9 — 给水排《水
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9.1 一般!规定
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9.《1.:1, 车间《给水系统对满—。足,。屠宰加?。工用水要求》保,证食品卫生》安全是非《常重要的《。。。一环本条规定给水】。系,统应:具有保障连续不【间断供水能力并【满足各生《产加工用水》。对水:质、水量《和水压的要求—
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9.1.2! :食品加工用水点【多水量较大防止用水!设施及?设备与用水点产【生交叉?污染是保证食品安】全,措施之?一所以本条提出【。了相关要求》
—9.1.3 【本条是根据》屠宰加工特点及车】间卫生?。要求提出的》
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9.1.4 】 屠宰与分割—车,间给水排水》、消防?。。干管一般都敷设在车!间闷顶内本条提出了!在闷顶管道》敷设的技术要求【
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