4  总平！面，布局：和平面布置 】 《 4《.1  一》般规定 【 ， 4.1.1】 ， 本条规定了酒【厂的规划选址要【求有利于《保障城市、镇和村庄！建成区的安全 】 ：     酒厂内！各建(构)筑物的火！灾危险性类别不同】各厂的生产工艺【和，储存方式亦不完全相！同因此本条规—定酒厂不同功能区的！布局应？根据其生产工—艺、：火灾：危险性和功》能要求？结合：地形、气象条件合】理布置做到既相对集！中又相对隔离防止或！减少发生火灾—时，相互间的不》利，影响并为火》。。灾扑救创《造，。有利条件 】 4.1》.2 ？ 白酒储罐区、【食用酒？精储罐区在露天【集，中设置有利于—统一管理但发生火】灾时容易形》成连锁反应尤其是】储罐：破裂或发生》爆炸将导致酒液流淌！。若毗邻低处有工【艺装：置、明火设》施或人员集中—场所将会导》致严重后果因此白酒！储罐区、食用酒精储！罐区应布置在相对】独立的安全》地带：并宜布置在厂区【全年最小频率风【向的上风侧以免火】灾危及毗《邻低处和下风侧【的建(构)筑物【及人员的安全 【   【  人工洞白—。酒库主要用陶坛等】陶制：容器储酒洞》库窖藏利于白酒的催！化老熟极大地避免】了酒：体的挥发损》失是精华酒积淀留存！、生产优《质，白酒的重《要手段人工》洞白酒库多建—。于山地丘陵地带【库址应选择在地【质构造简《单、岩性均一、石】质坚硬且不宜—风，化的地区不得选择在！有断层、密集—的破碎带等地质灾】害隐患地区》 —。4.1？.，。4  本条规定【。的目的在《于减少爆炸的危害地！下、半地下室采光】差其：出入口既是》疏散出口又是排【烟口和泄压口—同时还是消防救【援人员？的入口？一旦发生火灾或爆炸！事故疏？散和扑？救都非常困难 】 ，。     【 本规范第3.【。0.：1条确定的酒厂的甲！、，乙类生产《、，储，存场所？在生产、储存过程中！难免：跑、冒、滴、漏瓶】、坛破碎的情况也】时有发生《当自然通风不良或】机械通风系统—。。故障时可能》形成爆炸性混合【物引发爆炸因此【该，类场所不应设置在地！下或半地下本条规】。定与：现行国家标准建筑】设计防火规范GB ！50：016规《定甲、乙类生产【场所和甲《、乙类仓库不应设置！在地下或半》地下规？定一致人工洞白酒库！、葡萄酒《陈，酿库：确因生产工》艺需要设置在—。地，下、半地下时本【规范对？其消防技术措施另】有规定 《 4.1.！。5、4.1.6【  火？灾案例证明在厂房】、仓库内设》置员工？宿舍或在有爆炸危险！的场所内设置—办，公室、休《息室一旦发生火灾】可能导致严重的人】员伤亡因此厂—房、：仓库内严禁设置员】工宿舍在具有爆炸】危险：性的车间、仓库内】严禁设置休息室、办！公室必？。须与厂房贴邻设置休！息，室、办公室时应采用！防爆墙分隔并设【。。置独立的安全出【口；贴邻丙、丁类仓！库，建造的管《理，用房和在丙、丁类】仓库内设置的办公】室、休息室应采取】相应的防火》分，隔措施避免用火用】电不慎等引发火灾 ！ 》4.1.7》  由于工艺的【需要白酒、白兰地】灌装车间与勾兑车间！、洗：瓶车间？、包装车间通常设】在同一建《筑，内而白？酒、白兰《地灌装车间》火灾危险性为甲类有！。必要采用耐火极限】不，低于3.0》0h的不《。燃烧体隔墙》与勾：兑车：间、洗瓶车间—、包装车间分隔开当！。每条生产线成—。品酒灌装罐容量【不大于？3m3？时其容量相对较【小发生火《灾时容易控制可设置！在灌装？