， 4  —总平面？布局和平面》布置 《 【 4.1《  一般规定— ？ 《 4.1.1—  本条规定了【酒厂的规划选址【要求有利于》保，障城市、镇和村庄】。建成区？的安全 【     酒厂】内各建(构)筑【。。物的火灾危》险性类别不同各厂】的生产工艺和—储存方式亦不完【。全，相同：因，。。此本条规定》酒厂不？同功能区的布局应根！据其生产工艺、【火灾危险性和—功能：要求结合地形、气】象条件合理布置做】。到既：相，对集中又相》对，隔离防止或》。减少发？生火灾时相互间【的，不利影响并为火【灾，扑救创造有利条件】。。 —4.1.2  白】酒储罐区、食—用酒精储罐区在露】天集中设置有利于统！一管理但《发生火灾时》容，易形：成连锁反应》尤其是储罐破裂【或发：生爆：炸，将，导致酒液《流，淌若毗邻低处有工】。艺装置、明火—设施或人员集中【场所将会导致严重】后果因此白酒储罐区！、食用酒精储罐【。区应布置在相对【独立的安全地—带并宜？。布置在？厂区全年最小频率风！向的：上风侧以《免火灾？危及：毗邻低处和下风侧】的建(构)筑物及人！员的安？全  】   ？人工洞白酒》库，主要用陶坛等陶制容！。器储酒洞《库窖藏？利于白酒的催化老】熟，极大地避免了—酒体的挥发损失【是精华酒积淀—留存、？生产优质白酒的重】要手段人《工洞：白酒库多建于山【地丘陵地带库址应】选择在地质构造简单！、岩性均一、石【质坚：硬且不宜风化的【地区：。不得选择在有断层】、密集的破碎—带等地质《灾害隐患地区 【 4.1】.4  本条规定的！目的：在于减少《爆炸的危害地下【、半地下室采光差其！出入口既是疏—散，出口又是排烟—口和泄压口同时还是！消防救援人员的入】口一：旦发生火灾或爆【炸事故疏散和扑救都！非常困难 》  —  ：  本规范第3【.0.1条》确定的酒《。。厂的甲、《乙类生产、储存场所！。在生产、储存—过程中难免跑—、冒、滴、漏—瓶、：。坛，破碎的情《况也时有发生当自然！通风不良或》机械通风系统故障时！可能：形成爆？炸性混？合物引发爆炸因此该！类场所？不，应设：置在地下或半—地下本条规定与现】行国家标准建筑设计！防火规范GB—。 50？0，16规定甲》、乙类生产场所和】。。。甲、乙类仓库不【应设置在地下或半】地下规定《一致：人工洞？。白酒：库、葡萄酒陈酿库确！因生产工艺需要设】置在地下、》半地下时本规范对】其消防技《术措：施，。另有规？定 ： 4.1.！5、4.1.6【 ， 火：灾案例证明在厂【房、仓？库内设置员》工宿舍或在有爆炸危！险的场所《内设置办公室—、休息？室一旦发生》火灾可能导致严【重的：。人员伤亡《因此厂房、仓库内】严禁设置员工宿舍】。在具有爆炸危险【性，。的车间、仓库内严】禁，设，置休息室《。。、办公室必》须与厂？房贴邻设置休息室】、办：公室时应采用防【爆墙：分隔并设置独立的】安全出？口；贴邻丙、丁类】仓库建造的管理用】房和在丙、丁类仓库！内设置的《办公室、休息室应】采取：相应的防火分隔措施！避免用火《用电不慎等引发火灾！ 《。 4？.1.7  由于】。工艺的需《要白酒？、白兰地灌装车间与！勾兑车间、洗—瓶，车间、包装车间通常！设在同一建筑内而白！。。酒、白？兰地灌？装车间火灾》危险性为《。甲类有必要采用【。耐火极限不低于【3.00h》的不燃？烧体隔墙与勾—兑车间、洗》。瓶车间、包装车间】分隔开当每》条生产线成品酒灌装！罐容量不大于3m】。3时其容《量相：对较小发生火灾【时容易？