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? 6.3  —致,昏与宰杀 !。 6.3—.1: , ,致昏应符合下列【。规定 】    1》  活禽致》昏前宜设黑暗通道宰!杀输送?线宜采用直线— ? : ,  :  2 《 致昏方式采用【水浴式?。。致昏或二氧》化碳致昏 】 ,。  :   ?3  水浴式致昏的!时间宜符合表6.3!.1的规定 【 表6.3】.1  水浴式致】昏时间 【 》     【4  ?采用二氧化碳致【昏的操作时间可根据!屠宰量及二》氧化碳的浓度确【定 ?。 ? 6.3.》2  宰《杀应符合下列规【定 【 , ,  1  宰杀可】以选择机械宰杀和】人工宰杀当人工宰杀!时宰杀工位处的链】钩下端距地面的高度!。。宜采用?。。表6.3《.2中的数据— 表6】.3.2  —宰杀工位处的链【钩,下端距地面》的高度 】 【    2》  鸡的放血时【间宜采用3》.0mi《n,~5.0mi—n鸭、鹅的放血【时间采用5.0mi!n~:6.0?min — :     》3 : 使用集血槽收集】。血液时集血槽长度】按产量及放血时间】确定放血时间取1.!5min~2.【5min 》   【  4  集血槽坡!度应利于血液—流动  !。。   5《  血液《宜采用泵输送—至储血罐《或血加工车间 !     6 ! 放血线距墙壁的距!离不应小于8—00m?m ?