3  火灾！危险性分类》、耐火等级和防【火分区 — 3.0】.，1  本条按照白】酒厂、葡萄酒厂、白！。兰地酒厂、黄—酒，厂、啤酒《厂，分类对酒厂生产、储！存的火灾危险性【及建(构)筑物的最！低耐火等级作了规定！ ？     【国，外对液体的火灾【。危险性一《般以液体的闪—。点和沸？点为：基础进行《分类按照化学品【的分：类，与标注的《全球协调《系统所列分》类指：标白酒危《险性分类属于“非】常易燃的《液体或蒸《。气”和“易燃液【体或蒸气”之间；】按美国交通部—门(D？OT)所《列分类指标白—。酒危险性应属—Ⅱ～Ⅲ；按美国【国家：标准研究《院(ANS》I)分类指标—白酒危险《性水平为“易燃的】”；按美国消防协】会，(，NFPA)》的分类指标》白酒危险性属IB】～IC危《险性：评价为3仅低于【最高危险《级4上述分类—标准见表1 ！ — 【   ？。   我《国现行国家标准建】筑设计防火规—范GB 《50016对液体】生产和储《。存，的火灾？危险性？则只根据其》闪点进行分类不【考虑沸点的》影响将“闪点小于】28℃的液》体”和“闪点大【。于或等于60—℃的液？体”：分别划归为甲类【第1项、丙类第1项！；在条文说明“储存！物，品的火？灾危险性分类—举例”中将“60】度及以上的白酒”】和“大于50度【小于60度的白【酒”分？别划归为甲类第1项！和丙类？第，1项但并未给出白酒！的闪点值而只是【。。比照乙醇水溶液的闪！点作了粗《。略的对比确定使得甲！、，丙，类之间？缺失了乙类的合【理连续过渡并产【生了极为严重的问】题60度以下白酒】所适用的防火防爆】措施偏于不安全导致！爆炸和火灾时有发生！ ？。 ？    按》照我国根据闪点(】闭杯法)划》。分液：体火灾危险》性的：原则为科《学地确定白酒—的火灾危险性编制组！测定了17种—白酒的？闪点(？表2)经回归分析建！立了白酒闪点一度】回归方程у＝3【6.6619-0.！2430x(式【中x白酒度数；у闪！点)：并对此方程进行了】相关性检验表明【在99.9％的【置信度下x与у线】性相关显著在—工程中具有实用价】值由此可知38度及！以上白酒的闪点小于！28℃ 】 【   ？  据此确》定38？度及以上白酒的火】灾危险？性为甲类将酒精度】为38度《及以上的白酒库、人！工洞白酒库、—白酒储罐区、勾兑】车间、灌装车间、】酒泵房等《的火灾危险》性确：定为甲类 【 ？   ？ 液态法白酒采用酒！。精，。生产：的方式即《液态配料、液态糖】化发酵和蒸》馏因此将液态法酿】。酒车间、酒精—蒸馏塔、《食用酒？精库、食用酒—精储：罐区等火灾》危险性确定为甲类 ！  —。   经测试酒精度！12度的张》裕葡萄酒闪点—为47℃～48℃酒！精度：40度的张裕白兰地！闪，。点为2？8℃；？酒精：度16度的》绍，兴黄：酒闪点为3》。9℃因此葡萄酒、白！兰地、黄酒的火【灾危险性均属乙【类，但，白兰地蒸馏》车间所？用原料酒的》酒精度一般为8【度～12度经蒸馏】得到的原白》兰地：酒精：度为70度左—右白兰地勾兑车间和！陈酿库内酒》液的酒精度》一般为65度—～70？度因此将其火灾【危险性？。确定为甲类 】。 ，   《  黄酒《生，产的副产品》酒糟中尚《有10％左》右的：酒精及20％～2】5％的可溶性—无氮：物多利用其蒸馏白】酒工：艺称为“《糟烧”生产的白酒称！为糟烧白《酒其：。生产：、储存火《灾危险性《与白酒厂相同 】 3.0.】4  据调查白【酒、白兰《地勾兑、灌装—、包装、成品暂存等！生产联合《厂房多为单层建筑】生产规模大生产【自动化程度较—高生产工段连续按】甲类生产厂房设置】防火分区面积难【。以满足生产需求【。由，于此类厂房的火灾危！险部：位主要？集中：在每条？生产线上因》此本条？。规定当？设，有自动灭火系统【和火灾自动报警系】统并将危险》工段：和空间采取防火分】隔措施与《其他部位进》行防：火分隔时此》类厂房防火分区【的最大允许建筑【面积可增加至2.5！倍 ？