《5  生产工—艺防火？防爆 《 5【.0.1《。  ：本条对？酒厂：。具有粉尘、可燃气体！爆炸危险性》的场所应进》行防爆设计作了【原则规定《酒厂应进行防爆【设计的？场所主要包括—本规范第3.0.1！条确定的甲、乙类厂！房、仓库 】。 5.0.2【  本条规》定，了，。酒厂有爆《炸危险性的厂房、】仓库泄压《面积的？计算方法根》据酒厂？的特点规定了乙醇】、，氨以及K尘<1【0MPa·》m，·s-1的》粮食粉？尘的泄压比C—值在设计中》应尽量采《用轻质屋盖、轻【质墙体和易于泄压】的，门窗加大泄压—比并采取《措施尽量减少泄【压面积的单位质量和！连接强度 【 ？5.0.3  本】条规定？目的是防止粮—食粉尘自由散—失为避免具》有粉尘爆炸危险性】的机械设备设—置在多？。层建筑底层及其【中间各层爆》炸时因结构破坏【而危及上层降低【爆炸事？故的：破坏程度减少人【员伤亡因此本—条要求其宜设置【在单：层建：筑，靠近外墙或》多层：建筑：顶层靠近外墙—。的部位 【 5.0.4  ！酒厂原料《的出入仓及》粉碎、供料过—程均需进行物料辅送！通常采用机械输【。送或气流输送本【。条主：要依据现行》国，家标准粮食加—工、储运系》统，粉尘防？爆安全规程GB 1！。7440、带—。式输送机《工程设计规范GB ！50431对具有粉！尘爆炸危险性的【。原料输送机械—设备的设置》要，求作出？。规定 ？     ！1  带式》输，送机、螺旋输—送机、斗式提升机等！输送设备《。工艺设计中》。应在适当的位置【设置磁选装置—及，其他清理《装，置以除去粮食—中所含金属》、泥沙、石块—。、，纤维：质等：杂质避免杂质与机械！输送设备撞击产生火！花引起？。粉尘爆炸也》避免原料中混入【的草秆、麻绳—、布：屑等：进入机械输送设备】造成缠？绕或堵塞摩擦发热引！起火灾为防止火灾】通过转运设》备蔓延至粮》食筒仓因此》输送设备与筒仓连接！处，应设置防火、防爆】阀门  ！   2 》 原料在输送—过程：中产生大量浮游【状态粉尘极易形【成爆炸性《混合物设置负—压抽风？。除尘系统主要在于】减，少，室内粉尘悬浮斗式】提，。升机在运行》时易释放大量的【粮食粉尘为》防止粉尘《泄漏其外壳、—机头、？机座：和连接溜管应具【有良好的密封性能】且在：机，壳的垂直段》上应设置泄爆—。。口在机头处应尽【可能增大泄爆面积】机座：处设适？当的清料口可用【于检：查机座、传动—轮、畚斗和》皮带：。机，头处设？检，查口可？对机头挡板、畚【斗皮：带，和提升机卸料口【进行全面《。检查提升机设置【速度监？控等装置便于发【生故：障时能立即》自动：切断电动机电源及】时停止进《料并进行《声光故障报警—    ！ 3  规定螺旋输！送机全？。部，机体：应由金属材料包封】并具有良《好的密封《性能是为了避免粉】尘泄漏在卸料口发】生，堵塞时？应立即停《车停止进料》。对，于立筒？仓，。的进料设备其卸料口！应足够大以便筒仓】内，。的含：尘空气？顺，。利排出仓外 【 《   ？ 4：。  规定带式—输，送，。机，设置：拉线保护《、输送？带打滑检测和防【跑偏装？置目的是提高—带，式输送机运》。行的安？全性和可靠性—；在设备的》进，料口和卸《料口处？设吸风口《以防止粉尘外—。逸 【  ：  5  规定【输送栈桥应采用【不，燃材料制作、带式】输送机必须采用【阻燃输送带目的是保！证安全避《免或减少可能—出，现的事故 【 ： 5.？。0.5  本条规定！了，具有粉尘爆炸危【险性的原料气流【输送：设备的设置》要求 》     气】流输送的设备主【要包括？旋风分离器、旋【转加料？器、：除尘设？置和风机等常采用】的气流输送类型有真！空输送和压力—输送两种真空输送是！。将空气？和物料吸入输料【管中在？负压下进行》输送：然后将物《。料分离？出来：从旋风分离》器出来的《空气经？。除尘后？由风机排出》这，种输送？方式的特点是—能从多个不同的【地点向一《指定地点送》料不：需要加？。