4  总平！面布局和平面—布置 — ？。 4.1  一！般，规定 》 ？ 4.1.—1  ？本条规定了酒厂的】规划选址要求有【。利于保障《城，市、镇和村庄—建成区？的安全 —     酒】厂内各建(构)筑物！的，。。火灾危险性类别【不同各厂的》生产工艺和储存方】式亦不完全相同【因此本条规定酒厂不！同功能区的布局【应根据其生产工艺、！火灾危？险性和？功能要求结》合地形、气象条【件合理布置》做，到，既相对集《中又相对隔离—防止或减少发—生火灾时相互间【的不利影响并为火灾！扑救创造有利条件】 4.1！.2  白酒—储罐区、食》用酒精储《罐区在？露天：集中设置《有利于统《一管理但发生火【灾时容易形成连锁】反应尤其是》储罐破裂或发生【爆炸将导致》酒液流淌若毗—邻低处有工艺—装置、明《。火设施或《人员集中场》所将会导致严—重后果因此白酒【储罐区、食用酒精储！罐区应布《置，在相对？独立的安全地带并】宜布置在厂区全年最！小频率风《向的上风侧以免火灾！。危，及毗：邻低：处，。和，。下风侧？的建(？构)筑物及人—员的：安全 《  》   人工》。洞白酒库主要用陶坛！。等陶制容《器储酒洞库》窖藏利于白酒的催化！老熟极大地》避免：了，酒体的？挥，发损失是精华酒积淀！留，存、生产《。优质白酒的》重要：。手段人工洞》白酒库多建于山【地丘陵地带库—址应：选择在地质》构造简单《、岩性均一、—石质坚硬且》不宜风？化的地区不得选【。择在有断层、密集的！破碎带？等地：质灾害？隐患地区 ！。 4.1《.4  本条规定】的目的在于》减少爆炸的危害地】下、半地下室采光差！其出入口既》是疏散出口又是排】烟，口和泄压口同时还】是消防救援人员的入！。。口一旦发生》火灾：或爆炸事故疏散和】扑救都？非常：困难  ！    本规范第】3.0.1条确定】的酒厂的甲、乙【类生产、《储存场所在生—产、储存过程中难】。免跑、冒、》滴、漏瓶、坛破碎】的，情况：。也时有发生当自然通！风不良或机械—通，风系统？故障时可能形—成爆炸性混合—物引发爆炸因此【该，类场所不应设—置，在地下或半地下本】。条规定与现行国【家标准建《筑设计防火》规范GB《 50016规【定甲、乙《类生：产场所和甲》。、乙类？仓库不应《。设置在？地下或半地下规定一！致人：工洞白酒库、—葡萄酒陈酿库确【因生产？工艺需要设置在【地下、半地下—时本规范对其消防技！术措施另有规定【。 《 4.1.5、】4.：1.6  火—灾，案例证明在》。厂房：、仓库内设置员【。工宿舍或在有—爆炸危险的场—所，内设：置办公室、》休息室一旦发生【火灾可？能导致严重的人员伤！亡因此厂房、—仓库内严禁设置员工！宿舍在具有》爆，。。炸危险性的车—间、仓？库，内严禁设《置休：息室、？办，公，室必须与厂房贴邻设！置休息？室，、办公室时应—采用防爆墙》分隔并设置独立的】安，全出口；贴邻丙、丁！。。类仓库建造的管【。理用房和在丙—、丁：类，仓库内？设，置的办公室》、休息？室应采取相应的【防火：分隔措施避免用火】用电不慎《等引发？火灾 【 4：.1.7  由于工！艺的需要白酒、【白兰地灌《装车间与勾兑—。车间、？洗瓶车间、包装车】间通常设在》同一建筑内而白【酒、白兰地灌装【车，间火灾危险性为甲类！有必：要采用耐火》极限不低于3.【00h的不燃烧【体隔墙与勾兑车间、！洗瓶车间、》包装车？。间分隔开《当每条？生产：线成品酒灌装罐【容量：不大于3m3时【。其容量？