？ 6  储    ！存， 《 6.1！  酒   — 库 【 6.1.1】、6：。.，1.：2  根据白—酒库、食《用酒精？库，的火：灾危：险性类别确定其耐火！。等级不应低》于二：。级并分别对其允许】。。层数、最《。大允许占地面积和】每个：防火分区的最—大允许建《筑面积作出》了规定 】 ，   ？ 白酒库、食用【。酒精库内多采用【金属储罐和陶坛为容！器储：存物品的火灾危【险，性为甲类如果完全按！现行：国家标准建筑设计】防火规范G》B 50016规】定的甲类仓库的层数！、防火分区的最大建！筑面积要《求在实际执行中有困！难也和酒厂》现状：有较大差异因此本规！范，在调研基础上广泛征！求了：设计单位《、生产企业和消防】部门：的意见研究了—。白酒库火灾案例进行！了水喷雾《自动灭火试验结【合酒厂的实际—情况作了适当调整】 ？     白酒！库火灾案《例，证明白酒《库的层数以1层、2！层建筑较妥3层建】筑次之层数越多【。。火灾危害相对—就，越大据此《本规范对层》。数作了适当放宽 ！    【 对全部采用陶【坛等陶制容器存放】白酒的？白酒库经调研储存的！。白酒大？都在70《度左右最低也—在52度以上但一】般储存周期较长【酒的进出作》业相对较少其建【筑，有单层和多》层两种建筑》规模：较大占地面积可【达6000》。m2左右《酒库内？设有水喷《雾等自动灭火—设施防火《分，。区面积约为200m！2～700》m2(？表3)调《研中看到某名—酒厂地处山地—又，处于：滑坡地带坡度—大于26°用地极】度紧张？加之酒储存期一般】在3：年以上造成》。生产量与库》容量的尖锐矛—盾考：虑到：。企业用地紧张发展受！限等实际《情，况经请示公安部消】防局原则同意该【。。厂52度《～60度《的白：酒库：房可以建到5层但】不能超过5层且应】。设置水喷《雾灭火系统等自动】灭火设？施现该酒《厂，的陶坛酒库均按5层！设计40栋酒—库建筑总面积为32！6288m2可储存！原酒5438—0m3库内的白酒】均为53度左右耐】火等级？一级防火《分区小于《700m2因此在】条文中对52度～】60度的《陶，。坛，等陶制容《器白酒库《的层数放《宽到5层 —   —  规定的》仓库面积为仓—库的占地面积非【仓库的总《建筑面积而仓—库内的防火》。分，。区，是强：调防：火，墙之间？的建筑面《积即仓库内的防火分！区必须采用》防火墙分《。隔 ！ 6.1【.3  本条—根据白兰地陈酿库、！葡萄酒陈酿库—的火灾？危险性类别确定其】耐火等级并结—合现状分别对允【许层数、最大允许占！地面积和每个防火分！区的最大《允许建筑面积作出】了规定 【 6.1》.4 ？ 根据现行国家标准！建，筑设计防《。火规范？GB 5001【6，的有关？规定结？合本规范第6—.1.1条、—第6.？1.2条有关层数】、面积的调整—为，降低可能的火灾危害！本条强调严禁在高层！建筑内设《置白酒库、食用【酒精库、白兰地陈】酿库、葡萄酒陈酿】库和白酒、白兰【地，。的成品库以及严【禁设置高层白酒库】、食用？酒精：库，、白兰地陈酿—库、葡？萄酒陈酿库》和白酒、白》兰地的成品库 ！  《   本规范所【。称成品库《是指存放完成—全，部生产过程》、可供？销售的饮料酒—。仓库 【 6.1.》6  金属储罐布】。置在白酒库、食【。用酒精库《内时如按《照储罐区的要求确定！储罐之间的防—火间距难以》实现：。也不符合《酒厂：实际情况《因此综合《考虑室内储罐的扑】救难：度在限制储罐—容量：。、采取成组布置【以及按照本规范的】要求：设置水？喷雾灭火系统或泡沫！灭火系统和》设置消防冷却水【系统时本条对—白酒：库、食用酒》精，库，内的：储罐：。之间的？防火间距要》。求，作了适当放宽 】 6》.1.7  本条规！定了白酒《库内：分组存放、设置【不燃烧体隔堤—的，要，求1987年—5月8日贵州某【。酒厂酒库因酒泵电机！不防爆引发火灾【452个陶坛—在高温和直流水枪】的冲击下四分五裂1！89t白酒四处【流淌构？成，一个失控的立体火场！1989年8月【18日？贵州某？酒厂因酒泵电机不防！。爆引发火灾1241！个，。陶坛在高《温，下相继？