4.3  ！屠宰车间 【 ？ ：4.3.2 — 屠宰车《间平均单班》每头（只《）最小建筑面积系根！据原行业标准的统】计数据结合近年对新！建屠宰车间的—调研数据统计与分】析，确定的 【 4.3》.4  车间层【高应能满足生产【、设备安装》、维修及通》风、采光的要求 ！ 4.3.6！  由于部》分牛羊在宰杀—放血后会苏醒挣扎】造成血液飞溅—至墙壁高处所以【此段墙体表面应便于！冲洗墙面血污保持车！间卫生 》