相对较小发生火灾】。时容易控制可设置在！灌装车间内；当【容量增加特别是达到！10：0m3时已经相当】一个小？型储罐容量》这时火？。灾的危险《性，。大大增加因》此有必？要对：总容：量和：单罐的容量加以限】制且不能设置在灌装！车间内但可》设置在建筑物的首层！或二层靠外墙部位并！。与灌装车间、—勾兑车间、包装车】间、洗瓶车》间等隔开《 —4.1.《8 ： 白酒？库、白兰地》陈酿库火灾危—险性属甲类但白【酒、白兰地陈酿一】般都装？在密闭的容器里相对！于勾兑车间而言安全！性较高而勾兑—车间因为《品尝：、理化指标》检测以及《加浆、勾兑等工序】使火灾危险性相对增！大因此？当工艺需要白酒勾】兑车间与其酒库、白！兰地勾兑车》间与其陈酿库设置在！同一建筑《物，内时勾兑《车间应？自，成独立的防火分区并！设置独立的安全【出口： 《 4？.1.9  消防】控制室、消防水泵】房自备发电机房和变！、配电房等是灭【火，救援的重要设—备用房必《须保证自身的相对】安全才能持》续提供灭火救援保】障因此？不应设？在，白酒库、人》工洞白？酒库、食《用酒精库《、，白酒储罐区、食【用酒精储《罐区、葡萄酒—陈酿库、白》。兰地陈酿《库等火灾危险性大】的，。区域内？或贴邻建造 — 4.1】.10  》由于10kV—及以下的变》、配电？房的电气设》备是非？防爆型的操》作时容易产生电【弧或电火花而白【酒库：、食用酒精库、白兰！。地陈酿库《、酒泵房又属于【爆炸和火灾危—险，。性场所因此贴邻建造！。时应符合一定—的构造要求》 —    采》用防火墙是为防止可！燃气体爆炸混—合物通？过隔墙孔洞、沟【道窜入变、》配电房发生事故也可！。以防止变、》。配电：房发生火灾时—蔓延：到白酒库、食—用酒精库、白兰【地陈酿库、酒泵房】    ！ 白酒、白兰地和酒！精的主要成分是乙】醇乙醇蒸气密度【为1.5《9易向低洼》处流动和积》聚因此规定变—。、配电？房的室内地坪应高】出白酒库、食用【酒，精，库、白？兰地陈酿库、酒泵房！的室外？地坪0.6m规定变！、，配电房的门》窗应设在爆炸—危险：区域以外是》。为了防止乙醇蒸气】通过门窗进入—变、配电房 — 4.1】.11  经调研】供白酒库、人工洞】白酒库、白》。兰地陈？酿，库专用的酒泵房和空！。气压缩机房因工【艺的需要多贴邻仓】库建：造其中多数并未严格！与仓库进《。行分：隔且采用《半敞开式建筑—酒，厂火灾案例分析表】明约7？3％的火灾因电【气引：发酒泵？房和：空气压缩《机房：用，电频繁其火灾危【险性较？仓库相对较大因此】本条规定应采用无】门窗洞口的耐火【极限不低于3.0】0h的不燃烧—体隔墙与仓库隔【开并：应设置独立的安全】出口 【 4.？1.12  氨压缩！机房：的火：灾，危险性为乙》类酒厂的氨压缩【机房：。作用与冷库类—似本条规定与现行国！家，标准冷？库设计规范G—B 50072【相关：。要求一致 》 《 4：.1.13 — ，。厂房：、仓库的安全—疏散在现行国家标准！建筑设计防火规范G！B 500》1，6中已有明确规【定且：酒厂厂房、仓库操作！人员相对较少—出入管理严格因此酒！厂设计涉及安全疏】散的问题可按建筑设！计，防火规范G》。B 50016执】行 》 ：4，.1.1《4、4.1.1【5 ： 在不妨《碍消：防操作的前提下合理！的绿化既可》美化环境又》可防：止火灾蔓延防火【堤内严禁植》树，但可：种植生长高度不超过！0.15m、含水分！多的四季常青—草皮： ：