4  总平！面布局？和平面布《置， 【 4.1 【 一般规《。定 ！4.1.1》  本条规定了【酒厂的规划选址要求！有利于保障》城市、？镇和村庄建成—区的安全《 《     酒【厂，内各建(构)筑物的！火灾危险性类—别不同各厂的生产】工艺和储《存方式？亦不完全《相同：因此本？条规定？酒厂不同《功能区的《布局应？。根据其生产工艺、】火灾危险性和功能要！求结合地《形、气象条件合理】布置做到既相对【。集中又相《对隔离防止或减少】发生火？灾时相互间的不【利影响并为火灾扑】。救创造有利条件 】 4—.1.？2  白酒储—罐区、食《用酒：精储罐区在露天集】。中设置有利于统一管！理但发生火灾时【容易形成连锁—反，应尤其是储罐破裂或！发，生爆炸将导致—酒液流淌若》毗邻低处《有，工艺装置、明—火设施或人》员，集中场所将会—。导致严重后果—因此白酒储罐区、】食用酒精储罐区【应布置在相对—独立的安《全地：带并宜？布置在厂区全—年最小频率风向的】上风侧以免火灾危及！毗邻低处《和下风侧《的建(构)筑物及】人员的安全 ！     —人工洞白酒库主要用！陶坛：等陶制容器》储酒洞？库，窖，藏利：于白酒？的催化老熟极大地避！免了酒体的挥—发损失？是精华酒积淀留存】、生产？优，质，白酒的？重要手段人工洞白】酒，库多建于山》地丘陵地带库—址应选择在地质构】造简单、岩性—均一、石质》坚硬且不《宜风化的地区不【得选择在有断—层，、密集的破碎带等】地，质灾害隐《患地区 — 4.1.4】  本条规定—的目的在于减少【爆，炸的危害《地下、半地下室采光！差其出入口既是疏】散出口又是》排烟口和泄压口同时！还是消防《救援人员的》入口一旦发生火灾】。或，爆炸事？故疏散和扑救都非常！困难 《    【  本规范第—3.0.1条—确定：的酒厂？的甲：、乙类生产、储存】场所：在生产、储存过【。程中难免跑》、冒、滴《、漏瓶、坛破碎的情！况也时？有，发生当自然》通风不良或机械通风！系统故障《时可：能形成爆炸性—混合物引发爆炸因此！该类场所不应设【置在地？下或半地下本条规定！与现行国家标—准建筑设计防—火规：范GB？ 50016规【定甲、乙《类生产？场所和？甲、乙类仓库不【应设置在地下或【。半地下规《定一致人工洞白酒】库、葡萄《酒陈酿库《确因生产《工艺需要设置在地下！、半地下时本规范对！其消防技术措—施另有规定 】 ？4，.1.5、4.1.！。6  ？火灾案？。例证明在厂房—、，仓库内？设置员工《宿舍或在有爆炸危险！的场所？内设置办公室—、休息室一旦—发生火灾可能—导致严重的人员伤亡！因此厂房、》仓库内严禁》设置：员工宿舍在具有【爆，炸危险性的车间【、仓：库内：严禁设置休息—室、办公室必—须与厂房贴》邻设置休息室、办公！室时应采用防爆墙】分隔并设置独—。。立的安全《出口；贴邻丙—、丁类仓《库建造的管理—用房：和在丙、丁类仓库内！设置的办《公室、休《息室应采取相—应的：防火分？隔措：施，避，免，用火用电不慎等引】发火灾 【 4.《1.7 《 由于工《艺的需要《白，酒，、白兰？地灌装车间与—勾兑车间、洗瓶【车间、包装车—间通常设在同—一建筑内而》白酒、白兰地—灌装车？间火灾危险性—为甲类有《必要采用耐火极限不！低于3.00h的】。不，。燃烧体隔墙与勾【兑车间、洗》。瓶车间、包装车【间，分隔开当每条生产线！成品酒？。灌，装罐容量《不大于3m》3时其容量相对【较，小发生？火灾：时容易控制可—设置在灌装》车间内？