11 【 电 气 》 ？ —11.1《  一般规定 ！ ， 11.【1.1  屠—宰车：间，、分割车间和副产】品加：工间等处属于—。多，水潮湿、多油脂环境！且，由于卫？生的要？求会使用一些具有】一定腐？蚀，性的：物质（主《要为碱？性酸性较少采用）】对设备进《行卫生冲洗》（含高压《水龙喷？射，）的场所；冷却【间，、冻结间等处—属于：低温潮湿环》境，。场所不同环境场【所内采用的电气装置！。。均应与其《环境相？。适，应并应易于满足相关！卫生要求在多—水潮湿场所安装【的电气设备其外【壳防护？等级：。应不低于IP55安！装在肉？品上方？的，照，明，灯，具应采用符合食【品卫：生安：全要求的灯具或采】取防止灯具破碎污染！。。肉品的保护措施 ！ 11.【1.2  本—条为强制性条文本】条，规定了为避免—电气线？路穿越冷却间、冻】结间、？暂存间等冷间和【分割间、副产品加工！间、包？装间：等低温空调房间保】温材料时造成冷量】损失和产生结露【滴水应采取的必【。要处理措施 ！ 11.1—.，3 ： 屠宰与分割车间为！人员密？集场所为了便于发生！事故时统一指挥人】员疏散制订》本条：规定 【 11.1.4 】 为防止氨》直接蒸发《。。。的冻结装置意外发】生，氨气泄漏而制订本条！规定：设置声光警》报装置是为了当【发，。生氨泄漏时》对人：员发出警示警示【现场相关人员及时】疏散 ？ 11.1！.5  《鉴于电气火》灾隐患形成和存留】时间长且不易发现一！旦火蔓？延到设备及电缆表面！时已形成较大火【势且不易被控制【为了：能在发生电气故障】、产：生，。。一定电气火》灾，隐患的条件》下发出？报，警实现电气火灾的】早期预警本条规定了！屠宰与分割车—间有条件时需要【设置电气火灾监【控系统 《 ，