8.3  ！产品：的冻结 — 》。8.3.1  【禽分割肉的冻结【要在1？2，h之内完成在30】℃冻结间内禽—肉，品必须采用》盘装在？。冻结间内把肉品冻】好后再进入包装间】把盘装换《成纸箱包装入库目】的，是提高肉品》质量禽分割》肉(小包装)—冻结可采用平板冻结！器或连续冻》结装置冻结时间【根据冻结产》品的种类及包装形】式确定 】 8.3《.2  冻结时间包！括进出货时》间 ？