料器卸？料器对？密封性要《求较高由《于物料在负压—状态下工作》因此能消除输—送系统粉《尘飞扬的现象压【力输：送是靠鼓风机输出的！气体：将物料送到》规定的地方》整个系统《处于：正压：状，态在原？料进料？处应：。采用密封性能较【。好的加料器防—止，物料反吹如》将真空？输送与压力输送结】合起来使用》就组成了真》空，压力输？送系统？ ，    】。 如需从多》个不同的进料点【向一个卸料点输【送原料时采用真空输！送系统较为合适；如！需从一个进》料点向多个不同【的卸料？点输：送原料时可》采用压力输送系【统， 《 ， 5.？0.6  本条规定！。原料清选、粉碎和】制曲设？备应具有良好—的密封？性能是为了减少【粉尘飞扬《。逸出：原料粉碎车》间产：生大量粉尘易形【成爆炸性混合物【,应尽量减少不必要！的电：气设备 《 》5，.0.7、5.【0.8 《 规定了蒸》煮、蒸馏《设备：的材质、《加热方式等内容 ！   —  1 《 据调查绝大—多数酒厂蒸煮、【蒸，馏采用？蒸汽加？热，少数：采用：明火加热对》于采用可燃材料制】作的：甑桶、甑盖若—甑锅内水分不慎【蒸干：容易引起甑桶、【甑盖甚至原料—燃烧因此《本条规？。定蒸煮、蒸》馏设备？宜采用？不燃材？料制作并宜采—用蒸气？加热 《     】2  ？规定蒸馏设备—及其管道、》附件等应具有良好】的密封性能目—的是杜绝跑、—冒、滴？、漏现象 】 ：。 ，   3  塔式】蒸馏设备各》塔的排醛系》统中应设置酒—精捕集器并应有【足够的容积以—免当：冷凝系统温》度偏高时导致大量的！酒，精从排醛管喷出不】仅造成酒精的过多】损失而且极易发生】火，灾爆炸事故排醛管上！不，。宜安：装阀门？当大量酒精》。从排醛管喷射而出】时更：不宜将此阀关死以】免整个系统压—力偏高导致渗漏及损！坏   ！  4  为—满足生产过程需要和！便于安？全管理对《中转储罐《的储量作了》控制：规定避免《在车间内设》。置小酒库 【 5.》0.9  本条【规定了？白酒储罐、食用【酒精储罐《、白兰地陈酿储【罐的安全《要求 】    1  【固定储罐进、出【输酒管道并采用【柔性连接可》以有效？预防拉裂弯》管或焊接点防止原酒！跑、冒、滴》、，漏造成事故火灾案例！及相：关实验表明白—酒在管道输送和喷溅！过程中有可能发生】静电积累和放—电事故因此规—定储罐的输》酒管入口应贴—近罐底或出口标【高大于入《口标：高构成液封》避免输酒管入口【酒液喷溅《。产生静？电放电引发爆炸【事故 — ：  ：  2 《 输酒管道》连接处阀《门腐蚀会产生泄漏】为，便于：安全管理规定每根输！酒管道应《。设置两个阀门并明】确了阀门的》形式和防漏装置的设！置，要求 《 ：  ？   3  为【随时掌握罐内液【。位便于生产控制【和防：止储罐溢酒引发事】故要求储罐设置液位！。计和高液位》报，警装置必要时自动联！锁或远？距离遥控《启闭进酒装置规定不！宜采用玻璃管(板】)等易？碎材料？液位计主要是防止】因玻璃等易》碎材料破裂引起【酒液：泄，漏 【    《4  据调查—酒，库常常会发》生储罐泄漏或渗漏】事故为便于安全管理！需要：及时将有《泄漏：或，渗漏的储罐的酒【转移至另一》。个完好的储》罐内因此《。在酒库内需》要设置应急》储罐 ？ ：     5 ！ 储：罐周围一定空—间范围内属气体爆炸！。。危险：场所为避免罐—盖、取？样器等工具与储罐】碰撞产生《火，花要求采用不—易产生火花的材料制！作这些器具 — ， ， ？5，.，0.：10  本条规【定了白酒、白—兰，地的加浆、勾兑【、灌装生《产过程的安全要求】  【   1  可燃】蒸气的爆炸极限【。与，空气中的含氧量有】关含氧量多爆炸浓】度范围扩大含氧量】少爆：。炸浓：度范围缩小》部分酒厂已采用压】缩空气作搅拌介【质实践证明是—安，全可行的《  【   2  —酒液灌装时常有大量！。酒蒸气逸出实践证明！