第》。四，章 ？ ， 《 第一》节 一般规定— ：  【   第三十—三条  食品生产经！营应当符合》食品安全标准—并符合下列要求【    ！     》(一)具有与—生产：经营的食品品—种、数量相适—应，的，。食品原料《处理和食品加工【、包装、贮存等场所！。保持该场所环—境整洁并与有毒、有！害场所以及》其他污染源保—持规定的距离;【。 《      【   (二)具有】。与生产经营的食品】品，种、数量相适应【。的生产经营》设，备或者设施有相应】的消毒、更衣、盥】洗，、采光、照明、通风！。、防腐、防》尘、防蝇《、防鼠？、防虫、洗涤以及】处理废水、》存放垃？圾和废？弃物的设备或者设施！。;  】    《   (《三)有专职》。或者兼？职，的食品安全专业技术！人员：、食品安《全管：。理，人员和保《证食品安全的规【章，制度; 】      —   (四》。)具：有合理的设备—布局和工艺流—程防止待加工食品与！直接入口食品、原料！与，成品交叉《污染：避免食品接触有毒】物，、不洁物; 【。    【     (五【)，餐具、？饮具和盛放直—接入：。口食：品的容器使用前应当！洗净、消毒炊具、】用具用后应当—洗净保持清洁—; 【        (！六)贮？存、运输和装卸食品！的容器、工》具和设备应当—安全、无害保—持清洁防止食品【污染并符合保证食】品安全所需的温度、！湿度等特殊要求【不得：将食品与有毒、有】害物品一同》贮存、运输》;  】       (】七)直接入口的食品！。。应当使用无毒、【清，洁的包？装材料？、餐：具、饮具《和容器;《 —     》   ？。(八)食《品生产经营人员应当！。保，。持个人卫生生产经】营食品时应》当将手洗净穿戴【清，洁的工作《。衣、：帽等;销售无包【。装的直接入口食品】时应当使用》无，毒、清洁的容—器、：售货工具《和设备; ！       【  (九)用—水应当符合国家规】定的生活饮用—水卫生标准;—。 — ，  ：。  ：   (《十)使用的洗涤剂】、消毒？剂应：当对人体安全、无】害; ？ 》。  ：  ：    (十一)法！律、法规规》定的其他要求 【    】 非食品生》产经营？者从事食《品贮存、运输和装】卸的应？当符合前款第六项的！规定：   】。  第三十四—条  ？禁，止生产经营》下列食？品、食品添加剂【、食品相关产品 】 》        (！一)用非《食品原料生产的食】品或者添加食品添】加剂以外的化学物质！和其他可能危—害人体健康物—质的食品或者用【回收食品作为原【料，生产：的，食品; 【       】。 ， (二)致病性微】生，物农药残留、兽【药残：留、生？物毒素、重金属等】。污染物质以及其他危！害人体健康》的物质含量超过【食品安全标准—限量的食品、食品】添加剂、食品—相关产品; 】 ， ：    《    (三—)用超过保质期的食！品，原料、食品添加剂】。生产的食品、—食品添加剂;—   】。      —(四)超范围、超】限量使用食品添加剂！的食品; 【 ？        】(五)？营养成分不符合食品！安全标准的专供【婴幼：。儿和其他特定—人群：。的主辅？食品; 】  ： ，      (六)！腐败变质、油脂【酸，败、霉变生虫、污秽！不洁、混有异物、掺！。假掺杂或者感官【。性状异常的食品、】食品添加剂; ！ ：       【  (七《。)病死、《毒死：或者：死因：不明的禽、畜、兽、！水产动物肉类及其】制品; 《    】     》(八)未按规定【进，行检疫或者检疫不】合，格的肉类或者未经】检验或者《检验不合格的肉类】制品; 【。       】  (九)》被包装材料、容【。器、运输工具等污染！的食品、食品—添加剂; 】        ！。 (：。十)标注《虚假生产日期—、保质期或者超过保！质期的食品、食【。品，添加剂; ！        】。 (十一)无标签】的预包？装食品、食品—添，加，剂; 《     】 ，   (十二)国】家为防病等特殊需要！