6.—2 致昏放血【
6!.2.2《。 屠宰箱有—。普通:。和伊斯兰屠宰箱两】种类型?两种类型《屠宰:箱都能固定头部但】伊斯兰屠宰》箱旋转刺《杀放血无须致—昏,
6.2!。.3 因为—牛放血轨道距离【屠体:。超过4m高》度致昏后需》。设提升装置》;活畜头部》固定:。设施能减《少应:激及牛体创伤安【全桩:避免:。伤害:操作人员;设集血】池便于血的收集利用!减少污染《周围环境《血池可以《采用混凝土结构【或者不锈钢材—料
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6.2.》4 牛屠体由于】比较大?设置悬挂输送—机运行平稳放血时不!易外溅规定牛—挂距1.《2m、?羊挂距0.8m是】防止屠体之》间接触产生交叉污染!;本条第2款控制轨!面标高的《目的是控制》屠体的头部》不低于0.8m【避免屠体受到污染】;牛屠体较大体内】血量较多使体内的血!液放:的充分需要》不少于8m》in羊?体重轻需《要不少于《5m:in
6!.2.5 —无,输送链?条情况下《使用轨道《。限制器?
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6.2.6 【 ,牛屠宰后出血—。量最大时间是5【min之内羊出血】量最大?时间是?3min之内—。
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6.2《.7 利用轨道】高差自动滑至用【轮点为了避》免滑轮脱落应设安全!保护措施
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