： ， 4 ？ 总平面布局和平】面布：置， 】 4.《1  一般规定 ！ 4.】1.1  本条规】定了酒厂的》规，划选址？要求：有利于保障城—。市、镇和村庄建【成，区的安全 】     酒【厂内各建《(构)？筑，物的火灾危险—性类别不同各厂的】生产工艺和储存方式！亦不完全相同因此本！条规定酒厂不同功能！区的布局应》根据其生产工—艺、火灾危险性和】功能要求结合地形】、气：象，条件合理布置做到既！相对：集中又相对隔—离防止或减少发【生火灾时《相互间的不》利影响？并为火灾扑救创造有！利条件 【 4.1.—2  ？白酒储罐区、—食用酒精《储罐：区在露天集中设【置有利于统》一，管理但发生》火灾：时容易形成连锁反】应尤其是储罐破裂】或发生爆炸将导致】酒液：流，淌若毗邻《低，处有工艺装置、明】火设施或人》员集中？场所：。将会导致严重后【果因此白酒储罐区、！食用：酒精储？罐区应？布置在？相对独立的安全地带！并宜布置在厂—区全年？最小频？率风向的《上风侧以免》火灾危及《毗邻低？处，和下风侧《的建(构)筑—物，。及人员的《安全 ？  —   人《工洞：。白酒库主要用陶坛等！陶制容器《储酒洞？库窖：藏利于白酒的—催化老熟极大地避】免了酒体的挥—发损失是精》华酒积淀留存—、生产优质》白酒的重要手段【人工：洞白酒库多建于山地！丘陵地？带，库址：应选择在地质构造】简单、岩性均一、石！质坚硬且《不宜风化《的地：区不得选择在有断】层、密集的破碎带】等地质？灾害隐患地区 【 ： ？4.：1.4  本条【规定的目的在—。于减少爆炸》的危害地下、半地下！室采：光差其出《入口既是疏散出口】又是排烟口和—泄压口同《时还是消防救—援人员的入》口一旦发生火灾【。或爆炸事故疏散和】扑救都非常困难【 ？ ：      本【规范第3.0.【1条确定的酒厂的甲！、乙：类生产、储》存场所在生产—。、储存过程中难免】跑、冒、滴、漏瓶】、，坛破碎的情况—也时有发生当自然通！风不良或机》械通风系《统故障时《可能形？成爆炸性混合物【引发爆炸因此该类场！所不应设置》在地：下或半？地下本条规定—与现行国家标准建筑！设计：防火规范G》B 5？00：16规定甲、乙类】生产场所和甲—、乙：类仓库不应设置在地！下，。或半地下规》定一致人《工洞白酒库、—葡萄酒？陈酿库确因》生，产工艺需《要设置在《地，下、半地《下时：本规：范对其消防技—术措施另有规定 ！ ：。 4.《1.：5、4.1.6 】 火：。灾案例证明在厂房、！。仓库内设置员工【宿舍或在有爆—炸危险的场所—内，设置办公《室，、，休息室一旦》发，生火灾可《能导致严重的人员伤！。亡因此厂房、仓库内！严禁设置员工宿舍】在具有爆炸危险性的！车间：、仓库内严禁设【置，休息室、办公室【必须：与厂：房贴邻设置休息【。室、办公室时应采用！防爆墙分《隔并设置独立的安全！出口；贴邻丙、丁】类仓：库建造的管理用房和！。在丙、丁类仓库内设！置的办公室、休息室！应采取相应的—防火分隔《措施避免用火用电】不慎等引发火—灾 4】。.1.7  由于工！艺的需？要白酒、白兰地灌装！车间与勾兑车间、】。洗瓶车间、包装【车间通常设在—同一建筑内而白酒、！白兰地？灌，装车间火《。灾，危，险性为？甲类有必要采用【耐火极限不低于3】。.00h的不—燃烧体隔墙与勾【兑车间、洗瓶—车间、包《装车：间分隔开当每条生】产线成品酒》灌，装罐容量不》。大于3m《3时其容量》。相对较？小发生？