《。第三章 生》鲜,乳收购?
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第十九!。条 省《、自治区、》直辖市人民政府畜】牧兽医?。主管部门应当根据当!地奶源?分布情况《。按照方便奶畜—养殖者、《促进规模化养殖的原!则,对生鲜乳收》购,站的建设进行科【学规划和合理—布局必要时可—以实行生《鲜乳集?。中定点收购
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】国家鼓励乳制—品生产?企业按?。照规划布局自行建】设生鲜乳收》。购站或者收购原有生!鲜乳收购站
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—第二十条 生【。鲜乳收?购站应当由取得【。工商登记的乳—制品生产企业、奶畜!养殖场、奶农专【业生产合作》社开办并具备下【列条件取得所—在地县级人民—政府:畜牧兽医主管部门】颁发的生鲜乳收购】许可证
! 【 (一)符》合生鲜乳收购—站,建设规划布局—;
! —(二)有符合—环,保和卫生要求的收购!场所;
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】 (三《)有与收奶量相适应!的冷却、冷藏、保鲜!设施和低温运输【设备;
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? 》 (四)有与【。检测项目相适—。应的化验、》计量、检测》仪器设备;》。
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》 , (五)有!经培训合格并持【有有效健康》证明:的从业人员;
】
! (六)有【卫生管?理和质量安全保【障制度
》。
生!鲜,乳收购?许可证有效》期2年;生鲜乳【收购站不再办理工】商,登记
! 禁《止其他?单位:或者个人开办生【鲜乳收购站禁止其】他单位或者个—人收购生鲜乳—
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—国家对生《鲜,乳收购站给予扶持】和,补贴提高其机—械化挤奶《和生:鲜乳冷?藏运输能《力
【 ? 第二十一条— ,。 生鲜乳《收购站应当及—时,对挤奶设《施、:。生鲜:乳贮存?运输设施等进行清洗!、消:毒,避免对生鲜乳造成】污染
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生鲜乳收!购站应当按照—乳品质量安全—国家:标准对收购的生鲜】乳进行常《规检测检测费用【不得:向奶畜养《殖,者收取
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《 生鲜乳收购站】应当保?持生鲜乳《的质量
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第—二十二条 生鲜】乳收:购站:应当建?立生:鲜乳收购《、,销售和检测记录生鲜!乳收购?、销售?。和检:测记录应当包—。括畜主姓名、单次】收购量、生鲜乳【检测:结果、销售去—向等内容并保存2】年
》
《 :第二十?三条 县级以【上地方人民政府价格!主管部门《应当加?强对生鲜乳价格的监!控和通?报及时发布市场【供求信息和价格信】息必要时县级以上地!方人民政府》建立由价格、—畜牧兽?医等部门以》及行业协会》、乳制品生产—企业、生《鲜,。乳收购者、奶畜养殖!。者代表组《成,的生:鲜乳价格协》调委员会确定—生鲜乳交易参—。。考价格供购销双【方签订合同》时参考
】
, 生》鲜乳购销双方应当签!订书面合《同生鲜?乳购销合同示范文】。本由:国务院畜牧》兽医主管部门—会同国务《院,工商行政管理部【门制定并公布
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【第二:十四:条 禁止收—购下:列生鲜乳
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《 》 , (一)经检测】不符合健康》标准或者未经检【疫合格的奶畜产的】;
【 ? ? (二)奶—畜,产犊7?日内的初乳但—以初乳为原》料从事乳制品生【产的除外;
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》。 (三】)在规?定用药期《。。和休药期《内的奶畜产》的;
】 ? (四)】其他不符《合乳品质《量安全国家标准的】
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》 对前款《。规定的生鲜乳经检】测无误后应》。当予以?销毁或者采取其他】无害:化处理措施
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: 第二十【五,条 贮《。存生鲜乳的》容器:应当符?合国家有关卫—生标准在挤奶—后2小时内应—当,降温至0-4℃【
】 生鲜乳》运输车?辆应:当取得所在地县级】人民政府畜牧兽医主!管部门核发》的生:鲜乳准运证明—并随车携《带,生鲜乳交接单交接单!应当:载明生鲜乳收—购,站的名称、生鲜【乳数量、交》接时间并由生鲜【乳收购站经手人、押!运,员、司机《、收奶员签字
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? , 生鲜乳交【接单一式两份分别】由生鲜乳收》。购站和乳品生产者】保存:保存时间2年准【运证明?和交接单式样由【省、:自治区?、直:辖市人民政府畜牧】兽医主管《部门制定
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第【二十六条 县【级以上人民》政府应?当加强生鲜乳质量安!全监测体系》建设配备相应的人】员和设备确保监测】。能力与监测任—务,相适应
! 第二—。十七:。条 ?县级以上人民政府畜!牧,兽,医,主管部门应当加强生!鲜,乳质量安全监测工】作制:定并组织《实施生鲜乳质—量安全监测》计划对生《鲜乳进行监督抽查】并按照法《定权限及时公布【监督:抽,查结果
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— : 监测抽查不得向】被抽查人《收取任何费用—所需费用由同级财政!列支
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