4》  总平面布局【和平面布置 ！ 4.1！  一般规定 】 4.1！.1  本条规定】了酒厂？的规：划选址要求有利于保！。障城市、镇》和村庄建成》区的安全 — 《   ？。。 酒厂内各》建(构)筑物的火灾！危险性？类别不同《各厂的生《。产工艺？和，储存方式亦不—完全相同因此本条】规定酒？厂不同功能区的【布，局，应根据其《生产工艺、火灾危险！性和：功，能要求？结合地形《、气象条件合—理布置做到》既相对？集中又相对隔离防止！或减少发生火—灾时相互间》的不利影响并为火】灾扑救创造有—利条件 ！4.1.2  【白酒储罐区、食用酒！精储罐区在露天集中！设置有利于统—一管理但发生火【灾，时容易形成连锁【反，应，尤其是？储罐破裂或发生爆炸！将导致酒液》流淌若毗邻低处【有工：艺装置、明火设施或！。人员集中《场所将会导致严【重后果因此白酒储】罐，区、食用酒精—储罐区应《布置在？相对独立的安全地带！并宜布置在厂—区全年？。最小频率风》向的上风《侧以免火灾危及【毗邻低处和下风侧】的建：(构)筑物及—人，员的安全 】     人工洞！白酒库？。主要用陶《。坛等陶制容器—储酒洞库窖藏利【于，白酒的催化老熟极】大地避免《了酒体的挥发损失】是精华酒积淀留存、！生产：优质白酒《的重要手段人工洞白！酒，库多建于山地丘陵】地带库址应选择在地！质构造简单》、岩性？均一、？石质坚硬且》。。不宜风？化，的地：区不得选择在有【断层、？密集的破碎》带等地质灾害—隐患地区 】 4.1》.4 ？ 本条规定的目的在！于减少爆炸的—危害地？下、：半地下室采光差其】出入口既《是疏散出口又是排】烟口：和泄压口同》时还是消防》救援人员的入口【一旦发生《火灾或爆炸事故【疏，散和扑救《都非常困难 —     ！ 本：规，范第3.0.1条】确定的酒厂》的甲、？乙类生？。产，、储存场所在生产、！储存过程《。中难免跑、冒、【滴、漏？瓶、坛破碎的情【。况也时？有发生当自然通风】不良或机《械通：风系统故障时可能】形成爆炸性》混，。合物引发《。。爆炸因此《该类场？所不应设置在地下】或半地？下，本条：规定与现行国家【标准建筑设》计防火规《范GB 500【16规定甲、—乙类生产场所和甲】、乙类仓库》不应设？置在地？下，或半地下规定一致】。人工洞白酒库、【葡萄酒陈酿》库确：因生产工艺需要【设置在地下、半【。地下时本规范对其】消防技术措施—另有：规定 】4.1.《5，。、4.？1.6 《 火灾？案例证明在厂房、】仓库内设置员—工宿：舍或在有爆》炸危险？的场所内设置办公】室、休息室一旦发生！火灾可能导致严重】的人员？伤亡：因此厂房、仓库【。内严禁设置员工宿舍！在具有爆炸危险性】的车间、《仓库内？严禁：。设置休息室、办【公室必须《与厂房贴邻设置休】息室、办公室—时应采用防爆—墙分隔并设置独立】的安全出口》；贴邻丙《、丁类仓库建造的管！理用房和在丙、丁类！。仓库：内设置的办公室【、休息？室应采？取相：应的防火《分隔措施避免用【火用电不慎等引发火！灾 ？ 4.—1.7  由于工艺！的需要白酒》、白兰？地灌装车《间与勾兑《车间、？洗瓶车间、包装【车间通常设在同【一建筑？内而白？。酒、白兰地灌装车】间火灾危险性为甲类！有必要采用耐—。火极限不《低，于3.00h的不燃！烧体隔墙《。与勾兑车间、洗瓶】车间、包装车间分】。隔开当每条生产【。线成品酒灌》装罐容？量不大于3m—3时其容量相—对较小？发生火灾时容易【控制可设《置在灌装车间内；当！