劣社会影响的食品！安全监？督管理部门可—。。以通过电视》、报刊、广播、【互联网等媒体予以】曝光 《  》   第五十三【条 ： 本：市实：行食品？安全和？食用农产品质—。量安全追《溯制度在《整合现有食品—。安全追溯信息平【台基础上建立—统一的食品安全追】溯信息归《集，、共享、公布—平台开展食品安全】全过程？追溯的区域》合，作 ： ，  》  ：。 本市？根据：食品安全存》在风险的状况—对本市重点监督管】理的食品和食用【农产品的《生产经营加》强监管实现》生产、收购》、加工、贮存、运】输、：销售全过程的—食品安？全信息？可追溯食《品和：食用农产品生产【经营者应当按照规定！记录和报送》相关信息 ！  ：   第五》十四条？。。。  市食品办应当建！立全市统一的—食品安全信用信息平！。台统一归集食品【。生产：经营者？的身份信息、提示】信息、警示信息、】良好信息和违法【信息等信用信息【并向：社会公？。开 ？     食！品安：全监督？管，理部门应当依法建立！食品：生产经营者食—。品安全信《用档案记录》许可证颁发、—日，常，监督检查结果—、违：法行为查处等—监督管理过程中【获取的有关食—品生产经《营者食品安全状况的！信息并将相》关信息纳《入，食，品安全信《。用信息平《台 —    《 食品安全监督管理！部门可以根据—食，品生产经营者信用状！况、食品的风险程】度对食品生》。产经营者实行—分级分类或者积分】管，理对有不良信—。用记录的、发生食品！安全事故风险—较，高的食品《生，产，经，营者重点加强—管，。理增加监督检—查频次;食品生产】经，营者食品安全信【用状况可《以，作为：食品安全监督管【理部门是否批准延】续相关行政许可【。申请的重要》评价依据《   】  第五十》五，条  ？。本，市实行食品安全信息！公开制度定期向社】会公布抽《查监测结果、执法】检查情况等信息对食！品安全突发事—件和社会关注的【。食品安全热点问【题有：关食品安全监督管理！部门应？当及时公布事件进展！、应：急处置措施、公众防！。范措施？和调查处理情况 】。 ，     下！列食品安《全，信息：由市食品办统一公布！    ！   ？  ：(一：)本市食品安全总】体情况; ！        】。 (二)本》市食：品，安，。全，风，险评估信息和风【。险警示信《息; 《      ！   (《。三)：本市重大《食品安全事件及其】处，理信息？; ：     ！ ，   (四》)市人民政府确【定的：需要统一公布的信】息   ！  有？关食品安全》监督管理部门依【据各自职责公布食】品安全？。和农：产品质量《。安全日常监督管【理信息同时向市食品！办通：报 —     第五十六！条  ？食品安全监督管理】部门在监督检查中发！现违法行为涉—嫌构成？刑事犯罪《的应当及时移送公安！。机关公安机关应【当及时调《查对符合立案—标准的立案》侦查食品安全—监，督管理？部门予以配合 【 ，