《第二节 监督—。管理 【。 ？    第四十【。六条 ？ 食：品安全监督》管理部门应当依法履！行食品安全监—督管理职责加强对】食品和食《用农产品生》产经营者《。。的日常监督》检查如？实，记录：。监，督检查情况和处理结！果对：。存在食？品安全风险隐患的】生产经营单位主要】负责人可以采—取约谈的方式予【以，警示;对经检验不】。合格的食品》应当立？即采取处置措施防】止造成食品》安全事故;食品办】应当组织食》品安全监督管—理部门与《相关执？法，部门建立执法协【作机制共享检验检测！结果互相通报执法信！息，完善案件移》。送，程序提高食品安全】执法实？效 ？ 《。    食》。品，、食品添加剂—和食品相关产—品的生产《经营者？有关市场开办者、柜！台，出租者有关》。展销会、《庙会、游园会等活动！的，举，办者食用《农产品生产经—营者农业投入品【生产经营者》等任何单位和个人】对食品安全监督【。管，理部：门，依，法进行？的监督检查、抽样】检验、事《故调查以及疾病预防！控制机构依法进【行的卫生《处理和流行病—学调查活动》应当予以配合不得】拒绝、阻挠 【 《  ：  发生食品安全】事，。故时所？在地人民政府食品办！应当：及时通知同级卫生行！政部门协《调，疾病预防《控制机构启动食品】安全事故流行—病，学调查程序》食品安全事故流行】病学调查工》作应当？与相关食《品安全监督管理部】门的事故调查工作】同步进行《疾病预防控》制，机构依法进》行卫生处《理和：流行病学调查活【动时有关监》督管理部门应当【予以配合《 ？ ？    第四十七条！  乡？镇人民政府和街道办！事处发？现辖区内的食品【生产经？营，违法行为应当予以制！止并：及时向区食品—办和有关食品安全监！督管理部门报告 ！     接！到报告的食品办和】食品安全监督管【理部：门应当及时调—。查，处理并？反馈结果 】    》 第四十八条 【 市和？。区食品办《应当组织市和区食品！安全监督管理部【门制定食《品安全年《度监督管理和抽【检计划食品安—。全监督管《理部门应当按—照计划开展食品安】全监督管理》对本市重点》监督管理的食品市】食品办应当组织有关！食品安？全监督管理部门进行！风险监测和抽—样检验 【    》 ，第四十九条 — 受检单位对—检验结论《有异议的应》当以书面形式提出复！检申请复检样品【应当是？初检机构抽检的备份！样品 《 《    有下—列情形之一的—不予：复检： ？ ？     》   (一)逾【期提出复检申请或者！已进：行过复检的; 】 《 ，       (二！)私自拆封、—调，换或：者损：毁备份样品的; ！      ！   (三)备份样！品超过保质期的; ！   【      (四】)初检结果显示微】生物指？标超：标的; ！     》。   ？(，五)备份样品的生产！单位：对，样品的真实性提出异！议但：不能提供有》关证明文件的—。; 《      】   (六)备份】样品：在正常？储存：过程中可《能发生改《变、影响检验结果】的; 【    《。。     》(七)其他》非人为原因可—能导致备份样品无法！实现复？检目的的《。 ， 》  ：  第五十条  食！品安全监督管理部门！现场发现食品腐【败变质、《油脂酸败、霉变生】虫、掺杂异物或【者其他感官性状【明显异常的可以通】过视听图像、—文字描述等方—式记录现场情况经当！事人签字确》。认，可以作为《证据 》   》  第五十一条 】 食品安全监督【。管理部门有权责【令食品生产》者召：。回、食品《经营者停止销售【不符合食《。品安全标准的食品】。并及时公布》有关信息 】     除因】标签标识或》者说明书不符合食】品安全？标准的以外食—品安全监督管理【部门应当监督—食品生产者销毁【被，召回的食品或者实】施无害化处理监督】销毁或者《实，施无害化处理后现场！监督人员《应当作完整》记录、签《字确认并及时上报】   】  ：第五十？二条  《食品安全监》督管理部《门在监督检查—中发现食品或—者食用农产品生产经！营，者存：在严重违法行为【。的可以将载明—。。违法生产经营者【名称、违《法事：项，和行政处理决定等内！容的公示书张贴在】该违：。法生产经营者的生产！经营场所明显位置】;在规定时间内【履行行政处理决【定规定义务的食品】安全监督管》理部门？可以撤销现场公示 ！ 》。 ，  ： 对本条前》款规定？。的违法生《产经营者擅自揭【除、撕毁、遮挡、污！损公示书的可以从】重或者加《重行政处《罚 《     对】食，品生产经《营，者，存在严重违法行为、！造成恶？劣社会？影响的食品安全监督！。。管理：部门可以通》过电视、报刊—、广播、互联网【等媒体予以曝光 】    】 第五？十三条  本市实】行食品？安，。全和食用《农产品质量安全【追溯制度《在整合？现有食品《安全追溯信息平【台基础？上建立统一的食品安！全追溯信息归集、共！享、公布平台开【展食品安全全—过程追溯的》区域合作 ！     》本市根？据食品安全存在【风险的？状况对？本市重点监督—管理：。。的食：品和：食用农产品的生产】经营加？强监管实现生产【、收购、加工、贮存！、，运输、销《售全过程的食—。品安：全信息可追溯食品】和食用农产品生【产经营者应当—按照规定记录—和报送相关信息 】 》    第》五十四条  市食品！办应当建立全市统一！。的食：品安全信用信—。息平台统一归集【食，品生产经《营，者的身份信息、提示！信息、警《示信息、良好信【息和违法信息等信】用信息并向社会公开！ ？   》 ， 食品安全》。监督管理部门应当依！法建立食《品生产经营者食品】安全信用档》。案记录许可证—颁发：、，日常监督检查结果】、违法行为查处【。等监督管理》过程中获取的有【。关食：。。品生产经营者食品安！全状况的信息—并将相关信息纳入】食品安全信用—信息平台 — 《    食品安全监！督管理部《门，可以根？据食品？生产经营者信用状】况、食？品，的风险程度》对食：品生产经营》者实行分级分—类或者积分》管，理对有不良》信用：。记录的、发生食【品安全事故》风险较？高的食品生产经【。营者重点《加强管理增加监【督检查频次;—食品生产经营—者食品安全信用状况！可以作？为食品安全》监督管理部》门是否批准延续【相关行？政许可？申请的重要评价依据！   】。  第五十五条 】 本：市实行食品安全信息！公开：制度定期向》社会公布抽查—监测结果、》执法：检查：情况等信《息对食品安全突【发事件和社会关注的！食品安全《热点问题有关食【品安全监督管—。理，部门：应当及时公布事【件进展、应急处置措！。施、公众《防范措施和调—查处理情况 【     下！列食品安全信息由市！食品办统一》公布  ！     》 ， (：一)本市食》品安：全总体情《况; ？   【      (二】)本：市食品安全风险评】估，信息和风险》警，示信息;《 ：     】    (三)本市！重大食品安全事件及！其处理信息; 】      ！   (四)—市人：民，政府：确定的需要统一公布！。的信息 《  — ，  有？关食品安全》。监督管理部》门依据各自职责【。公，布食：品安全和农产品【。质量安全《日常监督管理信息】同时：向市食品办通报 】 ？    》 第五？十六条  食品安】全监督管理部门在监！督检查？中发现违法行为涉嫌！构成刑事犯罪的应当！。及时移送公安机【。关公安机关应当及】时调查对符合立案】标，准的：立案侦？查食品安《全监督管理部门予】。以配合 》