11  电！ 气 ？ ！11.1  一【般规定？ 《 1》1.1.《1  屠宰车间【、分：割车间和《副产品加工间等【处属于多水潮湿【、多油脂环境且由】于卫生的要》求会使用一些具有一！定腐：蚀性的物《质（：主要为碱《性酸性？较少采？用）对设备》进行卫？生冲洗（含高压水】龙喷射）《的场所；冷》却间、冻结间—。等处属于《。低温潮湿环境—场所不同环境场所内！采用的电气装置均】应与其环《境相适应并》应易：于满足相关卫—生要求在多水潮湿场！所，安装的电气设备其外！壳防护等级应不低】于IP？55安装在肉—品上方的照明灯【具应采？用符合？。食，品卫生安《全要求的灯》具或采取《防，止灯具？破碎污染肉品—的保护措施》 11】.1.2 》 本条为强制性条】文本条规定了为避】免电气线路穿越冷】却间、冻结间、暂存！间等冷？间和分？割间：、副产品加工间【、包装间等低温空】调房间保温材料时造！成冷量？损失和产生结露滴水！应采取的必要—处理措施 》 》。11.1《.3  《。屠宰与分割车间为人！员密集场所为—了便于发生》。事故时统一》指挥人员疏》散制订本条规—定 1】1.1.4》  为防止》氨直接蒸发的—冻，结装置意外发生氨气！泄漏而制订本条【规定设置声光警【报装置是为了当发】生，氨泄漏？。时对人员发》出警示警示现场相关！人员及？时疏散 ！11.1.》5  鉴《于电气火灾隐—患，形成和存留时间【。长且不易发现一旦火！。蔓延到设备及电缆】表，面时已形成》较大火势且不易被】控制为了能在发生电！气故障？、产生一定电气【火灾：隐患的条《件下发出报警实【现电气火《灾的早期预警—本条：规定：了屠宰与分割车【间有条件《时，需要设置电气火灾监！控系统 》