容量增？加特别是达到1【00m3时已经相】当一个小《型储：罐容：量这时火《灾的危险性大大【增加因此有必要【对总容量和》单罐的容量》加以限制且不能设置！在灌装车《间内但可设置在【建筑物的首层或【二层靠？外墙部位并与灌【装车间？、勾兑车间、包【装车间、《洗瓶车？间等隔开 】 ， 4.1.》8  白酒库—、白兰地《陈酿库火灾危险性属！。甲，。类但白酒、白兰地陈！酿一般都装在—密闭的容器》里相对于勾兑车间而！言安全性较》高而勾兑车间因为品！尝，。、理化指标检测以及！加浆、勾兑等工【。序使：。火灾：危险性相《对增大因此当工【艺需要白酒勾—兑车间与其酒库【、白兰地勾兑—车间与？其陈酿库设置在同一！。建筑物内时勾兑车间！。应自成独立的—防火分区并》设置独立的》安全出？口 4】.1.9  消【防控：制室、消《防水泵房自备—发电机房和变、【配电房等是》灭火救援的重要设备！用房必须《保证自身《的，相对安全才能持【续提：供灭火救援保障【因此不？。应设在白《。酒库、人工洞白【酒库、食用酒精库】、，白酒储罐区、食用酒！精储罐区、葡萄【酒，陈酿库？、白兰地陈酿库【等，火灾危险性大的区域！内或贴邻建造 【 》4.1？。.10？  由于10kV】及以：下，的变、配《电房的电气》设备是非防爆—型的操？作时容易产生—电弧或电《火花而？白，酒库、食用酒—精库、白兰地陈酿】库，、，酒泵房又属于—爆炸和火灾危险性场！所因此贴邻》建造时应符》合一定的构造要【求 — ，    采用防火】墙是为防止可燃气体！爆，。炸混合物通过隔墙孔！洞、沟道窜入—变、配电房发—生事：故也可以防止变、】配，电，房发生火《灾时蔓？延到白酒库》、食：用酒精库、》白兰地陈酿库、酒】泵房 《 《  ：  白酒、白—兰地和酒精》的主要成分是—乙醇乙醇蒸》气密度为1》.59易向》低洼处流动和积聚因！此规：定变、配电房的【室内地坪应高出白酒！库、食用酒精库、】白兰：地陈酿库、酒—泵房的室外地—坪0.？6，m规定？变、配电房》的门窗应设在爆【炸危险区域以外【是为了防止乙醇蒸气！通过：门窗进入变》。、配电房《 《 4.1.1【1  经调研—供白酒库《、人工洞《白酒库、白兰地【。陈酿库？专用的酒《泵房和空《气压缩？机房因？工艺的需要》多贴邻仓库》建造其？中多数并未严—格与仓库《进行分隔《且采用半敞开式建】筑酒：厂火灾案例分析表】明约73％的火【灾因电气引发—酒泵：。房，和空：气压缩机房用电【频繁其火灾危险【性较：仓库相对《。较大因此本》。。条规定应采用无门】窗洞：口的耐火极限不【低于3？.0：0h的不燃烧体【隔墙与仓库隔开并】应设：置独：立的安全出口 ！ 4.1.【12  氨压缩机】。房的火？。灾危险性《为乙类酒厂的氨【压缩机房作用—与冷库类似本条【规定与现行》国家标准冷库设【。计规范G《B 50《07：2相关要《求一致？ —4，.1.13  厂房！、仓：库的安全疏散在现】行国家标《准建筑设《计防火规《范GB 《50016中已【有，明确规定且酒—厂厂房、仓》。库操作人《员相对较《少出：入管：理严：格因：此酒厂？设计涉及安全—疏散的问题可按【建筑设计防火—规范GB《 50016执【行 《 ？4.1.14、【4.1.15 【 在不？。妨碍消防操作的【前提下合《理，的，绿化：既可美化环境又【可防止火灾蔓延防火！堤内严？禁植树但可》种植生长高度不超过！0.15m》、含水分多的四【季常青草皮 — ，