3  【火灾危险性分类【、耐火等级和防【火分区 《 ， 3.】0.：1  本条按照白】。酒厂、葡萄》酒厂、白兰地酒厂】、黄酒厂、啤酒厂分！类，对酒厂生《产、储存的》火灾危？险性及建(构)筑】物的最低耐》。火等级作《了规定 》  》   国外对液【体的火灾《危险性一般》以液体的闪点—和沸点？。为基础进行分类【按，照化学品的分类与】标注的？全球协？。调系统所列分类指】标白酒危险性—分类属于“非—常易燃的《液，体或蒸气”和—“易燃液体或蒸气”！之间：；按美国交》通部门(DOT【。)所列分类指标白】酒危险性应属Ⅱ【～Ⅲ；按《美国国家《标准研究院(AN】SI)？分类指标白酒危险性！水平为？“易燃的”》。；，按美国消防协会(N！FPA？)的分类指标白酒】危险性属I》B～IC《危险：性，评价为3仅低于最高！危险级4上述—分类标准《见表1 》。 — ！      —我国现？行国家标《准建筑设《计防火规《范G：B 50016对液！。体生产和《储存的火灾危—险性则只根据其闪】点进行分类不考虑沸！点的影响将“—闪点小于28℃的液！体”和“闪点大【于或等于60℃的】。液体”分别划归为】。甲类第1项、—丙类第1项；在【条文说？明“储存物》品的火灾危》险，性分类举例”中【。将“60度及—。以上的白酒》”和：“大于50度—小于60度的白酒】”分别划《归，。为甲类第1》项和丙类第1项但并！。未给出白酒的闪【点值：而只是比照乙醇水溶！液的闪点作了粗略】的，对比确定使得—甲、丙类之》间缺失了乙》类的：合理：连续过渡并产生了】极为严重《的问题60度以【。下白酒所适用的防火！防爆：措施偏？于不安全导致爆【炸和火灾时有发生】 ：    【 ，按照我？国根据闪点(闭杯法！)划分液体火灾危】险性的原《则为：科，学，地确定白酒的火灾】危险性编制组测【定了：。17种白酒的闪点】(表：2)经回《归分析建立了白【酒闪点一《度回归？方程у＝36.6】619-0.—2，430x(式中x】白酒度数《；，。у闪点)并》对此方程进行—了相关性检验表明】在9：9.9％的置信【度下：x与у线性相—关显著在工程—中具：有实用价值》由此可知38度及】以上白酒的闪点小于！。28℃ 【 《 ？    《  据？此确定38》度及以上白》酒的火灾《危险性为甲类将酒】精度为38度及【以上的白《酒库、人《工洞白酒库、白酒】储罐区？。、勾兑车间》、灌装车间、—酒泵房？等的火灾危险性确】定为甲类 【     【液态法白酒采用酒】精生产的方》式即：液态配料、液态糖】。化发酵和《蒸馏因此将液—态法酿？酒车间、酒》精蒸馏塔、食—用酒精库、》食用酒精储罐区等】火灾危险《性确定为甲类— 《  ？   经测试—酒精度1《2度的张裕葡萄酒闪！点为47℃～—48℃酒精度—40度的张裕—白兰地闪点为28】℃；酒？精度16度的绍兴】黄酒闪点为39℃】因此葡萄酒、白兰】地、黄酒的火—灾，危险性均属乙—类但：。白，兰地：蒸馏车间所用原料】酒的酒精度一般为】。8度～12度—经蒸馏？。得到的原白兰地酒精！。度为7？0，度左右白兰地勾兑车！间和陈酿库内—酒液的酒《精度一般为65【度～70度》因此：将其火灾危险性确定！为甲类 】     黄酒生产！的，副，产品：酒糟中尚有10【％左右的酒精及20！。％，～25％的可—溶性无氮物多利用其！蒸馏：白酒工艺称为“糟】烧”生产《的白酒称为》糟烧白酒其生—产，、储存火灾危险【性与白酒厂》相同：。 ， 3.0】.4  据调—查白酒、白兰—地勾兑？、灌装、包装、【成品暂存《等生：产联合？厂，。房多为单层建筑生】产规模大生产自【动化程度《。。较，高生产工段连—续，按，甲类生产厂》房，设置防火《分区面积难以满足生！产需求由于此类【厂房的火《灾危险部位主—要集中在《每条生产线上因此本！条规：定当设有自动灭火系！。。统和火灾自动报警】系统并将危险—。工段和空《间采取防《火分隔措施与其他】部位进行防火分隔时！此类厂房《防火分区的最大【允许建筑面积可增】加至2.《5倍 《