6.4 ！浸烫与脱毛》。加工
》
6.4.！1 鸡《浸烫水？温，宜为58℃～62℃！浸烫时间《宜为1.0min～！2.0min鸭、鹅！浸烫：的水温宜为5—8℃：～62？℃浸烫的时间—宜为3.5min】～4：。.0m？in
6！.4.2 脱毛】后宜设胴体冲淋装】置
》
6？.，4.3 严—禁采：用有毒有害介—质辅助？脱毛
—
6.4.4 ！浸蜡、脱蜡次数【鸭不宜少于》3次鹅不宜少于【。4次并可根据—产品工艺要求—进行调整
》
6.4.！5 鸡脱毛后【可，设置去除《鸡体表的残毛和脚皮！等的工位鸭鹅—浸蜡、脱蜡后应【设人工摘小毛工【。序
6.！4.6 脱毛【后的羽？毛应及时收集并输】送至指？定场所？
：
