6  【储    存 【 《 ？ 6.1》  酒 《  ： 库 ！ 6.1.1、【6.1.2  根】。据，白酒库、食用—酒精库的火灾危险】性，类别确定《其耐火等级不应低】于二级并分》别对其允《许层数、最大允许占！地，面积和每个》防火分区的》最大允许《建筑面积作出—了规定 【。   《 ， ，白酒库、食用—酒精库内《多采：用金属储《罐和陶坛为容器【储存物？品的火灾危险—性为甲类如果—。完全按？现行国家标》准，建筑设计《防火规？范GB 5001】6，规定的甲类仓—库的层数、防火【分区的最《大建筑面积要求在】实际执行中有困【难也和酒厂现状有】较大差？异因此本规范在调】研基础上广泛征求了！设计：单，位、生产企业和消防！部门的意见研—究了白酒库火灾案】例进行？了水喷雾自动灭火】试验结合酒厂的实】际情况作了》适，当调整 —     白】酒，库，火灾案例证明白酒】库的层数以1层、】2，层建筑较《妥，3层建？。筑，次，之层数越多火—灾危害相对》就，越大：。据此本？规范对？层数作了适当放宽】。 《    》 对全部采》用陶：坛等陶制容器—。存放：白酒的白酒库经调研！储存的白酒大都【在70？度左右最低也在5】2，度，以上：但一般储《存周期较长酒—的进出作业》相对较少其建筑有单！层和多层两种—建筑规？模较：大占地面《积可达6000m2！。左右酒库内设有水喷！雾等自？。动灭火设施防—火，分区面积约为2【00m2《～7：00m？2(表3)调—研中看到《某名酒厂地处—山地又处于》滑坡地带坡》度大：。于2：6，°用地极度紧—张加之酒储存—期一般？在3年以上造成生产！量与库容量》的尖锐？矛盾考虑到企—业用地紧张》发展受限《等实际情《况经请示公安—部消防局原》则同意该厂52【。度～60度》的白酒库《房可：以建到？5层但不能超过5层！且应设置水》喷雾灭火系统等自】。动灭火设施现该酒】厂的陶坛酒》库均按5层设计4】0栋酒库《建筑总面积为3【26288m2【。。可储存原酒5—4380m》。3，库内的白酒均为【53度？左右耐火等级一【级防火分区小于70！0m2因此在条【文中对52度～【60度的陶坛等陶制！容器白酒库》的层：。数放宽到5》层  】   规定的仓库面！积为仓库《的，。占地面？积非仓库的总建筑面！积，而仓库内的防火【分区是？强调防火墙》之间的建筑面积【即仓库内的防火【分，区，必须采用防》火墙分隔 ！ 》 6.《1.3  本条【。根据白兰《地陈酿库、》葡萄：酒陈：酿库的火灾危险【性类别？确定其耐火》等，级并结合现》状分：别对允许层数、【最大允许占地面【。。积和每个《防火分？区的最大允许—建筑面积作出了规定！ 6【.1.4  根【据现行国《家标准？建筑设计防火规范】GB： 5001》。6的有关规定结合】本规范第6.—1，。。.1条、第6.1】.2条？有关层数《、面积？的调整？为，降低可能的火灾危害！本条强？调严禁在高层建筑内！设置白？酒库、食用酒精库、！白兰：。地陈酿库、葡萄酒】。陈酿库和白酒—。、白兰地的成—品库：以及严？禁设置高层》白酒库、食用酒【。精库、白兰地—陈，酿库、葡萄酒陈【。酿库和白酒、白【兰地的成品库 【 》    本规范所称！。成品库是《指存：放完成全部生产过程！、可供销《售的饮料酒》仓库 —。 ， 6.1.6—  金属储罐—布置在白酒库、【食用酒？精库内时《如，按照储罐区的要求】确定储？罐之间的防》火间距？难以实现也不符【合酒厂实际情况因此！综合考虑室内储罐的！扑救难度在限制【储罐容量《。、采取？成组布置以及按照】本规：范的要求设置—水，喷雾：灭火系统或》泡沫灭火《系统和？设置消防冷却水系统！时本条对白酒库【、食用酒精库内的】储罐之间的防火间距！要求作了适》当，放宽 ？ 》。6.1.7 — 本条规定了白酒库！。内分组存放、—设，置不燃烧体隔堤的要！求1987年5月】8日贵州某酒—厂，酒库因酒《泵电机不防爆引【。。发火灾452个【陶坛在高温和直【流水枪的冲击下四】分，五裂189t白【酒四处流《淌构成？一个失控的立体火场！1989《。年8月？18日贵州某酒厂因！酒泵电机不》防爆引发《火灾1241个陶坛！在高温下《相继爆裂350t白！酒，汇成一？条燃烧？