《8，.3  产品冻结 ！ ： 8.3.！1  分《割肉的冻结要在24！h之内完成在—-28℃冻结间内】必须：采用盘装包装在冻】结间内把《肉冻好？后再进入包装间【把盘装换成纸箱【包装：入库目？的是提高肉品质量】对于出口的分割肉】。分割肉冻结间的【设计温？度不宜？低于-35℃ 【 8—.3.2《  ：冻结：时间包括进出货【时间 《