10  供！暖通风与空》气调节 ！ 10.【1  一般规定【 ？ 》10.1.1 【 本条规定了选择冷！源与：热源：的基本？要求 【。 1：0.1.2  本条！规定了分割》车间、包装间等低】温空调场《所选择冷源与热源】参数：的，一般要求 — 10.1】。.3 ？ 分割车间、—包，装间等低温空调【场所：湿度：很大尤其是车间【清洗时？室内空气湿度可达】到饱和状态空调末】。端设备？选用不锈钢材—质制：造以防生锈避—免对食品产生—污染 》 ： 10.1.4  ！对两侧温差较—大且常？开，的门采取相应的【措施以减《少因空？气对流产生的冷、】热量：损失 【 10？。.1.5  正【常生产时此类车间内！的，温度低于0℃—如果不采《取地面防冻措施【地面下？。土壤将被逐渐冻【。结并产生膨》胀形成地面冻鼓现象！影响车间使用冻鼓】严重：的，话还会对车》间维护结构的基础产！生破坏 》