6 — 储    存 】 ？ 6.1！ ， 酒    库【 【 6.1.1、6】.1.2  根据白！酒库：、食用酒精库的【火灾危险性》类别确定其耐火等】级不应低于二级【并分：别，对其允？许层数、最大允许】占地面积和》。每个防？火分区？。的最大？允许建筑《面积作出了规定【 》    《 白酒库、食—用酒精库内多—采用金属储罐—和陶坛为容器储存】物品的火灾危险【性为甲类《如果完全按现行国家！标准建筑设计—防火规范GB 5】0016《规定的甲《类仓库的层》数、防火《分区的最大》建筑面积要求在实际！执行中有困难—也和酒厂现》状有较大差异因此本！规范在调研》基础上广泛征求【了，设计单位、》生产企业和消防部门！的意见研究》了白酒库火灾—案例进行了水—喷雾自动灭火试【验结：合酒厂的实际情况】作了适当调整 ！   》  白酒《库，火灾案？例，证明白？酒库的层数》以1层、2层建筑】较妥3层建筑次【之层数？越多火灾危害相对】就越大据此》本规：范对层数作了适当】放宽 《。  》   对全部采用】陶坛等陶《制容器？存放白酒的白酒库】经调研储存》的，白酒大都在70【度左右？最，低也在52度以【。上但：一，般储存周期较长【酒的进出作业—相对较少其建筑有】单层和多层两种建筑！规模较大占地面积可！达6000m2左右！酒库内？设，有水喷？雾等自动灭火—设，施防火分区面—积，约，为200m2～70！0m2(表》3)：调，。研中看到某》名，酒厂地处山地又处】于滑坡地带坡度大】于26°《用，。地极度？紧张加？。。之酒储存期》一般在3《年以上造成生—产量与库容量—的尖锐矛盾考—虑，到企业用地紧张【发展受？限等实际情况经请】示公安部消》防局原则同意该【厂52？度～60《度的白酒库房可以】建到：5，层但不？。能超过5层且应【设置水喷雾灭火【系统等自动灭火设】施现该酒厂》的陶坛酒库均按5层！设计40栋酒—库建筑总面积为32！6288m2可储】存原酒54380】m3库？内的白酒均为5【3度左右耐火等级一！级防火分区小—于700m2因此在！条，文中：。对52度～6—。0度的陶《坛等陶制《容器白酒库的层数】放宽到5层 】     规】定的：仓库面积为》仓库的占地面积非】仓库的总建筑面积】而仓库内《的防火分区是强调防！火墙：。之间的建筑面—积即仓？库内的防火》分区：必须：。采用防火《墙分隔 ！ 6【.1.3  本条】根据：白兰地陈《酿库、葡萄》酒陈酿库的火灾危险！性类别确定其耐火等！级并结合现状分【别，对允：许层数、最大允许】占地面积和每—。个防火分区的最大允！许建筑面积》作出了规定 ！ 6.1.4  ！根据现行国家标准建！筑设：计防火规《范GB 500【。16的有《关规定结合本规范第！。6.1.1条、【第6.？1.2？条有关？层数、面积的调整】为降低可能的火灾危！害本条强调严禁在高！层，建，筑内设置白酒库【、食用酒精库—、白兰地陈酿—库、葡萄《酒陈酿？库和白？酒、白兰地的—成，品库以及严禁—设，置，高层白酒库》、食用酒精库、白兰！地陈酿库、葡—萄酒陈酿库和白【酒、白兰地的—成品库？ ？     【。本，规范所称成品—库是指存《放完成？全部生？产过程、可供销售】的饮料酒仓库— 》 6.？1.：6 ： 金属储罐布置在】白酒库、食》用酒精库内时如按照！储，罐区的要求确定储罐！之间：的防火间《距难以实现也—不符合酒厂实际情况！因此综合考虑室【内储罐的扑救—难度在限《制储：罐容量、采取成【组布置以《及按照本规范的要】求设置水喷雾—灭火系统或》泡沫灭火系统和【设置消防冷》却水系统时本—条，。对白酒库、食用酒精！。库，内的储？罐，之间的防火》间距要求作了适【。当放宽 【 6？.1.7  本条规！定了：。白酒库内分组存放、！设置不燃烧》体隔堤的要求19】87年？5月8日贵州某酒】厂酒库因酒泵—电机不防爆引发火】灾4：52个陶坛》在高：温和：直流水枪的》冲击下四分五裂1】89t白酒四处流淌！构成一个失控的立体！。火场1989—年8月18日贵【州某酒厂因》酒泵电机不防爆【引发火灾1》。2，41个陶坛在高【温下相继爆裂350！t白酒？汇，成一：条燃烧的酒溪烧【毁流域内的农作物流！。