9》 , 给水排《水
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9.1 】。一,般,。规,定
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9.1.》1 车间给水系统!对满足屠《宰加工用水要求保证!食品卫生安》全是非常重要的一环!本条规定《给水系统《应具有保障连—。续不间断供水能力】并满足各生产加工】用水对水《质、水?量和水?压,的要:求
9】.1.2 食品加!工用水点多》水,量较大防止用—水设施及设备与用】水点:产生交叉污染是保证!食,品安全措《施,之一:所以本条提》出了相关要求—
9.1!.3 本条—是根据?屠,宰加工特点》及车间卫生》要求提出的》
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9.《1.4 《 屠:宰与分割车》间给水排水、消防干!管一:般都敷设在》车间闷顶内本条提出!了在闷顶管道敷设】的技:。术要求
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