。。 第二—。章 食品安》。全风险监测和评【估 ： ？  》。   第《十四条  国家建】。立食品安全风险监测！制度对？食源性疾《病、食品污》染以及食品》中的：。有害因素《进行监测《。 ，    】 国务？院卫生行政部门会同！国务院食品安全监督！管理等部门制定【、实施国家食品【安全：风险监测计划—  【。   国务院—食品：安全监督管理部【门和其他《有关部门获知有关】食品安全风险信息后！。应当立即《核实并向《国务院卫生》行政部门通报对有关！部门通报的食品安全！风险信息以》及医疗机构报告的食！源，性疾：病等有关疾病—信息国务院》。卫生：行政部门应当—会同国务院有—关部门分析研—究认为必要的及时调！整国家食品安全【风险监测计划—  【   ？省、自治区、—直辖市人民政府卫】生行政部门会同【同级食品安全监【督，管理等部门根据国家！食品：。安全风险监测—。计划结合本行政【区域的？具体情况制定、调整！本行政区域的食品安！。全风险监测》方，案报国务院卫生行】政部门备案并实【。施 【    《。第十五条  承【担食品安全风—险监测工《作的技？术机构应当根据食品！安全风险监测—计划和监测方案开】展监测工作保证【监，测数：据真实、准确并【按照食品安全风【险监测计划》和监测方案的要【求报：送监测数据和分析】结果 —     —食，品安全风险监—测工作人员》有权进入相关食【用农产品种植—养殖：、食品生产经营【场所采集样》。品、收集相关数【据采集样品应当按照！市场价格支付费用 ！  —   第十》六条：  食品安全风【。。险监测结果表—明可能存在》食品：安全隐？患的县级以上人民】政府卫？生行政部门》。应当：及，时将相关《信息通报同级食品】安全监督管理等部门！。并，报告本？级人民政府和—上级人民政府卫生】行政部门《食品安全监督管理等！。部门：应当组织开展—进一步调《查 —。     第十七】条 ： 国家建立食—品，安全风险评》估制度运用科学方】法根据食品安全【风，险监：。测信息？、科学数据以及【有关信息对食品【、食：品添：加剂、食品相—。关产品中生》物，性、：化学性和物理性危】害因素进行风险评】估 【  ：  国务院卫生行政！部门负责《组织：。。食品安全《风险评估工作成立由！医学、农业、食品】、营养、生物、【环境等方面的专家】组成的食品》安全：风险评估《。专家委员会进—行食品安全风—。险评估食品安全【风险评估结果由国】务，。院卫生行政部门公】。布 ：   【  对？农，。药、：肥料、？兽药：、饲料和饲料添加剂！等的安全性》评估应？当有：食，品安全风险》评估专家委员会【的，专家参加 【 ，   《。  食品安全风险评！估不得向生产—。经营：。者收取费用采集样品！应当按照市》场，。。价格支付费用— ： ， ？    第十八条 ！ 有：下列情形之一—的应：当进行食品安全风】险评估 —  《     》  (一)通—过食品安全风险【。监测或者接到举报】发现食品《。、食品？添加剂、食品—。相关产品可能存在安！全隐患的;》   】 ，     (—二)为制定或者【修，订，食，品安全国家标准【提，供科：学依据需要进行风】险评估的; 】 ，。      【   (三)—为确定监《督管理的《重点领域《、重：点品种需要进行风】险评估的;》 ？。 ： ， ，    《   (四》)发现新的可能【危害食？。品安全因素的—; —   ？ ，   ？  (五)》需要判断某》一，因素是否构成—食品安全隐患的; ！ ： ？       【 (六)国务院卫】生行政部门认为需要！进行风险评估的【其他情形 【  《   第十九条  ！国务：院食品安全》监督管理、农—业行政等部门在【监督：管理工作中发现需】要进行食品》安全风险《。评估的应当向国务院！卫生行政部门—提，出食品？安全风险评估的建】议并提供风险来源】、，相关检验数》据和结论等信息【、资料属于》本法：第十八条规定情形】的国务院卫生行政部！门应当？及时进行食品—安全风险评估并向国！务院有？。关部门？通报评？估结：果 《     【。第二十条  省级】以，上人民政《府卫生行政、农业行！政部门应当及时相】。互通报？食品、食用农产品】安，全风险监测》信息：    ！ 国务院卫生行【政、农业行政部门】应当及时《相互通报食品、食】用农产品安全风【险评估结《。果，等信：。息 ？ ：。     第二】十一条  食品安全！风险评估结果是【制，。定、修订食品安全】标准和实施》食品安全监督管理的！科，学依据 》    【 经食品《安，全风险评估得—出食品、食品—添，加剂、？食品相关产品不【安全结论《。的国务院食品—安，全监督管《理等部门应》当依据各自》职责立即向社—会公告告知消费者】停止食？用或者使用》并采取相应措施确】保该食品、食品添】加剂、食品相关产】品停：止生产经营;需要制！。定，、修订相关食—品安全国家标—。准的国务院卫—生行政部门应当【。会同国务院食—品安全？监督管理部门立【即制定、《修订 》     【第二十二《条  国务院食品安！全监督管理部门应】当会：同国务院有关部门】根，据食品安《全风险评估结—果、食品《安全：监督管理信息—对食品？。安，全状况？进行：综合分析对经—综合分析表明可能具！有较：高程：度安全风险》的食品国《务院食品安》全监督管理部门【应当及时提出食【品安全风险警示【并向社？会公布 》  》。   第二十三条】。 ，。 县级以上人民政府！食品安全监》。督管理部门》和其他有关部门、食！。品安全风《险评估？专家委员会及其【技术机？构应当按照科学、客！观、及时、公开【的原则组织食—品生产经营》者、食品检验—机构、？认证机构、食—品行业协会、消费】者协：会以及？新，闻媒体等就食品安全！风险评估《。信息和食品》安，全监督管理信息进】行交流沟通 【