,
4 建【 筑
【
《
4.1 一【。般规定?
《
4.1.1! 屠?宰与分割车》间及生?产,辅助设施平面—布置应符合生产工】艺流程、卫生—及检验要求其建【筑面:积应与生产规—模相适应
】
:。4.1.2 【屠宰与分割车间非】清,洁区与清洁区的人】流、物流不》应交叉非《清洁区与清洁区的出!入,口,。应分别独《立设置
【
,
4.1.》3 分割车—间宜采用《大跨度钢结》构屋盖与金属—。夹芯板隔墙和—吊顶内部《空间应?具备适当的灵活性
!。
4.【1.4 》车间应设有》防昆虫、鸟类和【鼠类进入《的设施
【
4.1.5 】。 车间地面应设置】。明沟或地漏排水
!