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4 【建 筑
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4】.1 一》般规定?
】4.1.1 【屠,宰,与分割?车间及生产辅—助设:施平面布置应符【合生产工艺》流程、卫生及检验】要求其建筑面积【应与生产规模相适】。应
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4.【1.2 屠—宰,与分:割车间非清洁区与清!洁区的人流、物【流不应交叉非清【洁区与?清洁区?的出入口应》分别独?立设置?
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4.1.3 !分割车?间宜采用大跨—度钢结构屋盖与金】属夹芯板隔》墙和:吊顶内部《空间应具备适当的】灵活性
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4.1.【4 车间应设有防!昆,虫、鸟类和鼠类进入!的设施?
4.】1.5 《 车间地面应—设,置明沟?或地漏排水》
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