2 — 术  《  语 《 —。 2.？0，.1  根据—现行国家标准饮料】酒分类GB／T 】17204本规【范定义的饮》料酒是指《酒精度在0.5％v！ol以上的》酒精饮料包括—各种发酵酒、蒸【馏酒及配制》酒白：酒是指以粮》谷为主要原料用【大曲、？小曲或？麸，曲及酒母等》。为糖化发酵剂经蒸】煮、糖？化、发酵、蒸馏【。。而制成的蒸馏酒葡萄！酒是指以鲜葡萄或葡！萄汁为原料经全【部或部分《发酵酿制而成—的、含有一定—酒精度的发》酵酒黄酒是指—以稻米？、，黍米等为主要—原料加曲、酵母等糖！化，。发，酵剂酿制而成—。的发酵酒《啤酒：是指以麦芽》、水为主要》原料加啤酒花—(包括酒花》制品)经酵母—发酵酿？。制而：成，的、含有二氧化碳的！、起泡的、》低酒精度的发酵【酒本规范定义的白】兰地为葡萄白兰地】简称白兰地是指以】鲜葡萄或葡萄汁为】原料经发酵、—蒸馏、陈酿、调【配而成的葡》萄蒸馏酒 】 2.0.2～2！.0：.7  针对酒厂防！火防爆设计所涉及的！部分专用《。名词给？出定：义， ：