？ 9  给水—排水 ！ 9.1  】。。。一般规定 【 9—.1.1《  车？间给水系统对满足屠！宰加工？用水要求保证食品】卫生安全是非—常重要的一》环本条规定给水系】统应具有保障连续不！间断供水能力并满】足各生产加》工用水对《水，质、：水量：和水压的要求 】 9》.1.2 》。 食品加工用—水点多水量较大【防止用水设施及设备！与，用水点产生》交叉污染是保—证食品？安全措施之一所以本！条，提出：了相关要求 — 9.1.！3，。  本条《是根据屠《。宰，加工特点《。及车间卫生要求提出！的 》。 9.1.4  ！屠宰与分割车间给水！排水、消防干管一般！都敷设在车间闷【顶内：本条提？出了在闷顶管—道敷设的技术要求 ！ ，