。 4  建】 筑 】。 《4.1 《 一般规定 【 》 4.1.1  】屠，宰与分割车间及生产！辅助设施平》面布置？应符合生产工艺【流程、？卫生及检验要—。。求其建筑面》积，应，与生产规模相适应 ！ 4.1.！2  屠宰与分割车！间非清洁区》与清：洁区的人流、物【流不应交《。叉非清洁《区与清？洁区的出入口应分别！独立设置 【。 ？4.1.3 — 分割车间宜采用】大跨度钢结构屋盖】与金属夹芯板隔【墙和吊顶内》部空间应具备—适当的？。灵活性 — 4.1—。.4：  车间应设有【防昆虫、鸟类和鼠类！进入的设《施， 4【.1.5《  车间地面应设置！明沟或地漏排水 】 ，