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2  术 !   ?语 》 ,。 2《。.0:.,1  根据》现行国家标准—饮料酒分类G—B/T 172【04本规范》定义的饮料酒是指酒!精度:。在0.5%》vol以上的—。酒精饮料包括各种发!酵酒、蒸《馏酒及配制酒白酒是!指以粮谷为》主要原料用》大曲、小曲或麸曲】及酒母等为》糖化发酵剂经蒸煮、!糖化、发酵、蒸【馏而制成的蒸馏【酒葡萄酒是指以鲜葡!萄或葡萄汁为原【料经全部或部分【发酵酿制而成—的,。、含有一定酒精【。度的:发酵酒黄酒是指以稻!米、黍米等为主要】原料加曲、酵母【等糖化发酵剂酿制而!成的发酵酒啤—酒,是指以麦芽》、水为?。主要原?料加:啤酒花(包括—酒花:制品)经酵母发酵】酿制而成的》、含:有二氧化《碳的、?。起泡的、低酒—精,度的发酵酒本规范定!。义的白兰地》为葡萄?白兰地简称白—兰地是指以鲜葡萄】或葡萄汁为原料经发!酵,、蒸馏?、陈酿、调配而成】的葡萄蒸《馏酒 2!.0:.2~2.0.【7, , 针对酒厂》防火防?爆设计?所涉及的部分专用名!词给出定义》 :