9 给】水排水
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9.1】 一?。般规定
《
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9.【1,.1 车》间给水系统对满足】屠宰加?工用水要求保证食】品卫生安《全是非常重》要的一环本》条规定给水系统应】具有保障连续不【间断供水能力并满】足各生?产加工?用水对?水质:、水量和水压的要】求
9】.1.2 —食,品加工用水点多水量!较大防止用水设施及!设备与用《水点产生交叉污【染是保证食品安全措!。施之一所以》本,。条提出了相》关要求
【
9.1.—3 本《条是根据屠》宰加工特点及车间】卫,生要求提出的
!。
9《.1.4《 屠宰与分—。。割车间给水排水、】消防干管一般都【敷设:在车间闷顶内本条】提出了在闷》顶管道敷设》的技术要求
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