，。 ？2  术   【 语 】 2.0.1  ！根据现行国》家标准饮料酒分类】GB／T《 17204—本，规范定义的饮料【酒是指？酒精度在0.5％】vol以上的酒精饮！料包括各种发酵酒】、，蒸馏酒？及配：。制酒：白酒是指以粮谷为】主要原？料用大曲、小曲【或麸曲？及酒母等为》糖化发酵剂经蒸【煮、糖？化、发？酵、蒸馏而制—成的蒸馏酒》葡萄酒是指以—鲜葡萄或葡萄汁为原！料经全部或部—分发酵？。酿制而成《的、含有一定—酒精度的发酵酒黄酒！是指以？稻米、黍《米等为主要》原料加曲《、酵母等糖》化发酵剂酿制而成的！发酵酒啤酒是指以】。麦芽、水为主要原】料加啤酒花(—包括酒花制》品)经酵母》发酵酿制而》成的、含有二氧化碳！的、：起泡的、低酒精度的！发酵酒？本规范定义的白【兰地为葡萄》白兰地简《称白：兰地：是，指以鲜葡萄》或葡萄汁为原料经】发，酵、蒸馏、》陈酿、调配而成的】葡萄蒸馏酒 — 《 2.0.2～2】.0.？7  针对》酒厂防火《防爆设计所涉及的部！分专用名词给—出定义 》