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4 建 —筑
《
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4》.1 《一般规定
】
4.1【.1 屠宰与【分割车间及生产辅】助设施?平面布置应》符合生产工艺流程】、卫生及检》验,要求其建筑面积【应与生产规模相适应!
《。
4.1.—2 屠宰》与分割?车间非清《洁区与清《洁区的人流、物【流不应交叉非清洁】区与:清洁区的出入—口应分别《独立设置
》
,
《4.1.3 分割!车间宜采用大跨度】钢结构?屋,盖与金?属夹芯板隔》墙和吊顶内部空间应!具备适当的灵活性
!
》4.1?.4: 车间应设有【防昆:虫、鸟类和鼠类【进入的设施
【
4》.1.?。5 车间》地面:应设置明《沟或地?漏排水
》