明令禁止生产—经营的食品; ！ ， ：        (！十三)其他不符合法！律、：法规或？者食品？安全标准的》食品、食《。品添加剂、食品相】关产：品 【 ，。 ，。 ， 第三十五条—  国家《。对食品生产经营【实，行许可制《度从事食品生产、】食品销售、餐—饮服务应当依法取得！许可但是销》售食用农产品不需】要取得许可 【。。  》 ，  ：县级以上《地方人民政府食品安！全监督管理部门应】当依照中华人民【共和国行政许可法】的规定审核申—请人：提交的本法第—三十三条第一款第】一项至第四》项规定要《求的相？。关资料？必要时对申请—。人的生产经营场【所进行？现场：核查;对符合规定】条件的？。准予许可《;，对不符合规定—条件的不《予许可并书面说【明理由 —     【第三十六条  食品！生产加工小作坊【和食品摊贩等—从事食品生产—经营活动应当符合】本法规定的》与，其生：产经营？规模、条件相适应】的食品安全要求【保证所生产经营的】。食品卫？生、无毒、无害食品！安全监督《管理：部门应当对其加强】监，督管：理 —   ？  县级以上地【方人民？政府：应当对食品生产加工！小作坊？、食品摊《贩等进行综合—治，理加强服《务和统一规划改善其！生产经营环》境鼓励和支持其改进！生产经营条件进入】集中交易市场、【店铺等固定场所【经营或者在指—定，的临时经营区域、】时段经营《  【   食《品生产加工》小作坊和《。食品：摊贩等的具体管【理办法由省》、自治区、直—辖市制？定 》     —第三十七《。条  利用新—的食品原料生产食品！或者生？产食品添《加剂新品种、食品相！关产：品新品种应当—向国务院卫》生行：政部门？提交相关产品的安】全性：评，估材料国务》院卫：生行政部门应—当自收到申》请之日起六十—日内组？织审查;对符合【食品安全要求的准】予许可并公布;对不！符合：食品安全要求的不】予，许可并书面说—明理由 》     第！。三十八条  生【产经营的食品中不】得添：加，药品但是可以添加】按，照传统既是食品【又是中药《材的：物质：按照传统既是—食品又是中药材【的，物质：目，录由国务院卫—生行政部门会同国】。务院：食品安？全监督管理部门制定！、公布 】     第三十】九条：  国家对食—品，添加剂生产实行【许可制度从事食【品添加剂《生产：应当具？有与所生产食—品添加剂品种相【适应的场所》、生产设《备或者设施》、专业技术》。人员和？管理制？度并依照《本法：第三十？五条第二《款规定的程序取【。得食品添加剂生【产许可 【 ，  ：   ？生产食品添》加剂应？当符合法律、—。法规和食品安全国家！。标准  ！   第《四十条  食—品添加剂《。应当在技术上确有必！。要且经过风险评估证！明安全可靠方可列入！。允许使用的》范围;有关食品【安全国家标》。准应当根据技术【必要性和食品安【全风险评估结果及】时修订 】     食品【生产经营者》应当按照《食品安全国》家标准使用食—品添加剂《。 》  ：   第四十一条 ！ 生产食品相关产】品应：。当符合法律》、法规和食》品安全国《家标准对直》接接触食品的—包装材料等具有【较高风险的食品相关！产品按照《国家有？关工：业产品生《产许可证管理的【规定实施生产许可食！品，安全监督管理部门应！当加强对食》品相：关产品生产》活动的监督管理【 》     第四【十二：条  国《家建立食品安—全全程追《溯制度 【 ，    《 食品生《产经营者应当依【。照，本法的规定建立【食品安全追溯体系保！。证食：品，可追溯国《家，。鼓励食品生产经营者！采用信息《化手段采《集、：留存生产经营信息建！立食品安全追溯体】系 【   ？。 国务院食品安全监！。督管理？。部门会同国务院【农业行？政等：有，关部门建立食品安】全，全程追溯协作机制】 》     》第四十三条  地方！各级人民政府—应当：采取措？施鼓励食品规模化生！。产，和连锁经营、配【送 《     【国家鼓励《食品生产经营企【业参加食品安—全责：任保险 》