第五章
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第一节 》风,险管理?
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第四十!二条 市食品【办应当会同有关食品!安全监督管理—部门制?。定本市食《品安全?风险:监测计划加强食品安!全风险评估能力建】设建立?健全食?品安全风险监测【和风险评估体系确】定,。技术机?构开展食品安全风险!监测开展食品—安全风险监测所需】经费列入财政—预算
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》市食品办组织协调有!关食品安全监督管理!。部门在大型农—副产品批发市场【、大型食《品物流配送中心以】及本市?重点监督管理的【食品生产企业设食品!安全督察员》实施驻点食品—安全监督管理
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第!四十三条 市卫生!行政部?门、市食品药品监】督管理部门确定的技!术机构开展》的食:品安全风《险监测?结,。果表明食品可—能存:在安:全隐患的有关食【品安全监督管理部】门应:当立即组《织检验
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《 市卫生行】政,部门按照国》家监:测计划承担相—应的:食品安?全风险监测》。职责有关食品安全监!督管理部门应当配合!
— 《第四十四《条 本市成立食品!安全专家委员—会对下列《事项开展风险评估】
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】 (一)有关】食,品没有食品》安全标准但有证【。。据表明可能》对公:众,身体健康和》生命安全造》成危害的《;
! ,。 (二)】为制定或《。者修:订本市食品安全【地方:标准提供科学依【据的;
《
《
: ? , (三)对【存在:。安全隐?患的食品《经,组织检验后认—为需要进行》风险评估的;
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》 【 (:四)食品生》产加工环境、条【。件、工?艺流程、操》作规范、《管理规程《等方面存在风—险隐患?需要进行《。风险:评估的?;
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》 (五—),处理或者应对重【大,食品安全《事件需要进行—风险评估的;
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【 (六)其!他,需,要,进行:风险评?估的
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? : 食品安全—风险评估结果作为】食品安全监督—。管,理的参?考依据
】
第四十五!条 市食品办应】当会同有关食品【安全监督管理部门】根据:风险:评估结果采取相应】。的措施预防和控【制风险
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《。 《对食:品安全风险监—测和评估结果表【明可能具有较高程度!。安全:风险的食《品市食?品,办应当?及时提出食品安【全,风险警示并向社【会公布;发》生食品安全》事故或者情况紧急、!可能引发突》发事件的《市食品安全监督【管理部门应当根据】需,要实施责令暂—停购进、销售相关】食品等临时控制措施!必要时经市》人民政府批准可【以对:。相关企?业、区域生产的【同类:食,品采取?相应的临时控制措】施食品安《全,风险消除或者采取临!时,控,制,措施的条《件和原因消》除后相关部门—应当及?时,解,除风险警《示和:临时控制措》施并向社会公布
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