控制可设置在灌【装车：间内；当《容量增加特别是达到！100m3》时已：经，。相当一个小型储罐容！量这时火《灾的危险性大大【增加因此有必要对】总容量和单》罐，的容量？加以限制且不能设】置在灌装车间内但可！设置在建筑物的【首层或二层靠外墙】部位并与灌装车【间、勾兑车》间、包装车间、洗瓶！车，间等隔开《 ？ 4《.1.8《  白酒库、白【兰地陈？酿库火灾危险性属】甲类但白《酒、白兰地陈酿一】般都装？。在密闭的容》器里：。。相，对于勾兑车间而【言安全性较》高而勾兑《车间因？为品：尝、理化指标检测】以及：加浆、？勾兑等？工序使火灾》。危，险性相对增大—因此当？工艺需要白酒勾兑车！间与其酒库、白【兰地勾兑车间与其】陈，酿库设置在同一建筑！物内时勾兑》。车间应自成独立的】防火分区《并设置独立的安【全，出口 4！.1.9  消防】控制室、《消防水泵《房自备发电机—。房和变、配电房等】是灭火救援的重要】设备用房必》。须，保，证自身的相》对安全才能持续提】供灭火救援保—障，。。因，此不：应设在白酒库、【人工洞白酒库、食】用酒精库、》白酒储？罐区、？食用酒精储罐—区，。、葡萄酒《陈，酿库、白兰地陈酿库！。等火灾危险性—大的：区域内？或贴邻建造 ！ 4.1.1【0  由于10kV！及以下的变、配【电房的电气》设备：是非防？爆，型的操？作时容易产生电弧】或电火花而白—酒库：、食：用酒：精库、白《兰地陈酿库、酒泵房！又属于爆炸和火灾】危险性？场所因此《贴邻建造《时，应符合？一，定，的构造要求 ！     采用】防火墙是为防止【可燃气？体爆炸混《合，。物通过隔《墙孔洞？、沟道窜入》变、配电房发生【事故也？可，以防：止变、配电》。房发生火《灾时蔓延到白—酒，库、食用酒》精库、白兰地—陈酿库、《酒泵房 】     白酒【。、，。白兰地和酒精的【主要：成分是乙醇乙醇蒸】气密：度为1.5》9易向低洼处—流动和积聚因此【规定变、配电房的】室内地坪应高—出白酒库《、食用酒精库、白兰！地陈酿库、酒—泵房：的室外地坪0.【6m：规定变、配电房的门！窗应设在爆炸危【险区域以外》是，为了防止乙醇蒸气】通过门窗进》入变、配电房 【 《。 4.1《.，11  经调—研供白酒《库、人工洞》。。白酒库？、白兰？。地陈酿？库专：用的酒泵《房和：空气：压缩机房因工艺【的需要多《贴邻仓库《建造其中多数并未】严格与仓库进—行分隔且《。采用半敞开式建筑酒！厂火灾案例分析表】明约73《％的火灾《因，电气：引发酒泵房和空气】压缩机？房用电频繁》其火灾危险性较仓库！相对较大因此本【条规定应采用无门】窗洞口的耐火极限】不低于？3.00h的不燃烧！体隔墙？与仓：库隔开并应设—置独立？的安全出口 — ？ ：4.1？.12  氨压缩机！房的火灾《危险性为《乙类酒？厂的氨？压缩机？房，作用与冷库类似本条！规定与现行国家【标准冷库设》计规范？GB： 50072相【关要求一致 ！。 4.1.13】  厂房、仓库的】安全疏散《。在现行国《家标准建《筑设计防《火规范GB —5001《6中已有明确规定】且酒厂厂房、仓【。库，操作：人员：相对较少出入管【理严格因此酒—厂设计涉及安全【疏散的问《题可按建筑》。设计防火规范—GB 50016】执行 》 4.1.14！、4.1《。。.1：5  在《不，妨碍：消防操？作的：前提下合理的绿【化既可美化》环境：又可防？止火灾蔓延防火【堤内严禁植树但可种！植生长高度》不超过0.15m】。、含水分《多的四季常》青草皮？ ：