第》二章 食品安全风】险监测和评估 ！    】 第十四《条  国家建立食品！安，全风险监测》制度对食源》性疾病、食》品污染以及食品中的！有害因素进行监测 ！ ：   》  国务院卫生行政！部门会同国务院食品！安全监督管》理，等部门制定、实【施国家？食品安全风险监测计！。划  】   国务院食品安！全监督管理部门和】其，他有关部《门获：。知，有关食品安全—风险信息后应当【立即：核实并向国务院卫生！行政部门通》报对有关部门通报】的食品？安全风险信息以【及医疗机构报告的食！源性疾病《等有关疾病信息国】务院卫生行》政部门应当会同【国务院有关部—门分析研究认为必要！的及时调整国家食品！安全风？险监测计划 ！     省、】自，治区、直辖市人民政！府卫生行政部门【会同同级食品安全监！督管理等《部门根据国》家食品安《。全风险监测计划结合！本行政区域的具体情！况制：定、调整《本行政区域的食品安！全风险监测》方案报国《务院卫生行政部门】备，案并实施 【 ？。。    第十—五条  承担食品】安全：风险：监测工作的》技术机？构应：当，根据食品安全风险监！测计划和监测方案开！展监测工作保证监】测数据真实》、准确？并按照食品安全风】险，监测计划和监测方案！的要求报送监测【数据和分析结果【 ？ ，     食品】安全风？险监测工作人员【有权进入相关食【用农产品种植养殖、！食品生产经营场所】。采集样？品、收集相关数据】采集样品应当按照】市场：。价格支付费用 ！     【第十六条 》 ，食品安全风》险监测结果表—明可能存在食品安全！隐，患，的县级以上人民政】。。府卫生？行政部门应当及时将！相关信息通》报同级食品安—全监督？管理等部门并报告本！级人民？政府和上级人民政府！卫生行政部门食品安！全监督管理等部门】应当：组织开？。展进一步《调查 ？  —  ： 第十七条  国家！建立食？。品安全风险评—估制度运用科学【方法根据食品—安全风险监》测信息？。、科学？数，据以及有关信息对】食品：、食品添加剂、食品！相关产品中生物性、！化学：性和物理性危害【因素进？。行风险？评估 《。     】国务院卫《生行政？部，。门负责组织》食品：。。安全风？险评：估工作成立由医学】、，农业、食品》、营养、生物、环境！等方面？的专家组成的—食品安？全风险评估专家委员！会进行？食品安？全风险评估》食品：安，全风险评估结果【由国务院卫生行政部！门公：。布 ？ ， ？   ？ 对农药、肥料、】兽药、饲料和饲料添！加剂等的《安全性评估应—当有食？品安全风险评—估专家委员》。会，的专家参加 ！  ？   食品安全【风险评估不》得向生？产经营者收取费【用采集样《品应：当按照？市场价格支付—费用 —  ？ ，  第十八条—  有？下列：情，形之一？的，应当：进，行食品安全风—险评估 】。        】。 (：。一)通？。过食品安全风险监测！或者接到举报发【现食品、食品添加剂！、，食品相？关产：品可能存《在安全隐患》的; ？ ，     】    (二)【。为制定或《者修订食品安—全国家标准提供科学！依据需要进行—风险：评，估的; 《 ， ：   《      (【三)为确定监督管理！的重：点领域、重》点品种需要进行【风险评估的; 【 ：   》   ？   (四)发现新！的可：能危害食品安全【因素的; 】   《      (五)！需要判？断，某一因素是否构【成食品安全隐—患的; ！        (！六)国务《院卫生？行政部门认》为需要？进行风？险评估的其他情形】 ？     第十！九条  国务院食品！安全监督管理、农】业行政等部门在监督！管理工作中发—现需要？进行：食品：。安全风险评估—的应当向国务院【卫生行政部门提出】食，品安全风险》评估的建议》并提供风险来源、】相关检验数据和结】论等信息、资料【属于本法第十八条】规定情形的》国务院卫生行政【部门应当及时进行食！品安全风险评估并向！国务院有关部门【通报评估《结果： 》  ：   第二》十条  省级以【上，人民政？府卫生行政、农业】行政部门应当及时相！互通报食品、—食用农？。产品安？。全风险监测》信，息 【   ？ 国务院《卫生行政、农业行政！部门应当及时相互】通报食品、食用农】产品安？全风险评估结果等信！息 》     第【二十一条 》 食品安全》风险：评估结果是制—。定、修订食品安全标！准，和实施食《品安全？监督管理的科学依】据   ！  经食品安—全风险？评估得出食》品、食？。品，添加剂、食品相关产！品，不安全结论的国务】院食品安《全监督管理等部【门应：当依据各《自职责立即向社会公！告告知消费者—停止食用或》者使用并采取相【应措施确保该—食品、食《品，添加剂？。、食品相关产品停止！生产经营;》需要制定、修订相】关食品安全》国家：标准的国务》院卫生？行政部门应当会同】国务院食品安全监】督管理部门立—即制定、修订 【 ：。     第二！十二条  国务院食！品安全监督管—理部门应当会同国】务院有关部门根【据食品？安全风险评估结【果、食品安全监【督管：理信息对食品安全】状况：进行综合分析对经】综合分析表明—可能具有《较高程度《安全风险《的食品国务院食【品安全监督管理部门！应当及时提出—食品安全风》险警示并向》社会公布《    ！ 第二十三》条  县《级以上人民政府食品！安全监督《管理部门和其他【有关部门、食品安全！风险评估专家—。委员会及其》技，术机构应当按照科学！、客观、及时—、公开的原则—。组织食品生产经营】者、食品检验机【构、认证机构、【食品行业协》会、消？费者协会以及—新闻媒体等就—食品安全风》险评估信息和—食品安全监督—管，理信息进行交流沟通！ ：