， ， 1？  总？。 则 ？ ： 1.【0.1？  为？提高牛羊屠》宰与分割车间的设计！水平满足食品加工】安全与卫生的要求】制定本规范 【 《1.：0.2  本规【范，适用于？。新建、扩建和改【建的牛羊屠宰与分】。割车间的设计 ！ ， 1.0.—3  牛《羊屠宰？与分割车间设计必】须符合卫生、安【全、适？用等基？本条件在确保操【作工艺、卫生、【。兽医卫生检验—符合要求的条件下做！。到技：术先：进、经济合理、节约！能源、维修方便 】 《 1.0.》4  牛羊屠—宰车间与分割车间可！按表1.0.4分】级 表】1.0.4牛羊屠】宰，车间与分割》车间：分级 》。 ？ ？ ？1.0？.5  牛羊屠宰】与分割车间的卫【生要求除应符合本】规范的？规定外还应》符合现行国家—标，准食品安全国—。。家标准食品生—产通用卫生规范【GB ？14881的—有关规定出口注册车！间，尚，应符合现行国家标】准屠宰和《肉类加工企》业卫生？管理：规范GB/T 2】0094的有—关规定 《 1—.0：.，6  牛羊屠宰与】分割车间设计除【应符合？本规范外尚应符【合国家？现行有关标》准的：规定 《