10  供！。暖，通风与？空气：调节 】 1》0.1？  一般规》定 — 10.1.1！  供暖与》空气调节《系，统的：冷源与热源应—根据：能源条件、》能，源，价格和？节能、环保等要求经！技术经济分析—确定并应《符合下？列规定 《    】。 1  在满—足工艺要《求的条件下宜—。采用市？政或区域热网提供】的热源？ —    2》  自建锅炉房【的锅炉？台数不宜少于2【台 ？     3！  低温空》调系统冷《源宜根？据气象条件、制【冷工：艺系统的特》点及食品工艺的【要求进行《综合分析《确定 【 10.1.—2  分割车间、包！装间及其他低温【。空调场？所当冷源采用—。乙二醇水溶液为载】。冷剂时夏《季供液温度宜取【3，℃～0℃冬季供液温！度不宜高于40℃】 ， 1—0.1.3  分】割车间、包》。装间及其他》低温：或高湿空《调场所室内明装的】空调末端《设备应选《用不：锈，钢外壳的产》品 ： ： ？1，0.1.4  车间！生产时常开的门当其！两侧温？差超过1《。5℃：时宜设？置空气幕或透明软帘！ —10.1.》5  室内温—度低于0℃的房间】应，采取地面《防冻措施 》 ，