的酒溪烧毁流域内】。的农作物流》。入100m以—外的玉溪河在—河面：上构成约40m2】的火场因《。此，白酒库内因工—艺需要？采用陶坛、酒海、酒！篓、酒箱、储酒池等！。。作为白？酒储存容《器时要分组存放组与！组，。之，间设置不燃烧体隔】堤以控制流淌火【灾 —     为—防止地震时》陶坛等陶制容器相】互碰：撞破：裂、：导致酒液《外溢事故本条—规，定陶坛等陶制—容器：应采取防震防撞措】施如某酒《。厂，将陶坛放在》竹筐内起《到了一定《的减震保护作用地震！时单个酒坛摇—晃剧烈如将多—个酒坛相互连—接固定可《以大大提高稳定性 ！ ？ 6.1》.8  本条规【定了人？工，洞白酒库的设置【要求泸州老窖酒厂、！郎酒厂等名酒—厂都有？。规模不小的洞库用陶！坛等陶制容器储【存优质原酒陶坛等陶！制容：器洞库的防火设计】需要结合传统工艺】和安：全生产综合考—虑 【  ：  1  将具【备疏：散救援功能的巷道与！储存白？酒的洞室分隔开形】成相对独立的—区域可以有效—控制火灾蔓延有【利于人员逃生和扑】。。。救，工作的开展但巷道不！应用于储存、加工、！分装等生产作—业 》。   《  2？  洞室的面积【在500m》2以下一个》洞室内陶《。坛等陶制《容器储存的总—储量：在400m3—左，右控制？洞室的面积可以有效！控制酒储量进而控】制，火，灾，风险 —   《  3  》规定了巷道》和，洞室：安全疏散的设置要】求人：工洞常常设置在山体！内距山体地表的垂直！距离数十米以—上设置楼梯间较为困！难疏散？条，件较地？下室：更，差但洞？室内平时极》少有：人员停留考虑—将巷道作《为疏：散主通道《使洞室内的人到达巷！道基本？。就能安全地疏散【到洞外因此对—。巷，道的净宽净高、相邻！洞室通向巷道的【出口之间的最小【水平距离等作出规定！。 《     4  ！本条：对洞室相通》时提出了比较严【格的：防火分隔《规，定以利火灾控制和】人员疏散 —     5！  由于《酒窖内空气含酯【、，含酸成分重微生【物繁多特别》对洞库内设置—的防火门提出防锈、！防腐的要《求，人，工，洞内防火门》起着重要的防火分】隔，。作用因此强》调其关闭功能在无火！警时防火门应开【启以利洞内通—风；：若库内一旦》发，生火：情则需迅速关闭防】火门： ，。 《    《。 ，6  规定》了巷：道地面的《坡度要求使》。消防废水能》够及：时排出洞外 — ： 6.1.9】  ：本条规定了人工洞】白酒库陶坛等陶制】容器的？存放要？求明确？规定了？分区、分组的储【量、分区间的—隔堤和分组》间的防？火，间距 《 ？ 6.？1.10《  本？条规定了白》酒库、？食用酒精库、—白兰地陈《。酿，。库建筑结构》要求钢？结构和？预应力钢筋》。。混凝土结构的—耐，火性能？相对较差《而酒：液燃烧？温度高对《无保护的《金属柱、梁和预应力！钢筋混凝土结构【威胁较大因此—本条规定白酒库【、食用酒精库、白】兰地陈酿《库不应选用钢结【构、预应《力钢筋混凝土结构】 ， ： 6.》1.：11  酒库火【灾案：例表明酒库如—未设置？防止：液体流散的设—施发生火灾时陶【坛等陶制容器在【。。高温下炸裂后流淌】的酒很快就使—整座酒库陷入—火海甚至还会流散到！酒库：外造成火势扩大【。。蔓延因此在白酒库、！。人工洞白酒库、食】用酒精库、白—兰地陈酿库设—计中楼层地面标高应！低于楼梯平台—及货：运电梯前室标—高底层？地，面标高应《低于：室外地？坪标高通常》做法是在酒库门【口修筑高度为15】cm～30cm斜】坡或门槛设置门【。。槛时可在门槛—两边填沙土构—成斜坡 【 6.1.12】  由于酒库火【灾荷载大火灾温度】。高，火灾持续时》间长多层白》酒库、食用酒精【库、白兰地陈酿库】。外墙上？的窗户上《方设置防《火，挑檐能阻隔火—焰及高温气流侵【入上层库内防—。止火灾竖向蔓延构成！立体火灾《 —6.1.1》3  设置事故【排酒口及《阀，门可及时排出泄漏】。酒液降？。。。低火：灾风险 《。 6.【1.14  本条】对，白酒库、人工—。。洞白酒库不燃烧【隔堤的？设置提出基本—要求：。。规定隔？堤的高度、厚—度均：不应小于0.2m既！能将泄？漏酒液限制在最小范！围内又方便操—作，人，员通：。行 ？