爆，裂350《t白酒汇《成一条燃烧》的酒溪烧毁流域【内的农作《。物流入100—m以：外的玉溪《河在河面上构—成约40m2的火场！因此白酒库》内因工艺《需要：采用陶？坛、酒海、》酒篓、酒《。箱、储酒池》等，作为白酒储存容器时！要分：组，存放：组与组之间设—置不燃烧《体，隔堤以控制流淌火】灾 《。     【为防止地震》时陶坛？等陶制容器相互碰撞！破裂、导《致酒液？外，。溢事故本条》规定陶坛等陶制【容器应采取防震【防撞措施如某酒厂】将陶坛放《。在竹筐？内起到了一定的【减震保护《作用地震时单个酒】坛摇晃剧烈》如将多个酒坛—相互连接固》定可以？大大提高稳》定性： ： ： ：6.：1，.8  本条规定了！人工洞白酒库的设】置要求泸州老窖【酒厂、郎酒厂等名】酒厂都？有规模不小的洞库用！陶坛等？陶，制容器储存》优质原酒陶坛等【。陶制容器《洞库的？防火设计需》要结合传统工艺【和安全？。生产综合考虑 【。     ！1  将具备疏散】。救援：功能：的巷道与储存白酒】的洞室分《隔开形？。成，相对独立的区域【可以：。有效控制火灾蔓延有！利于人员逃生和扑救！工作的开展》但巷道不应用于储存！、加工、分装等生产！。作，业，。 》     2  洞！。室的面积在》5，00：m2以下一个洞【室内陶坛等陶制【容器储存的总储量】在，400m《3左：右控制？洞室：的面积可以有效控制！酒储量进而》控制火灾《风险  ！   3  规定】了巷道和洞》室安全？。疏散的设置要求人】工洞常常设》置在山体内距山体地！表的垂直《距离数十《。米以上设置楼梯间】较为困？。难疏散条件较—地下室更差但洞室】内平时极少有人员】停留考？虑，将，巷道作为疏散主【通道使洞室内—的人：到达巷道基》本就：能安：全地疏散到洞—外因此对巷道的【净宽净高、相邻洞】室通向巷道》的出口之间的最【小水平距离等—作出规定《 《。 ：    4 — 本条对洞室相【通时提出了》。比较严格的》防火分隔规》定以利火灾控制【和人员疏散 】     【5  由于酒窖内空！气含酯、《。含酸成分重微生【物繁多？特别对洞《库内设置的防火门提！出防锈、防腐的要】求人工？洞内防火门起着【重要的？防火分隔作用—。。因此强调其关闭【功能：在无火警时防火【。门应开启以利洞内通！风；若库内一旦【发生火？情则需迅《速关闭防火门 ！。  《  ： ，6  规定了巷【。道地面的坡度—要，求使消防废水能够及！时排出洞《外 【6.1？.9  本条规定】了人工洞白》。酒库陶坛等》。陶制容器的存放【要求明确规定了分】。区、分组的储量【、分区间的隔—堤和分组间的—防火间距 — 6.—1.10  本【条规定了白酒库、】食用酒精库、白【兰地陈酿库》建筑结构要求钢【结，构和预应《力钢筋混凝》土结构的耐》火性能相对较差而酒！液燃：。烧温：度，高对无保护的金【属柱、梁和预—应力钢筋混》凝土结？构，威胁：较大因此本条规【定白酒库、食用酒】精库、白兰地—陈酿库不应选用【钢结构、预》应力钢筋混凝土结】构 6.！1.11 》 酒库？火，灾案例？表明酒库如未设置】防止液体流散—的设施发生》火灾时陶坛等陶制容！器在：高温下炸裂后流淌的！酒很快就使整—座，酒库陷？入火海？甚至还会流散到【酒库外？造成火势扩大—蔓延因此在白酒【库、人工《洞白酒库、食用酒】精库、白兰地—。陈酿库？设，计中楼？层地面标《高应低？于楼梯平台及货运电！梯前室标高底层地面！标，高应低于室外地坪标！。高通常做法是在酒】库，门口修筑高度为15！c，m～3？0cm斜坡或—门槛设？置门槛时《可在门槛两边填【沙，土构成斜坡》 6【.1.12  由于！酒，库火灾荷载大火灾】温度高火灾持续时】间长多层白酒库、食！用酒精库、》。白兰地陈酿库外墙上！。。的窗：户上方设《置防火挑檐能阻隔火！焰及高温气流侵入上！。层库内防《止火：灾竖向蔓延构—。。成立体火灾 ！ 6.1.—13 ？ ，设置事故《排酒口及阀门—可及时排出泄漏酒液！。降低火？。。灾风险 《 》6.1.14—  ：本，条对白酒库、—人工洞白酒》库不燃烧隔堤的设置！提出基？本，。要求规定隔堤的高度！、厚度均不应小于】0.2m既能将泄漏！酒液限制《在，最小范？围内又方便》操作人员通行 】