采用负？压抽风系统可有效降！低室：内酒蒸？气浓：度减少燃爆危险 ！ ：    》 3  实》践，证明缓冲柔性—封，盖机构不《易产生碰撞火花 】 》5.0.11  】为防：止具：有粉尘、气体爆【炸，危险性场《。所的地面因摩擦或撞！击发火避免粉尘【积聚因？此对地面《、墙面的设计—等提出了一》般要：求不发？火，花地面其面》层一般分为不发火】屑料类、木质类【、橡皮类、》菱苦土类和塑料类】等五大类在爆炸【危险场所一般应【采用不发火》屑料类面层不发火】花地面面层》的施工应在所—有设备管《。线敷设完毕及设备基！础浇捣完毕或—预留：后进行其技术要【求应符合现行—国家标准建筑—地面工程《施工质？量，验收规范GB 5】0209的》规定：。 《。     粮食】筒仓工？作塔和筒仓内—壁、：原，。。料粉碎？车间内壁表面—平整：光滑是为了减少【。积尘并便于》清扫工程实践—中内壁表面与楼、】地面、天棚》交接处一般做成【圆角处理 — 5.0.】12  本条规定】黄酒生产采用糟【烧，白酒、高梁酒等代】替酿造用水发酵时发！酵罐的输酒管—入口距罐内搭窝原料！底部的高度不应【大于0？.15m目的是为了！避免：白酒：喷溅产生静电火花】引发爆？炸事故 【 5.0.—13  根》据酒厂调研并结合实！际情况？参照现？行国家标准冷库设计！规范GB 500】72：对氨制冷系》统的安全保》护装置和自动控制作！出规定 》 5.0.1！4  酒厂的—多次火？灾案：例表明由于储罐【、容器和工艺—设，备采用易燃》可燃：保温材料在施工【、检修中《因操作不当极易【引发火灾因此—本，条规：定储罐、容器—和工艺设《备保温隔《。热材料应选用不燃】材料避免或减—少可能出现的事【故目前储罐、容器、！工艺设？备保冷层材料—可供选？择的：不燃材料很少因此允！。许采用阻燃》型泡沫但其氧—指数不？。。。。。应小于30 — 《 5.0.1—5  本条规定【了输送白酒、食【用酒精、《葡萄酒、白兰地、黄！。酒，的管道设置要求【 ，  — ，  1  架空【或，沿地敷设《。的管道施工、日常检！查，、维修等都比较【。方便而管沟和—埋地敷设《的管道？破，损不易被及》时发现尤其是管【。沟，敷设管道沟内容【易积存可燃》酒，液和：蒸气成为火灾—和爆炸事故的隐【患新建的工艺装置采！用管沟？和，埋地敷设管道已越来！越少因？此必须采用管沟敷设！时应：按规定采《取安全措施 — ， ：     2  ！易发生泄漏的管【道附件是指》金属波纹管或套筒】补偿器、法兰和螺纹！连，接等 】   ？。。。 3：  在布置》白酒：、食用酒精、—葡萄酒、白兰地、黄！酒输送管道时要充分！考虑管道《破，损逸漏对防火墙功能！以及防火《墙两侧空间》。的，不，利影响因此禁止输送！。白酒、食用酒精、】葡萄酒、白兰地【、黄酒的管道穿【过，防火墙和不同防【火，分区的楼板 ！     —4  需要采用法兰！连接的地方》主要：是与设备管嘴法【兰的连接《、与：法兰阀门的连接、】停工检修需》拆卸的管道等管【道采用焊接连接强度！。、密封性能》较好但是公称—直径小于或等—。于2：5mm的管道和阀门！连接其焊《接强：度不佳且易将焊渣】落入管？内因此多采用承【插焊管？件连接也可采用【。锥，。管螺纹连接 — ： 5.0.1】7 ： ，其他管道如因—条件限制必须—穿过防火墙和楼【板时应？用水泥砂浆等不【燃材料或防火材【料将管道周围的【空隙紧密填实如【采用塑料等遇—高温、火焰易收缩变！形或：烧，。蚀材质？的管道？应，采取设置热膨—胀型阻火圈》、，在管道？的贯穿部位采用防火！。套箍：和防：火封：堵等措施《使该类管道在受【火时：能，被，封闭为？防止高温气流向上】蔓延或燃烧的酒【向下流淌严禁在防火！墙和楼板上留置孔】洞   ！  化验室内有非防！爆电气设备和一【些明火设备》因此：不应将可燃酒液【的采样管《引入：化验室内《防止因泄《漏，而发生火灾事故【 ：