第五章
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第一节 —风险管理
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!第四十二条 【市食品办应》当会同有关食品安】全,监督管理部门—制定本市食品安【全风险?监测:计划加强食品安【全,风险评估能力—建设建立健》全食品安全风险【监测和风险评估体系!确定技术机构开展食!品安全风险》监测开?展食品安全风险【监测所需《经费列?入财政预算》
— : 市食品办—组织协调有关食品】安全监督管》理部门在大型农【。副产品?批发市场、大型食品!。物流配送中心以及本!市重:点监督管《理的:食品生产企》业设食品安全督【察员实施驻》点食:品安全监督管理【
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, 第四十【三,。条 市卫生—行政:部门、市食品药品监!督管:理部门?确定的技术机构开展!的食:品安全风险监—测结果?表,明食:品,可能存?在,。安全隐?患的有关食品安全】监督管理部门应当】。立即组织检验
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: 市卫生【行政部门《按照国家监测计【划承担相应的食【品安全风险》监测职责有关食【品安全监督管理部】门应当配合》
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》 第四十四》条 本市成立食】品安全专家委员会】对下列事《项,。开展风险评》估,
— 》 ,。 :(一)有关》食品:。没有食品安全标【准,但,有证:据表明可能对公【众身体?健康和生命安全【造成危?害的;
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《 《 (二—)为制定《或者修订本》市食品安全地方标】准提供科学依据的】;
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【 (三)对—存在安全《隐患:的食品经组》织检:验后认为需要进【行风:险评估的;
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【 , (四)食—品,生,产加工环《境、条件《、工艺流程、操作规!范、管理规程—等方面?存在:风险隐患需要进【行,风,险评估的;》
】 —(五)处理或—者应对重大食品安全!事件需要进行风【险,评估的;
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《 》(六)其他需要进行!风险评估的
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】食,品安全风险评估结果!作为食?。品安全监督管理【的参考?依据
! : 第四十五条 市!食品:办应:当,会同有关食品安全监!督管理部门》根,据风险评估》结果采取《相应的措施预防和控!制风险
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对食【品安全风险监—测和评估结》果,表明:可,能具有较高程度安全!。风险的食品市食品】办,应当及时提出—食品:安全风险警示—并向社会公》布;发生食品安【全事故或者情况【紧急、可能引发突发!事,。件的市食品安全监】督,管理:部门应当根据需要实!施责令?暂停购?进、销售相关食品】等临时控制措施【必要时经市》人民政府批准—可以对相关企业【。、区域生产》的同类食《品采取相《应,的临时控《制措施?食,品安全风险消除【或者采取临时—控制措?施的条件和原因消】除后相?关部门应当及时【解除风险警》。示和临时《控制措施《并向社会公布
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