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4》 ,。 建 筑《
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4》.1 《一般规定
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《4.:1,.,1 ?屠宰与分割车间及生!产辅助设施平面布】置应符合生产工艺】流,程、卫?生及检?验要求?其建筑面积应与生】产,规模相适《应,
—4.1.《2 : 屠宰与分割车间非!清洁区?与清洁区的人流、物!流不应?交叉非?清洁区与清洁区的】出,入口:应分别独《立设置
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4.1.3】 分割车间—宜采用?大跨度钢结》。构屋盖与金属夹芯板!隔墙和吊《顶内部空间应具备适!当的灵活《性
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4.1.》4, 车间应设有防】昆虫:、鸟:类和鼠类进入—的设施
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4.1.5 ! 车间地面应—设置:明沟或地漏排水
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