火灾时容易控制【可，设置在？灌装：车间内？；当容量增加—特别：是达：到100m》3时已经相当—一个小型储罐—容量这时火灾的危】险性大大增加因此有！必要对总容量和单罐！的容量加以限制且】不能设置在》灌装车间内但可设置！在建筑物的》首层或二层靠外【墙部位并与灌装车间！、，勾兑车？间、包装《。。车间、？洗瓶车间等隔开 ！ ： 4.1.—8  白《酒库、白兰地陈酿】库，火，灾危险性属甲—类但白酒《、白兰地陈酿一般都！装在密闭的容器里相！对于勾兑《车间而言安》全性较高《而勾兑车《间因为品《尝，、理化指标检测以】及加浆、勾兑—。等工序使火灾—危，险性相对增大因【此当工艺《需要白酒勾》兑车间与其酒库、白！兰地：勾兑车？间，与其陈？酿库设置在同—一建筑？物，内时勾兑车间应自成！独立的防火分区【并设置独立的安全出！口 》。 4.1.9 】 消防控《制室、消防水—泵房：自备发电机》房和变、配电房等】是灭火救援的—重要设备《用房必须保证自身的！相对安？全才能持续》提供灭火救援保【障，因此不应设在—白酒库、《人工洞白酒库、食用！酒精库、白酒—储罐区、食用酒【精储罐区、》葡萄：酒陈酿库、白兰地陈！酿库等火灾危险性】大的区域内或贴邻】建造 【 4.1.》。10：  由于10—kV及？以下的变、》配电房的电气—设备是非《防爆型的操作时容】易，。产，生电弧或《电火花而《白酒库、食用—酒精库、白兰地陈】酿库、酒泵房又【。。属于爆炸和火灾危】险性场所因此贴邻】建造时应《符合：。一定的构造要求 ！ ， ？    采用防火墙！是为防止《可燃气？。体爆炸混合物通过隔！墙孔洞、沟道—窜入变、配电房发生！事故也可以防止【变、配电房》发生火灾时蔓—。延，到白酒库《、食用酒精库—。、白兰地陈酿库、】。酒泵房 》 ：    》 ，白，酒、白兰地和—酒精的主《要成分是乙醇乙醇】蒸气密度为1.5】。9易向低洼处流动和！。积聚因此规定变【、，配电房的室内地【坪，应，高出白酒库、食【用酒精库、白兰地陈！酿库、酒泵》。。房的室外地》坪0.6《m规定变、配电【。房的：门窗应设在爆炸【危险区域以外是为了！防止乙醇蒸》气通：过门窗进入变、【配电房 — ， 4.1》.11  经—调研供白酒》库，、人工洞白酒库【、白兰地陈酿库专】用的酒泵房和空气压！缩，机，房因工艺的需—要多贴邻仓库建造其！中多数并未严—格与仓库进行分【隔且采用《半敞开？式建筑酒厂火灾案例！分析：表明约73％的火灾！。因电气？。引发酒泵房》和空气压缩机房【。用电频繁《。其火灾危《险性较仓库相—对较大因此本条规定！应采：用无门窗洞口的【耐火：极限不低《于3.00h—的不燃烧体隔—。墙与仓库隔》。。开，并应设置独》立的安全出口 】 4.1.】12  氨压缩机房！的火灾危险》。性为乙？类酒厂的氨压缩【机房作用《。与冷库？类似：本条规定与现—行国：家，标准冷库设计规范G！B 50072相】关要求一致》 4【.1.13 — 厂房？、仓：库的：安全疏散在现行国家！标准建筑设计防火】规范GB 50【01：6，中已有明确规定且】酒厂：厂房、？仓，库操作人员相对较少！出入管理严格因此酒！厂设计涉及安全【疏，散的问题可按—建筑设计防火规范】GB 50》016执《行 【4.1.14、【4.：1.15  在不妨！碍消防操作的前提】下合理的绿》化既可美化》环，境又可防止》火灾蔓延防火—堤内：。严禁植？树但可？种植生长高度不超】过0：.15m、含—水分多的四季常青草！皮， ：