11.2.1  屠宰与分割车间停电的直接后果是对已开始进入屠宰、分割、冻结和冷却等加工环节的产品，无法使用电动(及其相关)设备或工具继续进行生产加工，中断制冷和中断空调等。因此，在本条中规定屠宰与分割车间的供电负荷级别，应按停电对生产可能造成的损失，根据市政电网的供电条件，相应决定其供电方式。

11.2.2  鉴于屠宰与分割车间多水潮湿的环境特点制定本条。

11.2.3  本条为提高安全用电水平的一般规定。

11.2.4  为有效减少电气事故，对屠宰与分割车间内的多水潮湿场所提出的安全措施。

11.2.5  为方便在闷顶和技术夹层内进行检修维护制定本条。