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10 供】暖通风与空气调节
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10.【。1 ?一般规定
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,10.1.》1, 供暖与空气调节!系统的冷源与热【源应根据能源条件】、能源价《格和节?能、环保等》要求经技术》经济分析确定并应符!合下列规定
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《 1 在满!。。。足工艺要求的—条件下宜采用市政或!区域热网《。提供的热源
!。
—2, 自建锅》。炉房:的锅炉台数不宜【少于:2台
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》。 3 低温空调系!统冷源宜根据气象】条件、制冷工—艺系统的特点—及食品工艺的要【求进行综合分析确定!
10.!1.2 分割【。车间、包装间及其】他,低,温空调场《所当冷?源采用乙二醇水溶液!为载冷剂《时夏季供液温度【宜取3℃~0℃冬季!供液温度不宜—高于40℃
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10.1.!3, , 分割车间》、包装间及》其他低温或高湿【空调:场所室内明装的【空调:末端设备应选—用不锈?钢外壳的产品
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10.1.—4 车《间,生产时常《开的门?当其:两侧温差超过—15℃时宜设置空气!幕或透明软帘
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10.1】.5 《室内温度低于—0,。℃的房间应采取【地面防冻措施
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