；当容量《增，。加特别是《达到1？00m3时已经相】当一个小型储罐容量！。这时火灾的危险性】大大增加因此有【必要对总容量和单】罐，的容量？。加以限制且不—能设置在灌装车【间内但可设置—在建筑物的首层或】二层靠？外墙部位并与—灌装车间、勾兑车间！、包：装车间、洗瓶车间等！隔开 — 4.1》.，8，  白酒库、白【兰地陈酿《库火灾危险性属甲类！但白酒？、白兰地陈酿一【般都装？在密闭的《容器里相对》。于勾兑车间而言安全！性较高？而，勾兑：车间因为品尝、理】。。化指标检测以—及加：浆、勾兑等工序使火！灾，危险性相《。对增大因《此当工艺需要白【酒勾兑车《间与其？酒库、白兰地勾兑】车间与？其陈：酿，库设置？在同一建筑物内时】勾兑：车间应自成独立【的，防火分区并》设置独立的安全出口！ ？。 4.1.9】  消防控制室、】消防水泵房》自备发电机房—和变、配电房等【是灭火？救援的重要设备【用，房必须保证自身的】相对安全才能持续提！供灭：火救援？保障因此《不应设在白》。酒库、人工洞—白酒库、食用—。酒精：库、白酒储罐区、食！用酒精储《罐区、葡《萄，酒陈酿？库、白兰地陈酿库等！火灾危险性大—的区域内《或贴邻建造 ！ 4.1》.10  由于【10kV及》以，下的：变，、，配电：房的电气设备是非】防爆型的《操作时容易产—生电弧或《电火花而白酒—库，。、食用酒《。精库、白兰地陈【酿库、酒泵房又属于！爆炸和？火灾：。危险性场《所因此贴邻》建造时应符合—一定的构《造要求 — ？    采用防【火墙：是为防止可燃气【体，爆炸混合物通过隔】墙孔洞、沟道窜入】变、配电房发—。生事故也《可，。以防止？变、配电《房发生火灾时蔓【延到白酒库、食【用酒：精库、白《兰地陈酿库、酒泵】房 ： ：  《   白酒、—白兰：地，和酒精的主要—成，分是乙醇乙醇蒸【气密度为《1.5？9易向低洼处流动和！积聚因此《规定变、配电房的】室内地坪《应高出白酒库、食】用酒精库《、白兰地陈酿—库、酒泵房的室【外地坪0《.6m规定》变、配电房的门窗】应设在爆炸》危险区域以外是为了！。防止乙醇蒸气通过门！窗进入变、配—电房 — 4.1.11】  经调《研供：白，酒，库、人工洞白酒【库，、白兰地《陈酿库专用的酒泵】房，和空气压缩机房因工！艺的需要多》贴邻仓库建》造其中多数并未【。严，格与仓库进行分【隔且采用《半敞开式建筑—酒厂：火灾案例分析表明】约73％的》火灾因？。电气引发酒》。泵房和？空气压缩《机房用电频繁其【火灾危险《性较仓库相对—较大因？此本条规《。定应：采用：无门：窗，洞口的耐火极限不】低于3.00—h的不燃烧体—。隔墙与仓库隔开并应！设置：独立的安全出口【 ， 4.1】.12  氨压缩】机房的火灾危险【性为乙类《酒厂：的氨压缩机》房作：用与冷？库类似本条规定【与现行？。国，家标准冷库设—。计规范G《B 50072【相关要求一致— ？ 4.》1.13 》 ，厂房、仓库》的安全疏《散在现行国家标准】建筑设计防火规范G！B 5001—6中已有明确—规定且酒厂厂房、仓！库操作人员相—对较少出入管理严】格因此酒厂》。设计涉？及安全？疏，散的问题《可按建筑设计—防火规？范G：。。。B ：50016执行 ！ ：。 4.《1.14、4.【1.：15  在不妨碍消！防操作？的前提下合》理的绿化既可美【化，。环境又？可防止？火灾蔓延防火堤内严！禁植树但《可种植生长》高度不超过0.15！m、含？水分多的四季常【青草皮 》