9 【给,水排水
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9:。.1 一般规定
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,9.1.1 车间!给水系统《对满:足屠宰加《工,用水:要求保?证食品卫生安全是非!常,重要的一环本条规定!给水系统应具有【保障连续不间断供水!能,力并满足各生产加】工用:水对水质、水—量和:水压的要求
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9.?1.2 食—品加工用水点多水量!较,大防止用《水设施及设备与用】水点产生交》叉污染是《保证食品安全措施之!一所以?本条提出了相关要】求,
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9.《1.3 本条【是根据屠宰》加工:特点及车间卫生要】求提出的
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9.1.4 !屠宰与分割车间给水!。排,水、:消防干管一般—。都敷设在车间—闷顶内本条提出【了在:闷顶管道敷设的技术!要求
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