第》五章
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第一节 风险!管理
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! 第四《十二:条 市食品办应当!会同有关《食,品安全监督管理部门!。制定本市食》品安全风险监测计划!加强食品安全—风险评估能力建设】。建立:健全食品安全风险监!。测和风险评估体系确!定技术机《构开展食品安—全风险?监测:开展食品安全—风险监测所需—经费列入财政预【算
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市食品!办组织协调有关【食品安全监督管【理,部门:。在大型?农副产品批》发市场、大》型食品物流》配送中心以及本市】重点:监督管理的》食,品生:产企业设食品安【全督:察员实施驻点食品】安全监督管理
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》 :第四十三《条, , 市卫生行政—部门、市食》品药:品监督管理部—门确定的技术—。机构开?展的食品安全风险】监测结果《表明食品《可能存在安》全隐患?的有:关食品安全监督管】理部门?应当立即组织检验】
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《 市卫生行政—。部门按照国家监【测计划承《担相:应的食品《安全风险监》测职责有关食品安全!监督管理部门应【当配合
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: : 第四《十四条 》本市成立食》品安全专家》委员会对下列—事项开展风险评估】
【 (一!)有关食《品没:有食品安全标准但有!证据表明可能对【公,众身体健康和—生命安全造成危害】的;
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《 《。 ?(二)为制定或者】修订本市食品安全地!方标准提供》。科学依据的;
】
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! ,。 ,(三)对存》在,安全:隐,。患的食品经组织检】验后认为需要—进行风?险评估的;
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《 《 (四)食品!生产加工《环,。境、条?件、工艺流程—、操作规范、—。管理规程等》方面存?在风险隐患需—要进行风险评估的】;
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》。 》 (五)处—理或者应《对重大食品安全事件!需要进行风》险评估的;
】
? — (六)其他【需要进行《风险评估的
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—。食品安全风险评估】。结果作为食品安【。全监督管理的参考】依据
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第四!十五条 市食品】办应当会同有关【食品:安全监督管》。理部门根据风—险评:估结果采取》相应的措《施预防和控制风【险
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对食】品,安全风险监测—和评:估,结果表明可能具有较!高程度安全》风险的食品市—食品办应当及时【提出食?品安全风险》警示并?。向社会公布;—发,生食品安《全事故或者》情况紧急、可—能引发突发事件的市!食品安全监督管理部!门应当根《据需要实施责令暂停!购进、销售相—关食品等临时控【制措施必要时—经市人民政府—批准可以对相关企业!、区域生产的同类】食品采取相应的【临时控制《措施:。食品:。安,全风险消除或者【采取临时《控制措施《的条件和原因消除后!相关部门应当及时解!除风险警示和临时】控制措施《并向社?会公布
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