第二章【 食：。品安全风险监测和评！估 ！    第十四条】 ， ，国家建立食品安全】风险监测《制度对食源性疾病】、食品污染》以及食品中的—有害因素进行监【。。测 【   ？ 国务院卫》。生行：政部门会同国务院食！品安全监督管理等部！门制定？、实施国家》食品安全风险监【测计划 】     国务院】食品安全监督管理】部门和其他有—关部门获知有关食品！安全风险信》息后应当立》即核实并向国—务院卫生行政部【门通报对有关—部门通？报的食？品安全风险》信息以？。及医疗机《构报告的食》源性：疾，病等有关疾病信【息国务？院卫生行《政部门应当会同国务！院有关部门分析【研究认为必要—的及时调《。整国：家食品安全风险【监测计划 【 ：     省、【自治区？、直：。辖市：人民：政府：卫生行政《部门：。。。会同同级《食品安全监督管【理等部门《根据国家食品安【全风：险监测计划结合本行！政区域的具体情况】制定、调《整本行政区域的【食，品安全风险监测方】案报国务《院卫生？行政部门备案并实施！ ，     ！第十五条《  承担食》品安全？风险监测工作的技】。术机构应《当根据食品》。安全：风险：监测计划和监测方】案，开展：监测工作保证监【测数据真实、准确】并按照食品安—全风：险监测计《划和监测方》。案的：要求报送监测—数据和分析结果 】 ：     食】品安全？风险监测《工作人员有权—进入相关食》用农产品种植养【殖、食品生产经【营场：所，采集样？品、收集相关数据采！集样品应当按照【市场价格支付费【用，    ！。 ，第十六？条  食《品安全风险监测结果！表，明可能存在食—品安：。全隐：患，的，县级以上人民政府】卫生行政《部，门应当及时将—相关信息通报同级】食品安全监督管【。。理等部门并报告【本级人民政府和上级！人民政府卫生行政部！门食品安《全监督管理》等部门应当》组织开展进》。一步调查 ！     第十【七，条  国家建立食】。品安全风《险评估制《度运用科学方法根】据食品安全风险监】测，信息、科学数据以】。及有：关，信息对食《品、食？品添加？剂、食品相》关产品中生物性、】化学性和物理性【。危害因素进行—风，。险评估 【 ，  ：。 ，  国务院卫生行政！部门负责组织食品安！全风险评《估工作成立》由医学、农业—、食：品、营？。养、生？物，、环境等《方面的专家组成的食！品安：全风险评估专家【委员会进行食—品安全风险评估食】品安全风险评估结果！由国务院卫生行【政部门公布 — 《     对—农，药、肥料、兽药、饲！料和饲料添加—剂等的安全性评【估应当有食品安全风！险评：估专家委员》会，的，专家参加 】 ：    《食品安全风险评【估不得向生产经营者！收取：费用采集《样品应当《按照市场价》格支付费用 】 ， ：。    《第十八条《  有下列情形之】一的应当进行食品】安全风险评估 】  》 ，      (【一)通？过食品安全风—险监测或者接—到举报发现》食品、食品添加【剂、食品相关产品可！能存在安全隐患【的; 】       【 (二)为制定或者！修订食品安全国【家标准提供科学依据！需，要进：行，风险评估的》; 《      】   (《三)为确《定监督管《理的：重点领域、重点【品种需？要进行？。风险评估的》; ：     ！ ，   (《。。四)发现《新的可能危》害食品安全》因素的; 】 ： ，  ：     (—五)需要判断—某一因素是否构成】食品安全隐患的;】 《  ？       (】六)：国务：院卫：生行政？。部，门认为需要进行【风险：评，估的其他情形 】 ： ，     第十【九条  《国务院食品》安全监督管理、农】业行政等部》门在监督管》理工作中发现需【要进行食品安全风险！评估的应当向国【务院卫生行政部【门提出食品安—全风险评估的建【议，并提供风险来—源，、相关检验数据【和结论等信息、资】料属于本《法第十八条规定情形！的国务院卫生行政部！门应当及时进行食品！安全：风险：评估并向国务院有关！部门通报评估—结果 【    《 第二十条  省】级以：上人：民政府？卫生行政、农—业行政部门》。应当及时《相互通报食品、【食，用农产品安全风险】监测：信息 ？  —   国《务，院卫生行政》、农业行政部—门应当及时》相，互通报？食品、食用农产品安！。全风险评《估结果等信息—    ！ 第二？十一：条  食《品，安全风险评》估，结果是制定、修【订，食品安全标准和实】施食品安全监—督管理的《科学依？据   ！ ，。 经：食品安？全风险评估》得出食品、食品添加！剂，、食品相关》产品：不安全结论》。的国务院食品安【全监督？管，理等部门应》。当依据各自职责立即！向社：会公告告知消费者】停止食用或者—使用并采取相应【措施：确保该食品、食品】添加剂、食品相关产！品停止生产经—营;需要制》定、修订相关—食品安全国》家，标准的国务院卫生】行政部门应当会【同国务院食品安【全，监督管理部门立【即制定？、，修，订 》   《  第二《十二条  》国务院？。食品安全监督管【理部门应《当会同？国务：。院，。有关部门根据食品】安全风险《评估结果、食—品安全监督管—理，信息对食品安全状况！进行：综合：分析对经综合分【析表明可能具有较高！程度：安全风险的》食品国务《院食品？安全监督管理部【门应当？及时提出食》品安全风险》警示并向社会公布】 《     第二】十三条？  县级以上人【民政府？食，品安全？监，督，管理部门和》其他：有关：部门、食品安—全风险？。评估专家委员会及其！技术机？。构应当按照》科学、客观》、及时？、公开的原则组织】食品生产经营者、食！品检验机构、认证】机构、食《品，行业协会、消费者协！会以及新闻媒体等就！食品安全风险评【估信息和食品安全监！。督管理信息进行【交流沟通 —