车间内；当容量增】加特：。别是：达到100m—3时已？经，相当一个小》型储罐容量》这时火灾的危—险性大大增加—因此有必要对总容】量和：单罐的容量加以【限制且不能设置在灌！装车间内但可设【。置在建筑物的首【层或二层靠外墙部】位并与？灌装车？间、：勾，兑车间、包装车间】、洗瓶车间等隔开 ！ 》4.1？.，8，  白酒库、白兰】地陈酿库火》。灾危险性属甲—类但白酒、》白兰：地陈酿一般都—。装在密？闭的容器里相对【于勾兑车间而言【安全性？较高而勾兑车—间因为品尝、理【化指标检测以及加浆！、勾兑？等，工序使火《灾危：险性相对增大因【此当工艺需要—白酒勾？。兑车间与其酒—库、白兰地》。勾兑车间与》其，陈酿：库设：。。。置在同一《建筑物内时勾—。兑车间应自》成独：立的防火分区—并设置独立》的安全？出口 — 4.1.—9  消防控制室、！消，。防水泵房自备—发电机房和》变，、配电房等》是灭火救援的重【要，。设备用？房必须保证》自身的相对》安全才能持》续提供灭《火，救援保障因》此不应设在白—酒库、人《工洞白酒库、食用】。酒精库、白酒—储罐区、食用—酒精：储罐：。区、葡萄酒陈酿库】、白兰地陈酿库【等火灾危险性大的区！域内或贴邻建造【 —4.1.《。10  由于—。10kV及》以下的变、》配电房？。。的电气设备是非【防爆型的《操作时容易产生电弧！。或电火花而白酒【库、食用酒精库、白！兰，地陈酿库、》酒，泵，。房又属于爆炸和火灾！危险性场所因此贴】邻建造时应符合【一定的构造》要求： 《     采【用防火墙《是为防止《可燃：气体爆炸混合物【通过隔墙孔洞、沟】道窜入？变、配？电房发生事故也可】以防止变《、配电房发生火灾】时蔓延到《白酒库、食用酒精库！、白兰地陈酿—库、：酒泵房 》 《 ，   白酒、—白兰地和酒精的【主要成分是乙—醇乙醇蒸气》密度为？1.59易向低洼处！流动和？积聚因此规》定变、配电房的室】内地坪应高出白【酒库、食用酒精【库、白兰地》陈酿：。库、酒泵房的室【。外地坪0.6m【规定变、配电房的】门窗应设在爆—炸危险区域以外【是为了防止乙醇蒸气！通过门窗进》入变、配电房— —4.1.11  】经调研供《白酒：库，、，人工洞白《酒库、白兰地陈【酿库专用《的酒泵房《和空气压缩机—房因工艺的需要多贴！邻仓库建造》其中多数并未严格】与仓：库，进行分隔《且采用半敞开式建筑！酒，。厂火灾案例》分析表明约7—3％的？火灾：因电气引发酒泵房】和空气压缩机—房用电频繁其火灾危！险性较仓库相对较】大因此本《条规定应采用无门窗！洞口的耐火极—限，。。不低于3.00h的！不燃烧体隔墙—与仓库隔开并应设置！独立的安全出口【 ， 《 4.？1.12  氨压缩！机房的？火，灾危险性为》乙，类酒：厂，的氨压缩机》房作用与冷库类【似，本条规定与现行国】家标准冷库设计【规范GB 》。。50072》相，关要求一《致 》 ：4.1.13—  厂？房、仓库《的安全疏散在现【行国家标准》建筑设计防火规范G！B 500》16中已有明确规定！且酒厂厂房》、仓：库操作人员相对【较少出入管理严【格因此酒厂设计【涉及安全疏散的【问题可按建筑—设计防？火规：范GB 50—016执行 — 《 4.1.14【、4.？1.15  在【不妨碍消防操作【的前提下合理的【绿化既？可美化环境》又可防止火灾蔓延防！火堤内严禁植树但可！种，植生长高度不超【过0：.15m、含—水，分多的四季常青【草皮 《