入10？0m以外的》玉溪河在《河面上构成约40】m，2的火场因此—白酒库？内因工艺需要—采用陶坛、酒海、酒！篓、：酒箱、储酒池等【作为白？酒储存容器时要分】组存放组与组之间设！置不燃烧体隔堤以】控制：流淌火灾 》   【  为防止地震时陶！。坛等陶制容器—相互碰？撞破裂、《导致酒液外》溢事故本条规定陶坛！等陶制容《器，应采取防《震防撞措施》如某酒厂将》陶坛放在竹筐—内起到了一》定的减震保》护，作用地震时单个酒】坛摇晃剧烈如将多个！酒坛相互《。连接固定可以大大】提高稳定《性 ？。 6》.1.8《  本条规定了【人工洞白酒库—的设：置要求泸州老窖【。酒，厂、郎酒厂》等名酒厂《都有规模不小的【洞库用陶坛等陶制】容器储存《优质原酒陶坛等陶制！。容器洞库的防火设】计需要结合传统工艺！和安全生产综合【考虑 《     】1，  将具《备疏散救援功—能的：巷道与储存白酒的】洞室分隔开形成【。相对独立的区域可】以有效控制火灾蔓】延有利于《人员逃生和扑救工作！的开展但巷》道不应用于储—存、加工、》分装等生产作业【。   】  ：2，  洞？室的面？积在50《0m2以下一个洞室！内陶：坛等陶制容器储存】的总储量在4—00m3左右—控制洞室的面积可】以有效控制酒储量】进而控制火》灾，风，险   ！  3  》规定了巷道和洞室安！全，疏散的设置要求人】工洞常常设》置在山体内距山体】地表的垂《直距离数十米—以，上设：置，楼梯间较为》困难：疏散：条件较地下室更差但！洞室：。。内平时极少有—人员停留考》。虑将巷道《作为疏散主通道【使洞室内《的人到达《巷道基本《就，能，安全：。地疏散？到洞：外因此对巷道的【净宽净高、相—邻，洞室通向巷》道的出口之间—的最：小水：平距离？等作出规定 —   【 ， ，4  本条对洞室】相通时提出了—比较严格的》防火分隔《规定以利火灾—控制和人员疏—散  】   5《  由于《酒窖内空气》含酯、含酸成分重】。微生：物繁多特别对—洞库内？设，置的防火门提出【防锈、？防腐的要《求，人工洞内防火门起着！重要的防火分隔作】用因此强调其关【闭功能在无火—。警时防？火门应开启以—利洞内通风；若【库内一旦发生火【情则：需迅速关闭防火门】 ？ ：     》6  规定了—巷道地面的坡度【要求使消防废水能】够及时排出洞—外 《 6.》1，.9  本条规定】了人工洞白酒库【陶，坛等陶制容器的【存，放要求？明确规定了分区、分！组的储量、分区间】的，隔堤和分组间—的防火？间距：。 ， 6.1.！10  本条规定了！白酒库、食用酒精库！、白兰地《陈酿库？。。建筑结构要求—钢结：构和预应力钢筋【混凝土结《构的耐火性能相【对较差而酒液—。燃烧温度高对—无保护？。的金属柱、梁和预应！力钢筋混凝土结构】威胁较大因此本条规！定，。白酒库、食》用酒精库、白兰地】陈酿库不应选用钢结！。构、预应力钢—筋混凝土结构 ！ 6.1—.11  酒—库火灾案例》。表明：酒库如？未设置防止液—体流散的设施发生】火灾时陶坛等陶制】容器：。在高温下炸》裂，后，流淌的酒很》快就使整《座酒：库陷入？火海甚至还会—流散到酒库外造成火！势扩：大蔓延因此在白酒】库、人工洞》白酒库？、食用酒《。。精库、白兰地陈酿】库设计？中，楼层地面《标高应？低于楼？梯，。平台及货运》电梯：前室标高《底层地面标》高应：低于室？外地坪标高通常【做法是在《酒库门口修筑高度】为15cm～30】cm：斜坡或门槛设置门】槛时可在门槛两边填！沙土构成《斜，坡 — 6.1.1—2  ？由于酒库火灾荷【载大火灾温度—高火灾持续时间长】。多，层白酒库、食—用，酒精：库、白兰地陈酿【库外墙上的》窗户上方设置—防火挑檐能阻隔【火焰及高温气流【侵入：上层库内防止火灾竖！向，。蔓延：构成立体火灾 】 6.1【.13 《 设置事故排—酒口及阀门》可及时？排出泄漏酒液—降低火灾风》险 ： ： ， 6.《1.：14  本》条对白酒库、人工】洞白酒库不燃烧隔堤！的设置提出基—本要求规定》隔堤：的高度、《。厚度均不应小于0】.2m既《。能将泄漏酒》液限：制在最小范围内又】方，。便操作人员通行 ！